Tronchetti di Natale vegetali 2025 di Land&Monkeys: quattro dolci vegani per le feste

Land&Monkeys, la prima panetteria e pasticceria 100% vegetale della capitale, offre un approccio vegetale alle festività natali zie, con tronchetti che non contengono burro, latte, panna o uova, e che sono molto gustosi e piacevoli da gustare. Per un Natale al 100% rispettoso del mondo vivente, gettiamo i nostri preconcetti nel camino, perché un tronchetto di Natale a base vegetale è altrettanto gustoso di un tronchetto tradizionale!

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Se lo chef Valentin Garnot compone con valori sicuri come il pralinato alle noccioleoil cioccolato al caramello, quest'anno troviamo anche un tronchetto alla pistacchio e uno alla crema di marroni. Disponibili per 4, 6 e 8 persone, i tronchetti sono disponibili anche in versione individuale, tranne l'ultimo, perfetti per i piccoli stomaci o se non riuscite a mettervi d'accordo sul gusto con tutta la famiglia!

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Ispirato all'omonimo dessert, il tronchetto Hazelia combina la croccantezza delle nocciole con la morbidezza della pralina per creare una nuvola fondente e delicata al palato, così deliziosa e regressiva da rappresentare un ritorno diretto all'infanzia. Cosparso di nocciole caramellate, ricorda il gusto della crema al cioccolato, con la sua ganache alla vaniglia. Una scommessa sicura se non si sa quale scegliere!

Il tronchettoal cioccolatopiacerà soprattutto agli amanti del cioccolato fondente, molto intenso senza essere stucchevole, con il suo biscotto morbido che prevale sulla croccantezza del riso soffiato, piuttosto discreta. Si apprezza la leggerezza di questi tronchetti, che non appesantiscono lo stomaco e si mangiano senza fine!

Novità dell'anno, il tronchetto alla pistacchio in tutte le sue forme, dal biscotto genovese morbido a quello croccante, il tutto ricoperto da pralinato fatto in casa e scaglie di pistacchio tritato, con una ganache montata alla fior d'arancio cremosa.

Per quanto riguarda laMont Key, disponibile solo in formato grande e in edizione limitata, ricorda le cime innevate con una croccante nocciola e una generosa crema di marroni, una ganache montata alla vaniglia, avvolta nel cioccolato bianco, e una cremosità al ribes nero che apporta una punta di acidità al tutto piuttosto dolce.

Per le festività natalizie, potete anche optare per il panettone naturale o al cioccolato, il pan di zenzero agli agrumi, il Monkey Roll, una piccola brioche golosa alle noci pecan o il delizioso scimmietta di pan di zenzero, il cui acquisto sostiene le attività dell'Istituto Jane Goodall.

Vere e proprie delizie, da non perdere per le festività di fine anno, disponibili dall'11 dicembre nelle panetterie della capitale per i tronchetti da 4 persone e già in vetrina per i tronchetti più piccoli!

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