Amanti del formaggio, il vostro prossimo appuntamento è già segnato. Prenotate le date 13, 14 e 15 novembre 2026 per l'AOP Festival 2026 al Centquatre-Paris. Per tre giorni e in modo completamente gratuito, formaggi, burro e creme dei nostri territori saranno protagonisti, con degustazioni, concerti e molte altre attività gastronomiche legate al formaggio.
Per questa quarta edizione, saranno 51 formaggi, insieme a burri e creme certificati con Denominazione di Origine Protetta, le vere star dell'Festival AOP 2026, a testimoniare l'abilità dei produttori francesi. Dalla Rigotte di Condrieu DOP al Maroilles DOP, passando per la crema d’Isigny DOP o il burro di Bresse DOP, tutte le regioni saranno rappresentate e ce n'è per tutti i gusti.
Al programma di questa nuova edizione, sotto la guida dell'affinatrice di formaggi Virginie Boularouah e dello chef Clotaire Poirier ? Un mercato dei produttori, degustazioni gratuite, attività per i bambini, concerti, un bar per mangiare, laboratori e concerti che animeranno questi tre giorni di festa.
Degli ospiti di grande livello sono attesi anche per animare veri spettacoli culinari, tra cui Jorick Dorignac, Pierre Reure, Philippine Jaillet e Charles Neyers. Verranno a condividere la loro passione, a riscoprire le AOP lattiero-casearie in ricette originali, e a confrontarsi con il pubblico durante delle dimostrazioni gastronomiche.
Un appuntamento da non perdere al Centquatre-Paris!
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Date e orari di apertura
Da 13 novembre 2026 a 15 novembre 2026
Posizione
Le Centquatre - Parigi - 104
5 Rue Curial
75019 Paris 19
Accesso
Metro Riquet
Tariffe
Gratuito
Sito ufficiale
www.104.fr
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