編集部によるテスト

L'Arrêt by The Grey、シェフのMashama Baileyがアメリカ南部の料理をパリに届ける

パリ初のレストラン、L’Arrêt by The Greyをオープンした米国出身のシェフ、マシャマ・ベイリーは、フランスの7区でアメリカ南部の料理を展開しています。このレストランは、アフリカ系アメリカ人の歴史と共に息づいています。

デリスィー・ショコラ2026：レヴァロワ・ペレ（92区）のチョコレート祭 最終日

レヴァロワール市（パリ郊外の Hauts-de-Seine 92区）は、2月13日から15日までの3日間、「デリシウズメント・ショコラ」第3回フェアで、とろけるようなチョコレートをたっぷり味わえる週末を開催します。会場では、誰もが楽しめるカカオづくしのイベントや子ども向けワークショップ、専門家によるトークショー、さらにはティーサロンも登場！

ホリー・ブレク：パリで味わえるバルカン伝統の塩味パイ、リーズナブルに楽しめるスポット

本格的なストリートフードや隠れた逸品を求める皆さんに朗報です。ある小さな店がパリに登場し、これまで見つけるのが難しかった特産品「ブレク」を持ち込んだのです。手作りの技とバルカンの温かみが詰まったこの店、Holy Burek（ホーリーブレク）では、職人技が光る生地が手のひらで伸ばされ、サクサクの食感と手頃な価格を両立した絶品を味わえます。

CryoBliss：シャンゼリゼ近くの高級クライオセラピーとパルス療法スタジオ

リラクゼーションと安全性を重視した贅沢なアプローチを求めるなら、シャンゼリゼ通り近くに位置する高級ウェルネススタジオ「CryoBliss」へ。電動クライオセラピーのユニークな専用ルームと、心拍と連動したパルス療法の最先端テクノロジーを融合させており、技術と快適さ、そしてラグジュアリーが絶妙に調和しています。

パリの「ル・シャルヴァン」で味わう、絶品ワッフル・スイーツを試してみました

パリの1区に位置するセーヌ川を見下ろす「ル・トゥー・パリ」と呼ばれるシェーブル・ブランのビストロでは、この秋限定の「ゴクテ・ゴーフレ」のラインアップを披露しています。甘いワッフルはマキシム・フレデリックとサシャ・ヴァディエル、塩味のバリエーションはアルノー・ドンケルとウィリアム・ベカンが手掛け、パリの絶景を眺めながら楽しめる贅沢なひとときに、多くのゲストが魅了されています。

コントラストと無関心：カナダ文化センターを巡る世界を探る展覧会

2026年2月12日から5月16日まで、パリのカナダ文化センターで「対比と無関心」と題された展覧会が開催されます。この展示では、批判的な視点を持つ4人のアーティストたちが、それぞれの作品を通じて現代社会の緊張感を表現しています。写真や映像、彫刻を用いて、現代のさまざまな対立や無関心を伝える彼らの作品は、観る者に深い思考を促します。

空を見上げるポール・ユエの時代：ロマンチックな生活博物館での詩的な展覧会、写真

画家ポール・ヒュエの空をテーマにした「Face au ciel」展をお楽しみください。2026年2月14日から8月30日まで開催され、ロマンティック派美術館のリニューアルオープンを記念します。この展覧会を通じて、ヒュエの幻想的な空の世界に触れることができます。

ロマンチック生活博物館がリニューアルオープン：新装なった姿を画像で見る

待ちに待った再オープン！2026年2月14日から、修復・改修を経て新たに生まれ変わった「ロマンティックな生活博物館」をぜひお訪ねください。

＜p＞パリのロマンティック生活博物館で称えられているフランスの画家、アリー・シェフェールとは一体どのような人物なのか？＜/p＞

ロマンティック・ライフ・ミュージアムの常設展示には、ひとつの名前が刻まれています。それはアリー・シェフェールです。彼を中心に、見学のルートが構成されていますが、彼は一体どんな人物だったのでしょうか？

カリーさんのレストラン、「Chez Carrie」は、パリで味わうアメリカンシェフ、キャリー・ソロモンの絶品料理店

キャリー・ソロモンは、初のレストラン「Chez Carrie」の扉を開き、自宅に招き入れるかのように、お客さまを迎え入れます。カリフォルニアのインスピレーションとイタリアの厳選素材が融合したメニューには、彼女の料理への情熱が込められています。

パリの名門アベニュー・モンテーニュにある伝説的バーの中心で、ポップアップスタイルとラテンアートのクラフトが楽しめる。

フーケの成功を受けて、名高いポップアップイベント「ザ・リユニオン」が2026年2月12日から14日にかけて、パリのマントン通りにある伝説的なバー、「マンコ」に帰ってきます。3日間にわたり、太陽のように輝く作品、職人技による手仕事、鮮やかなカラーが通りを彩ります。さらに、ラテンアメリカのダンスワークショップやマスタークラスも開催され、参加者はリズムに身を委ねながら熱いダンスを楽しめる絶好の機会です！

BiblioMania 2026：古書、アンティークレコード、あらゆるコレクションが集結するパリの書籍・コレクターズイベントが今週末開催

反乱の予感…それは本の世界から始まる！2026年2月12日から14日まで、ビブリオマニア・サロンが第6区のコルデリエ・レフェクトワールにて第19回目を開催。600㎡の会場には、45人のプロの書店が集結し、歴史的な古書、手稿、版画、ポスター、写真など、革命をテーマにした多彩なアイテムを展開します。

A La Renaissanceは、時代を感じさせる魅力的なフレンチビストロ。ランチメニューは驚きのリーズナブルな価格で提供しています。

Rue de la Roquetteにある「À La Renaissance」は、本場パリのビストロの雰囲気を見事に蘇らせています。歴史的な内装、ビュッフェ式の前菜、自然派ワイン、そして本格的なフランス料理…誰もが気軽に訪れることができる、まさに人気店です！

ザ・セラドン：ウェストミンスターホテルの中心に佇む、秘密の高級レストラン

レストラン 歴史的なホテルウエストミンスターの一角で、シェフのグレゴリー・ジオルチクがフランス料理の新たな魅力を追求。彼が考案した、シンプルで新鮮な素材を活かしたメニューは、セラドンの中心で提供されます。金曜日と土曜日の夜だけ営業し、こじんまりとした店内は、時を超える特別な体験を約束。高級ホテルの贅沢さを身近に感じられる、忘れられない一夜を演出します。

シモーヌ・ヴェイユ。私たちの姉妹と私：ユダヤ人犠牲者記念館で開催中の親密で無料の展示、私たちの写真

シオー記念館は、シモーヌ・ヴェイユと彼女の姉妹たちの絆を深く掘り下げる感動的な展示を開催します。こちらは2026年2月10日から10月15日まで期間限定です。

ジャン＝ポール・エヴァンの2026年イースター限定チョコレート：夢見るようなユニークな作品集

Jean-Paul Hévinは、詩的で遊び心あふれる世界へと誘います。2026年のイースターコレクション、「夢とフェーヴ」がその一例です。幻想的な作品と遊び心あふれる言葉遊びが融合した、カメルーン産のチョコレート作品は、心躍る味わいのひとときを約束します。

地下のエクスタティクス：ラーデファンスの巨大アーチ下に広がるアートの軌跡

パリ・ラ・デファンスの秘密の地下空間へと足を踏み入れてみませんか？普段は一般公開されていないこの場所で、2026年4月3日から26日まで開催される「エクスタティクス」と呼ばれるユニークなアート体験をお楽しみください。

バレンタイン2026：ハートを込めたマシン・アレフのレバント風ペストリー

レバノン風ペイストリーのChez Alephが、バレンタインデー2026に向けてハートやハーフハート型のスイーツを披露。二人でシェアできる特別な味わいです。レバントの風味豊かな創作スイーツは、2月1日から28日までマレ地区とモンマルトルのお店で販売されています。実際に試してみたので、その感想をお伝えします。

Wrap'n Roll Sushi：誰でも気軽に楽しめるユニークな日本風ロール寿司レストラン

知る人ぞ知る、良店を探しているグルメ愛好家必見のスポット：Wrap’n Roll Sushiはサン=ラザール近くの見逃せない日本料理店です。創造的で手頃な価格の巻き寿司メニューが魅力で、多くの食通をうならせています。

バレンタイン2026：ジェイド・ジェナンのチョコレートが贈る、愛情と温もりの逸品

ジャド・ジュナンが2026年のバレンタインに向けた作品を披露し、私たちは大絶賛。その中でも注目は「Taste Me」のプリンセス・ハートと、遊び心いっぱいで魅力的なチョコレートのココット。2月10日から18日まで、パリのオペラ通りの彼女のショップで限定販売される予定です。