ペストリー

Le Pop-Up viennoiserie de Pierre Hermé aux Galeries Lafayette Lafayettes Le Gourmet - photos - A7C07092Le Pop-Up viennoiserie de Pierre Hermé aux Galeries Lafayette Lafayettes Le Gourmet - photos - A7C07092Le Pop-Up viennoiserie de Pierre Hermé aux Galeries Lafayette Lafayettes Le Gourmet - photos - A7C07092Le Pop-Up viennoiserie de Pierre Hermé aux Galeries Lafayette Lafayettes Le Gourmet - photos - A7C07092

ピエール・エルメ、ギャラリーラファイエットで儚いヴィエノワズリーのポップアップを開始

ピエール・エルメは、2025年9月2日から10月2日まで、ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメにて、ウィーンのペストリーをテーマにしたポップアップを開催します。このエクスクルーシブなグルメ・カウンターでは、偉大なパティシエの代表作とフランスのクラシックを融合させた、これまでに見たことのない作品をパリ9区でお披露目します。
La boulangerie de Christophe Louie lance les nouvelle viennoiseries folles d'Anthony Nguyen - A7C06479La boulangerie de Christophe Louie lance les nouvelle viennoiseries folles d'Anthony Nguyen - A7C06479La boulangerie de Christophe Louie lance les nouvelle viennoiseries folles d'Anthony Nguyen - A7C06479La boulangerie de Christophe Louie lance les nouvelle viennoiseries folles d'Anthony Nguyen - A7C06479

クリストフ・ルイがペストリーを発表：アンソニー・グエンのナゲット・クリエーション

天然サワードウのパネトーネで有名なクリストフ・ルイは、パリ3区にあるブティックで提供する商品の幅を広げるため、アンソニー・グエンに、大胆でありながら美味しいオリジナル菓子シリーズの創作を任せた。このラインは、2025年のイースター（復活祭）に向けて、2025年4月末までの短期間のセレクションを加えることで、恒久的な進化を遂げることになる。
Baiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à MontreuilBaiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à MontreuilBaiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à MontreuilBaiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à Montreuil

バイマンズ・ケーキ：モントルイユのパティスリー、ティールーム、グルメ工房

Baiman's Cakeはモントルイユの新しいグルメスポットで、職人技が光るパティスリー、広々としたフレンドリーなティールーム、そして入念にデザインされたワークショップで自分だけのケーキやお菓子作りを学べる大きな工房も併設されている。美食家たちが集う価値ある場所である。
La Mauvaise Herbe - IMG 7839La Mauvaise Herbe - IMG 7839La Mauvaise Herbe - IMG 7839La Mauvaise Herbe - IMG 7839

La Mauvaise Herbe（ラ・モーヴェーズ・ハーブ）：17区にある伝統とモダンが融合した100％植物性のパン屋さん

17区に植物好きには見逃せない新名所が誕生した：La Mauvaise Herbe（ラ・モーヴェーズ・ハーブ）」は、情熱的な2人組が手作りする、動物性食品を使わないクラシックなベーカリー＆パティスリーだ。
Créatures : le restaurant éphémère sur la terrasse des Galeries Lafayette, les photosCréatures : le restaurant éphémère sur la terrasse des Galeries Lafayette, les photosCréatures : le restaurant éphémère sur la terrasse des Galeries Lafayette, les photosCréatures : le restaurant éphémère sur la terrasse des Galeries Lafayette, les photos

ギャラリー・ラファイエット・オスマンテラスに戻ったルーフトップレストラン「クレアチュース

今年の2023年夏、シェフ、ジュリアン・セバッグのエレガントなベジタリアンレストラン、クレアチュールがギャラリー・ラファイエット・パリ・オースマンのテラスに帰ってきます。朝食からディナーまで、新しい食の体験にご期待ください。
Boulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserie

La Boulangerie artisanale MieMie（ラ・ブーランジェリー・アルティザナル・ミエミエ）。

MieMie（ミエミエ）」とは、11区にある近所の小さなパン屋の名前である。ミエミエは、身近で100％自家製のベーカリーを目指している。品質、地元の製品、自然なサワードウ、長期発酵、古い小麦粉に重点を置いている。要するに、私たちは美味しいパン、グルメなヴィエノワズリー、そしてちょっとした旅に連れて行ってくれるペストリーが大好きなのだ。
Blackbird Coffee à Paris, nos photosBlackbird Coffee à Paris, nos photosBlackbird Coffee à Paris, nos photosBlackbird Coffee à Paris, nos photos

BlackBird Coffee：モンマルトルのフレンドリーでエレガントなコーヒーショップ、閉店のお知らせ

カフェインがお好きなら、BlackBird Coffeeへ。モンマルトル地区に佇むこの新しいコーヒーショップは、質の高いコーヒー、食欲をそそるペストリー、家庭的なもてなし、手入れの行き届いたエレガントな内装で、一見の価値がある。いかがですか？
Mille & Un, nos photosMille & Un, nos photosMille & Un, nos photosMille & Un, nos photos

ミレ＆ウン：パリの韓国ベーカリー、パティスリー、ティールーム

食の旅がお好きなら、Mille & Unへ。2019年にパリ6区にオープンするこの美味しい韓国のベーカリー＆パティスリーは、ティールームとしても利用できる。ツアーをご希望ですか？
Arlette et Colette, nos photosArlette et Colette, nos photosArlette et Colette, nos photosArlette et Colette, nos photos

アルレット＆コレット：パリ17区の美味しいオーガニック・ベーカリー＆パティスリー

超グルメな体験なら、Arlette & Coletteへ。パリ17区に位置するこのオーガニック・ベーカリー＆パティスリーは、地元住民とその周辺の人々の舌をうならせる適切なレシピを発見した。ご案内しましょうか？
Basil à Paris, nos photosBasil à Paris, nos photosBasil à Paris, nos photosBasil à Paris, nos photos

バジル：パリ16区のパン屋さん、シナモンロールが美味しいです

パリの16区に位置するバジルは、パリでもっと増えてほしいベーカリー・パティスリーのひとつだ。イル・ド・フランス地方産の天然サワードウとオーガニック小麦粉を使ったおいしいパンと、おいしいと評判のシナモンロールで、バジルには明るい未来が待っている！
Panade : la boulangerie-pâtisserie de Merouan Bounekraf, nos photosPanade : la boulangerie-pâtisserie de Merouan Bounekraf, nos photosPanade : la boulangerie-pâtisserie de Merouan Bounekraf, nos photosPanade : la boulangerie-pâtisserie de Merouan Bounekraf, nos photos

パナデ：メルアン・ブーネクラフが手がけるパリのベーカリー＆ペイストリーショップ

元トップシェフ（シーズン10）のメルアン・ブーネクラフが、パリ15区に居を構えた。ウィーン風ペストリーやおいしいパンはもちろん、店内にはセイボリーやスイーツもあり、温かみのある超グルメなお店です！ご案内しましょうか？
Sébastien Gaudard ouvre un salon de thé à Paris Sébastien Gaudard ouvre un salon de thé à Paris Sébastien Gaudard ouvre un salon de thé à Paris Sébastien Gaudard ouvre un salon de thé à Paris

セバスチャン・ゴダールのブランチ、デリバリー＆テイクアウト

ブランチ好きは大喜びだ。このパティシエがフレンチスタイルのブランチをデリバリーやテイクアウトで提供している！
Test - Benoit Castel dévoile son brunch à la maison en livraisonTest - Benoit Castel dévoile son brunch à la maison en livraisonTest - Benoit Castel dévoile son brunch à la maison en livraisonTest - Benoit Castel dévoile son brunch à la maison en livraison

ブノワ・カステル、ブランチの宅配サービスを発表

ブノワ・カステルは、ブランチを自宅まで配達してくれるサービスを開始した！
Léonie Bakery, boulangerie de quartier aux BatignollesLéonie Bakery, boulangerie de quartier aux BatignollesLéonie Bakery, boulangerie de quartier aux BatignollesLéonie Bakery, boulangerie de quartier aux Batignolles

バティニョールを盛り上げる近所のパン屋さん「レオニーベーカリー

ブーランジェリー・レオニーが話題となりそうだ。バティニョール地区で2013年から創業しているこの地元のパン屋は、素材の品質にこだわる美味しいもの好きによって2019年末に引き継がれた。そしてその賭けは功を奏し、地元住民やレストランに愛されるパンやヴィエノワズリー、ペストリーが見事に陳列されている。
CinqSens, la pâtisserie de Nicolas PacielloCinqSens, la pâtisserie de Nicolas PacielloCinqSens, la pâtisserie de Nicolas PacielloCinqSens, la pâtisserie de Nicolas Paciello

サンク・センス、ニコラ・パシエロのパティスリー・パリ15th - 永久閉店

パティシエのニコラ・パシエロが、自身のパティスリー「サンク・センス」を15区にオープンした。お店というだけでなく、シェフのお菓子作りを中心とした完全な感覚体験ができる場所だ。この体験とティールームを楽しむために待つ間、テイクアウトのペストリーを利用するつもりだ！
Le petit-déjeuner du Meurice Paris avec les viennoiseries de Cédric GroletLe petit-déjeuner du Meurice Paris avec les viennoiseries de Cédric GroletLe petit-déjeuner du Meurice Paris avec les viennoiseries de Cédric GroletLe petit-déjeuner du Meurice Paris avec les viennoiseries de Cédric Grolet

ル・ムーリス、セドリック・グローのペストリーを使った朝食を発表

Le Meuriceは、Cédric Groletのペストリーを使用した魅力的な朝食処方を公開します。一日の始まりの前に、自分へのご褒美として、朝から落ち着いて出かけましょう。
Polichinelle lance son brunch légumier Polichinelle lance son brunch légumier Polichinelle lance son brunch légumier Polichinelle lance son brunch légumier

ポリシネル、野菜たっぷりのヘルシーブランチを開始

クリストフ・ミシャラクが彼の新しいレストラン「ポリシネル」のブランチを想像したとき、出来上がったのは100％野菜でヘルシーなブランチだった！
Mamiche 2Mamiche 2Mamiche 2Mamiche 2

マミーチェがパリに2店舗目のベーカリーをオープン

美味しいパンが好きな人に朗報：マミシェが10区に2軒目のパン屋をオープンした！
The French Bastards, la boulangerie-pâtisserie d'OberkampfThe French Bastards, la boulangerie-pâtisserie d'OberkampfThe French Bastards, la boulangerie-pâtisserie d'OberkampfThe French Bastards, la boulangerie-pâtisserie d'Oberkampf

オーベルカンプのグルメ・ベーカリー＆パティスリー「フレンチ・バスターズ

11区にあるベーカリー＆パティスリー「The French Bastards」で、甘く香ばしい作品を発見しよう！
Les brunchs dominicaux reprennent aux Grands Voisins Les brunchs dominicaux reprennent aux Grands Voisins Les brunchs dominicaux reprennent aux Grands Voisins Les brunchs dominicaux reprennent aux Grands Voisins

グラン・ヴォワザンでサンデーブランチ再開

2018年11月4日から11月25日まで、午前11時から午後3時まで、レ・グラン・ヴォワザンでブランチしませんか？グルメで地元産の上質なブランチをご用意してお待ちしております！