Attualità e tendenze gastronomiche a Parigi e nell'Ile-de-France, le notizie gastronomiche degli ultimi 30 giorni

Da Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Foto di My de Sortiraparis · Aggiornato il 3 giugno 2026 alle 18:00
Volete seguire le novità gastronomiche a Parigi e nell'Île-de-France? Concorsi di pasticceria, classifiche di panetteria, aperture di food court, settimane a tema... Ecco le ultime notizie gastronomiche!

Novità fresche fresche! Poiché la scena culinaria parigina è in rapida evoluzione, questa guida raccoglie le notizie gastronomiche e le ultimetendenze culinarie individuate negli ultimi 30 giorni. Troverete informazioni che faranno venire l'acquolina in bocca agli amanti del dolce e del salato: premi, riconoscimenti, concorsi o eventi gastronomicida non perdere a Parigi e nell'Île-de-France.

Dagli chef premiati ai nuovi locali da scoprire, passando per le ultime uscite in libreria di libri di cucina e pasticceria, il prossimo festival gastronomico da scoprire, la collaborazione inedita che rischia di fare parlare di sé, questo gustoso panorama mette in luce tutto ciò che anima il mondo della gastronomia.

L'unico obiettivo di questa guida: fornire un monitoraggio semplice e chiaro a chi segue la scena gastronomica parigina, che si tratti di appassionati, professionisti o semplici curiosi. Un ottimo modo per non perdersi gli eventi più importanti e rimanere aggiornati sulle creazioni, le tendenze e il savoir-faire che rendono famosa la capitale.

Ricordatevi di consultare regolarmente questa guida!

Novità e tendenze gastronomiche a Parigi e nell'Île-de-France, le notizie golose degli ultimi 30 giorni:

Jenny : le bar-restaurant chic du Marriott Champs Elysees - @salome rateau 25Jenny : le bar-restaurant chic du Marriott Champs Elysees - @salome rateau 25Jenny : le bar-restaurant chic du Marriott Champs Elysees - @salome rateau 25Jenny : le bar-restaurant chic du Marriott Champs Elysees - @salome rateau 25 Jenny, luogo couture dei Champs-Élysées: pranzo, cocktail e un tè delle cinque elegante
Sponsorizzato - Sotto la serra iconica del Paris Marriott Champs-Élysées, il bar-ristorante Jenny svela un’esperienza unica, tra patrimonio couture e gastronomia contemporanea. Pranzo raffinato, tea time elegante, cocktail signature e cene ispirate: un indirizzo parigino dove ogni istante diventa un momento di eccezione, tutti i giorni fino a mezzanotte. [Per saperne di più]

The Champions Burger à Val d’Europe : la compétition de burgers près de Paris - TCB Burdeos 06 26 00167The Champions Burger à Val d’Europe : la compétition de burgers près de Paris - TCB Burdeos 06 26 00167The Champions Burger à Val d’Europe : la compétition de burgers près de Paris - TCB Burdeos 06 26 00167The Champions Burger à Val d’Europe : la compétition de burgers près de Paris - TCB Burdeos 06 26 00167 The Champions Burger : il più grande campionato europeo di burger nei pressi di Parigi
Sponsorizzato - The Champions Burger ritorna al Centro Commerciale Val d’Europe dal 9 luglio al 2 agosto 2026, con 15 insegne europee pronte a presentare i loro burger gourmet. Un’esperienza di street food immersiva a tema California Dreaming, tra ricette creative, ingredienti premium e un’atmosfera ispirata alla costa ovest americana. [Per saperne di più]

Le Food Market de Belleville fait son grand retour !Le Food Market de Belleville fait son grand retour !Le Food Market de Belleville fait son grand retour !Le Food Market de Belleville fait son grand retour ! Il Food Market festeggia la sua centesima edizione a Belleville con una grande serata di street food
Il Food Market celebra la sua centesima edizione giovedì 10 settembre 2026 sul boulevard de Belleville, a Parigi. Per l’occasione, il mercato dedicato allo street food accoglie nuove realtà, chef già protagonisti dell’evento, animazioni e una fanfara, in una serata gratuita aperta a tutti. [Per saperne di più]

Deux et P'tit Deux organisent une nouvelle feria du Sud-Ouest endiablée en pleine rue à ParisDeux et P'tit Deux organisent une nouvelle feria du Sud-Ouest endiablée en pleine rue à ParisDeux et P'tit Deux organisent une nouvelle feria du Sud-Ouest endiablée en pleine rue à ParisDeux et P'tit Deux organisent une nouvelle feria du Sud-Ouest endiablée en pleine rue à Paris La fiera fa ritorno nel cuore del XI arrondissement di Parigi a settembre 2026.
Dopo il successo delle edizioni precedenti, Deux e P'tit Deux organizzano la 4ª edizione della loro fiera, e l'atmosfera travolgente del Sud-Ovest invade la rue de la Fontaine au Roi! [Per saperne di più]

Taste of Paris 2025 au Grand Palais, les photosTaste of Paris 2025 au Grand Palais, les photosTaste of Paris 2025 au Grand Palais, les photosTaste of Paris 2025 au Grand Palais, les photos Salone Sapori e Piaceri Gourmet 2026 all'Espace Champerret
Il Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 2026 vi dà appuntamento dal 4 al 7 dicembre prossimi all'Espace Champerret. Non perdete questo salone ricco di scoperte che saprà fornirvi idee per il cenone di Natale o di Capodanno. Cucina, gastronomia, botteghe di alimentari raffinati e prodotti d'eccezione provenienti da qui e dall'altrove vi aspettano. [Per saperne di più]

Campagne #34374 - goat 4Campagne #34374 - goat 4Campagne #34374 - goat 4Campagne #34374 - goat 4 Bonne Tranche: un aperitivo in bicicletta di grande effetto
Sponsorizzato - Bonne Tranche è un nuovo concetto di aperitivo a Parigi: fatevi consegnare un vassoio da aperitivo a domicilio! Un vassoio di salumi e/o formaggi con opzioni vegetariane consegnato in bicicletta a Parigi e in periferia. Prenotate subito le bevande e il cibo per il vostro prossimo aperitivo! [Per saperne di più]

RivarenoRivarenoRivarenoRivareno RivaReno Gelato : il vero gelato artigianale italiano e il suo coffee shop nel Quartiere Latino
Nel cuore del 5º arrondissement, RivaReno Gelato svela i suoi gelati artigianali preparati ogni mattina, tra specialità italiane golose, sorbetti di frutta e uno spazio coffee shop. Una gelateria da non perdere nel quartiere! [Per saperne di più]

Coupes glacées : 3 terrasses chics de Paris pour se régalerCoupes glacées : 3 terrasses chics de Paris pour se régalerCoupes glacées : 3 terrasses chics de Paris pour se régalerCoupes glacées : 3 terrasses chics de Paris pour se régaler Coppe gelate: 3 terrazze chic di Parigi per viziarvi
Gelati in coppa, sì, ma coppe gelate da gara, per favore! Vi sveliamo le creazioni di tre terrazze chic di Parigi per l’estate 2026, dal rooftop del Cheval Blanc nel primo arrondissement al patio fiorito del George V nell’ottavo, fino al giardino segreto dello Shangri-La nel sedicesimo. [Per saperne di più]

La Rôtisserie d'Argent rouvre sa charmante terrasse sur les quais parisiens pour le printemps-été 2026La Rôtisserie d'Argent rouvre sa charmante terrasse sur les quais parisiens pour le printemps-été 2026La Rôtisserie d'Argent rouvre sa charmante terrasse sur les quais parisiens pour le printemps-été 2026La Rôtisserie d'Argent rouvre sa charmante terrasse sur les quais parisiens pour le printemps-été 2026 La terrazza estiva della Rôtisserie d’Argent, su un ponte con vista su Notre-Dame - recensioni e foto
Sul Quai de la Tournelle, La Rôtisserie d’Argent stende le sue tovaglie a quadri di fronte alla Senna e a Notre-Dame. A mezzogiorno o di sera, questa terrazza estiva serve i grandi classici del bistrot rivisitati dallo chef Romuald Sinnan, in un arredamento da cartolina che, per una volta, non sacrifica il piatto alla vista. [Per saperne di più]

Corail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à ParisCorail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à ParisCorail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à ParisCorail : le restaurant-terrasse estival qui réveille le parvis du Musée d’Art Moderne à Paris Corail : il ristorante-terrazza estivo sulla piazza antistante al Museo d'Arte Moderna di Parigi - recensioni e foto
Corail rispolvera il largo nel 16e arrondissement, tra il Palais de Tokyo e il Musée d’Art Moderne, con la Torre Eiffel all'orizzonte. Sotto i parasoli XXL, l’ex-Forest propone una parentesi estiva dai toni mediterranei, tra terra e mare, cocktail freschi, piatti colorati e tramonti color corallo. [Per saperne di più]

La terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux jours Terrazza nel giardino di Maison Roland allo Shangri-La Parigi: il rifugio segreto del 16º arrondissement
La terrazza‑giardino dello Shangri-La Paris riapre con l'arrivo della bella stagione, a due passi dal Trocadéro. Questo giardino normalmente chiuso al pubblico accoglie ormai il bistrot Maison Roland, da scoprire per tutta l'estate 2026 per una bella parentesi sotto lo sguardo della Torre Eiffel. [Per saperne di più]

Darkoum cantine marocaine, restaurant marocain 14e - couscousDarkoum cantine marocaine, restaurant marocain 14e - couscousDarkoum cantine marocaine, restaurant marocain 14e - couscousDarkoum cantine marocaine, restaurant marocain 14e - couscous Food Temple speciale Marocco al Carreau du Temple, il festival culinario con mercato e laboratori
Per celebrare il rientro in grande stile, il Carreau du Temple si trasforma ancora una volta in Food Temple per un weekend. Dal 18 al 20 settembre 2026, è il Marocco a essere al centro dell’attenzione, tra degustazioni, masterclass, laboratori e un foodcourt tra i più invitanti! [Per saperne di più]

Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche Mixtura 2026, il festival della gastronomia e dell'artigianato peruviani a Parigi
Mixtura 2026 torna al Chalet du Lac, nel bosco di Vincennes, sabato 5 settembre 2026 per una quinta edizione all'insegna della gastronomia e della cultura peruviane. In programma: 56 specialità culinarie, concerti, danze tradizionali, un villaggio artigianale e una grande serata festiva fino all’alba, con il Giappone come paese ospite d'onore. [Per saperne di più]

Les Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : un cours de pâtisserie à La Grande Épicerie de ParisLes Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : un cours de pâtisserie à La Grande Épicerie de ParisLes Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : un cours de pâtisserie à La Grande Épicerie de ParisLes Journées Particulières LVMH 2022 à Paris : un cours de pâtisserie à La Grande Épicerie de Paris Le Journées Particulières 2026 a Parigi: masterclass gastronomiche da La Grande Épicerie
Dal salato al dolce, La Grande Épicerie di Parigi indossa i grembiuli per le Journées Particulières 2026, dal 16 al 18 ottobre. Masterclass culinarie e di pasticceria, ricette iconiche, cioccolato e dietro le quinte dei laboratori: gli chef della Maison svelano il loro know-how e i segreti di lavorazione. [Per saperne di più]

Hakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photosHakuba, le restaurant japonais du Cheval Blanc Paris - les photos Le Giornate Particolari 2026 a Parigi: i laboratori di Cheval Blanc dedicati alla cucina giapponese
Il tè, i futomaki e i mochi entrano nel menù delle Journées Particulières 2026 da Cheval Blanc Paris, dal 16 al 18 ottobre. Al ristorante stellato Hakuba, gli chef svelano gesti, texture e precisione che plasmano l’arte culinaria giapponese, durante atelier aperti al pubblico. [Per saperne di più]

Campagne #37165 - Orgasmeat 20260409 0012Campagne #37165 - Orgasmeat 20260409 0012Campagne #37165 - Orgasmeat 20260409 0012Campagne #37165 - Orgasmeat 20260409 0012 Orgasmeat apre i suoi ristoranti di smash burger a Parigi nei 15º e 17º arrondissement.
Sponsorizzato - Orgasmeat apre nei XV e XVII arrondissement con i suoi smash burger ultra-generosi a partire da 5,90 € e le sue mini waffle come dolce. Un nuovo locale dal doppio senso pungente, che promette di trascinarti nel settimo cielo della golosità! [Per saperne di più]

La terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photos La terrazza nascosta del George V: l'estate all'italiana in un palazzo parigino
La terrazza nascosta del George V apre il suo cortile fiorito di orchidee rosa con tocchi italiani fino a settembre 2026. Cocktail, focaccia generosa e dolci gelati compongono una parentesi estiva da regalarsi per un momento magico nell'ottavo arrondissement di Parigi. [Per saperne di più]

Glaces Martine Lambert - glacierGlaces Martine Lambert - glacierGlaces Martine Lambert - glacierGlaces Martine Lambert - glacier Martine Lambert: il mitico gelatiere della Normandia e i suoi profumi golosi nei pressi degli Invalides
La Normandia fa capolino a Parigi! La gelatiera Martine Lambert delizia il 7e arrondissement con le sue ricette artigianali, sorbetti di frutta sorprendenti e profumi distintivi irresistibili, per una sosta ghiacciata a due passi dagli Invalides. [Per saperne di più]

Pierre Hermé ouvre un pop-up glaces originales aux Galeries LafayettePierre Hermé ouvre un pop-up glaces originales aux Galeries LafayettePierre Hermé ouvre un pop-up glaces originales aux Galeries LafayettePierre Hermé ouvre un pop-up glaces originales aux Galeries Lafayette Pierre Hermé apre un pop-up di gelati originali alle Galeries Lafayette
Il pâtissier Pierre Hermé apre un pop-up interamente dedicato ai suoi gelati e sorbetti alle Galeries Lafayette Le Gourmet, nel 9º arrondissement di Parigi, dal 2 luglio al 2 settembre 2026. Siamo andati a provarne le brioche ghiacciate inedite, i coni al latte vegetale e le palline di gelato dai gusti davvero golosi. [Per saperne di più]

Maison Jaune, le restaurant-péniche de Boulogne-Billancourt - mocktailMaison Jaune, le restaurant-péniche de Boulogne-Billancourt - mocktailMaison Jaune, le restaurant-péniche de Boulogne-Billancourt - mocktailMaison Jaune, le restaurant-péniche de Boulogne-Billancourt - mocktail Dry Festival 2027, la prima fiera interamente dedicata alle bevande analcoliche a Parigi
Dal 9 all’11 gennaio 2027, il Carreau du Temple ospita la prima edizione del Dry Festival. Per tre giorni, degustazioni, cocktail, conferenze e incontri mettono in luce le bevande senza alcol, rivolgendosi sia al grande pubblico sia agli addetti ai lavori. [Per saperne di più]

Fromagerie Lyre - FromagesFromagerie Lyre - FromagesFromagerie Lyre - FromagesFromagerie Lyre - Fromages La Fiera di Formaggi e Vini 2026 fa ritorno ad Antony (92)
La 39a Fiera dei Formaggi e dei Vini di Antony torna dall’11 al 13 settembre 2026. Per tre giorni, il quartiere Saint-Saturnin di questa città delle Hauts-de-Seine (92) diventa il punto di ritrovo di tutti gli epicurei, al ritmo dei prodotti del territorio. [Per saperne di più]

The Champions Burger, un festival de 20 food trucks avec des burgers XXL à Val d'EuropeThe Champions Burger, un festival de 20 food trucks avec des burgers XXL à Val d'EuropeThe Champions Burger, un festival de 20 food trucks avec des burgers XXL à Val d'EuropeThe Champions Burger, un festival de 20 food trucks avec des burgers XXL à Val d'Europe The Champions Burger 2026, 15 food truck con hamburger gourmet XXL a Val d'Europe
Amanti dei burger, vi attende un festival da leccarsi i baffi: The Champions Burger 2026, un festival di 15 food truck con burger gourmet XXL, che si terrà a Val d'Europe dal 9 luglio al 2 agosto 2026. [Per saperne di più]

Felicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photosFelicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photosFelicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photosFelicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photos Il BigFest dello street food e della musica torna a Felicita per la quarta edizione
La Felicita organizza, nuovamente, il suo festival di street food e musica, il 18 e 19 settembre 2026. In cartellone per questo celebre BigFest, assaggi di street food firmati da grandi chef e DJ set per scatenarsi tutta la notte! [Per saperne di più]

Amam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photosAmam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photosAmam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photosAmam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photos Amam dacotan: la panetteria giapponese che incanta l'undicesimo arrondissement di Parigi - le nostre foto
È un marchio già molto conosciuto dai giapponesi. Per la sua prima apertura in Europa, amam dacotan ha scelto Parigi come nuova casa, più precisamente nell'arrondissement XI. In questa graziosa boutique, gli appassionati possono tra l'altro scoprire un gran numero di pani, come il celebre Melon Pan, ma anche pane di tipo brioche, insieme a qualche creazione pensata apposta per la capitale, come il sandwich ai funghi. Vi facciamo una visita. [Per saperne di più]

Asian Street Food Festival à la Grande Pagode de Vincennes de retour pour cette rentrée 2024Asian Street Food Festival à la Grande Pagode de Vincennes de retour pour cette rentrée 2024Asian Street Food Festival à la Grande Pagode de Vincennes de retour pour cette rentrée 2024Asian Street Food Festival à la Grande Pagode de Vincennes de retour pour cette rentrée 2024 L'Asian Street Food Festival 2026 alla Grande Pagoda di Vincennes: Il programma!
Avviso per gli appassionati di cucina asiatica e di street food: dritti alla Grande Pagode di Paris Vincennes il 5 e 6 settembre 2026, per un carico di scoperte che va dal Giappone al Vietnam, passando per Thailandia e Cina. Un festival goloso e conviviale per far viaggiare le papille in Asia. In più: l'ingresso è gratuito, previa registrazione! [Per saperne di più]

La Fromagerie du Louvre - FromagesLa Fromagerie du Louvre - FromagesLa Fromagerie du Louvre - FromagesLa Fromagerie du Louvre - Fromages AOP Festival 2026, l’evento 100% formaggio e 100% gratuito al Centquatre-Paris
L'AOP Festival 2026 torna al Centquatre-Paris. Tre giorni tutto incentrati sui formaggi per mettere in primo piano 51 produzioni, ma anche burro e creme con Denominazione di Origine Protetta, dall'13 al 15 novembre 2026. [Per saperne di più]

Whisky Live Paris 2013Whisky Live Paris 2013Whisky Live Paris 2013Whisky Live Paris 2013 Whisky Live Parigi 2026 alla Grande Halle di La Villette, l'appuntamento degli esteti
Appassionati e professionisti del mondo dello whisky e degli altri distillati si danno appuntamento dal 26 al 28 settembre 2026 alla Grande Halle di La Villette per la nuova e 22ª edizione del Whisky Live Paris. [Per saperne di più]

La confiserie Kubli à Morangis (91), plus de 125 ans de fabrication de bonbons traditionnelsLa confiserie Kubli à Morangis (91), plus de 125 ans de fabrication de bonbons traditionnelsLa confiserie Kubli à Morangis (91), plus de 125 ans de fabrication de bonbons traditionnelsLa confiserie Kubli à Morangis (91), plus de 125 ans de fabrication de bonbons traditionnels La confetteria Kubli a Morangis (91), oltre 125 anni di produzione di caramelle tradizionali
Fondata a Morangis negli anni ’70, la confetteria Kubli perpetua una maestria nata nel 1900, realizzando ancora oggi caramelle secondo metodi tradizionali e aprendo regolarmente i propri laboratori al pubblico. [Per saperne di più]

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