Il Food Market festeggia la sua centesima edizione a Belleville con una grande serata di street food

Il Food Market celebra la sua centesima edizione giovedì 10 settembre 2026 sul boulevard de Belleville, a Parigi. Per l’occasione, il mercato dedicato allo street food accoglie nuove realtà, chef già protagonisti dell’evento, animazioni e una fanfara, in una serata gratuita aperta a tutti.

11 ans dopo il suo lancio, Le Food Market raggiunge una tappa simbolica. Il giovedì 10 settembre 2026, l'evento convoca gli appassionati di cucina di strada per la sua 100ª edizione, sempre sul boulevard di Belleville, tra le stazioni della metropolitana Ménilmontant e Couronnes. Dalle 18:00–22:30, i visitatori potranno riscoprire lo spirito che ha fatto il successo di questo mercato all'aperto: una selezione di ristoratori, un'atmosfera conviviale e un ingresso libero, come in un mercato tradizionale.

Sin dalla sua nascita nel 2015, Le Food Market si è imposto come uno degli appuntamenti imprescindibili per la street food parigina. Ogni mese trasforma una porzione del Boulevard de Belleville in una vasta area di degustazione dove si incrociano cucine del mondo, giovani ristoratori e insegne già ben consolidate. Nel corso degli anni l'evento ha contribuito a far conoscere numerosi indirizzi diventati riferimenti della scena culinaria parigina!

Per questa edizione speciale dei festeggiamenti, gli organizzatori hanno scelto di riunire sia nuovi talenti sia partecipanti di punta delle edizioni precedenti. Tra i nuovi indirizzi figurano Project Sausage, noto per le sue uova scotch e i rotoli di salsiccia, Trigo con i suoi sandwich brasiliani o ancora Cercer, che proporrà il suo sandwich al pastrami.

Diversi visitatori abituali torneranno anche appositamente per spegnere le 100 candeline del Food Market. I visitatori ritroveranno in particolare i bánh mì del Loaf, i burger di Blend con un burger pensato appositamente per questa edizione, i corn dog di Soma Sando, i crispy naans di Kuna o ancora le specialità affumicate di Marché Noir che monterà il suo fumoir XXL lungo il boulevard.

Oltre la gastronomia, questa centesima edizione sarà anche punteggiata da diverse animazioni! Hot in Here proporrà una degustazione di salse piccanti sotto forma di ruota, mentre le birrerie Gallia e Maison Hérout serviranno birre e cidri. Una fanfare allieterà anche i corridoi del mercato, accompagnata dalle illustrazioni dissacranti di Good Food Crap Drawing e da alcune sorprese preparate appositamente per questa ricorrenza!