Bûches de Noël 2023 di Candy Paradis: delizie natalizie da sciogliere con piacere

I tronchetti di Natale 2023 di Candy Paradis: "Paradis Gourmand", una creazione unica in cinque porzioni gourmet, senza dimenticare il tronchetto "L'orange de Noël". Prenotate in fretta, non ce ne sarà abbastanza per tutti.

Con l'avvicinarsi delle festività, la scena culinaria parigina si illumina con la presentazione del nuovo tronchetto di Yule 2023. Candy Paradis, guidata dalla passione per la pasticceria di Karine Chiche, si distingue per il suo approccio sincero e creativo alla gastronomia dolce. Karine, ex campionessa di Cake Design, ci propone quest'anno una creazione unica.

"Paradis Gourmand", uno dei due tronchetti 2023 di Candy Paradis, è un'opera d'arte culinaria composta da cinque porzioni individuali, ognuna con la propria personalità e il proprio sapore. Si tratta di un vero e proprio viaggio nel gusto, pensato per offrire un'esperienza armoniosa e variegata.

La Renna di Natale: Questa porzione è un paradiso per gli amanti del cioccolato, con la sua mousse di cioccolato fondente con un cuore cremoso di caramello, arachidi tostate e salate, su un biscotto di cioccolato gourmet.
La Boule de Noël: rinfrescante e leggera, questa porzione combina una mousse al cocco e il suo inserto cremoso e il gel giallo di limone e lime con scorza di lime, delicatamente adagiato sul biscotto di mandorle al limone.
Le Bonnet du Père Noël: esotismo in bocca con la sua mousse di cheesecake, con il suo cuore cremoso di mango passion e il mango passion confit con tartara di mango fresco sul suo piccolo biscotto al cocco.
Le Bonhomme de Neige: ispirata alla Foresta Nera, questa sezione combina una ganache alla vaniglia con un cuore di ciliegia e marasca confit, e una ganache al cioccolato fondente e ciliegia su un delicato biscotto al cioccolato.
L'Ours Blanc: un omaggio ai pistacchi, con ganache al pistacchio, pralina al pistacchio, crema al pistacchio e morbido biscotto al pistacchio.

Questo tronchetto di Natale è perfetto per chi vuole esplorare sapori innovativi e consistenze diverse. Piacerà ai palati curiosi e agli amanti delle scoperte culinarie. D'altro canto, potrebbe essere meno adatto a chi preferisce sapori più semplici e tradizionali.

Il tronchetto di Candy Paradis, "L'orange de Noël", è una creazione che unisce arte visiva ed esperienza gustativa. Questo trompe-l'oeil è di grande impatto estetico e gustativo e si rivolge soprattutto agli amanti dei sapori freschi e decisi. Con la sua raffinata miscela diagrumi, questo tronchetto è ideale per i buongustai alla ricerca di un dessert fuori dal comune. La sua rinfrescante leggerezza lo rende perfetto per completare un pasto abbondante, soprattutto per chi apprezza un delicato equilibrio tra acidità e dolcezza. La sua natura di edizione limitata e il prezzo più elevato (220 euro per 15 persone) lo rendono destinato a un pubblico che desidera celebrare occasioni speciali con un dessert esclusivo.

D'altra parte,"Arancia di Natale" potrebbe non essere adatto a tutti. Chi preferisce dessert più tradizionali e meno incentrati sugli agrumi, o chi cerca opzioni più accessibili, potrebbe non essere attratto da questa creazione. Inoltre, la sua disponibilità è limitata ai preordini effettuati prima del 1° dicembre, quindi non è disponibile per chi sta pianificando acquisti dell'ultimo minuto. In breve, questo tronchetto di Yule è un'opera d'arte culinaria pensata per stupire e sorprendere, ma si rivolge a un pubblico specifico che ama l'innovazione ed è pronto a investire in un'esperienza di pasticceria unica.

I tronchetti di Yule 2023 di Candy Paradis, progettati con cura e passione da Karine Chiche e dal suo team dedicato - Khrystyna Duzinkevych, Manuela Carreras e Sandrine Amsellem - sono un invito a celebrare la diversità dei sapori e la creatività della pasticceria. È un omaggio alle delizie gastronomiche, che porta un tocco di magia alle festività parigine.

I due tronchetti sono disponibili in edizione molto limitata per il pre-ordine fino al 1° dicembre, in base alla disponibilità.