Dalle 18.35 di lunedì 10 marzo 2025, Chiara Serpaggi si unirà nuovamente alla giuria de La Meilleure Boulangerie de France su M6, sostituendo temporaneamente Noëmie Honiat. La pasticcera ventiseienne, che ha già partecipato al programma, presterà la sua esperienza accanto a Bruno Cormerais e Michel Sarran per una settimana dedicata alle pasticcerie di Parigi e della sua periferia.
Formatasi all'École Ferrandi, Chiara Serpaggi ha affinato le sue capacità in strutture prestigiose come l'Hôtel de Matignon, le boutique di Thierry Marx e la Pâtisserie Opéra di Cédric Grolet. Specializzata in frodo e decorazioni dolci, si è fatta conoscere su Instagram, dove condivide le sue creazioni con oltre 500.000 follower.
Nel 2024 si è fatta notare nella stagione 13 di Meilleur Pâtissier, in uno speciale concorso di Halloween. Oggi offre i suoi dolci su ordinazione e gestisce anche laboratori di pasticceria a Saint-Maur-des-Fossés. È anche possibile seguire i suoi corsi online con The French Pâtissier, in modo che gli appassionati possano riprodurre le sue ricette d'autore.
La migliore panetteria di Francia, stagione 13: ecco le 10 panetterie in gara a Parigi
"La migliore panetteria di Francia" è tornata con una nuova tredicesima stagione, in onda su M6 dal 10 novembre scorso. Dopo aver già attraversato la Costa Azzurra e l'Occitania occidentale, il programma gastronomico fa tappa a Parigi da lunedì 1 a giovedì 4 dicembre 2025. Ma chi sono i concorrenti della capitale? Ecco l'elenco delle 10 panetterie parigine in gara questa settimana! [Per saperne di più]
Ogni giorno, le pasticcerie si sfideranno in quattro eventi gastronomici:
Bruno Cormerais andrà a incontrare produttori e artigiani locali - agricoltori, pescatori, coltivatori... - per farci scoprire un prodotto locale che i due panettieri del giorno dovranno sublimare attraverso una creazione originale.
Chiara Serpaggi, dal canto suo, proporrà le sue migliori creazioni dolciarie utilizzando ingredienti prefissati, che sottoporrà poi alle pasticcerie. Riusciranno a sorprendere la giuria con le loro creazioni?
Michel Sarran preparerà un piatto salato regionale e sfiderà i panettieri a proporre un prodotto da forno che lo accompagni perfettamente. Pane aromatizzato, sfogliatine, grissini... Quale sarà l'abbinamento perfetto tra panetteria e cucina?
Nonostante il suo talento, Chiara Serpaggi è ben consapevole della sfida rappresentata dal suo posto in giuria."Noëmie Honiat piace moltissimo al pubblico. Ho paura di essere giudicata per la mia giovane età... Ma questo spettacolo è una delle più grandi sfide della mia vita", confida.
Il suo arrivo nel programma è il riconoscimento della sua competenza e del suo dinamismo. Una settimana intensa attende i concorrenti, con sfide che faranno sicuramente la gioia degli appassionati di pasticceria e panetteria! Scoprite le creazioni di Chiara Serpaggi sul suo sito web: L'Atelier de Chiara!
Date e orari di apertura
Da 10 marzo 2025 a 14 marzo 2025
