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Restaurant pâté en croûte guide - activities
ル・ムーリスのエレガントなガストロノミック・レストラン「ル・ダリ」。
ル・ムーリス宮殿の中心に位置するレストラン「ル・ダリ」は、フィリップ・スタルクがデザインした堂々とした内装で、気取らずにくつろげる空間です。シェフ、クレマンティーヌ・ブションが季節のフランス料理にフランス美食の古典を織り交ぜ、シェフ、セドリック・グローレによるペストリーのファランドールで締めくくります。
ヴァル=ド=マルヌにあるシモン・フラウターの手頃なビストロノミック・レストラン『ル・ブルアール
ル・ブルアール」とは、ヴァル・ド・マルヌ県サン=モール=デ=フォッセにあるシモン・フラウターの新しいレストランの名前である。彼は、ジャッキー・リボーが経営する素晴らしいレストラン「レ・メロヴィンジアン」のエグゼクティブ・シェフを辞め、独立する。日替わりで季節のメニューが25ユーロと手頃な価格で楽しめるのも嬉しい。
ブラッスリー・マルタン、ヌーヴェル・ガルドの落ち着きのない醸造所
ラ・ヌーヴェル・ガルドの系列店では、ブラッスリー・マルタンをお願いしている。カラフルな内装の大きなビストロで、友人や地元の家族連れが集う冬の庭がある。
L'Evadé、SoPiにあるシェフ、Rémi Poulainのビストロノミック・アドレス
シェフのRémi PoulainとパートナーのAnthony Rivièreは、すでにL'Escudellaを経営しているが、SoPiに新しいビストロノミック・レストランをオープンする:レヴァデ。
ボンバンス、マレ地区で最高のビストロノミー発見
パリのマレ地区にあるビストロノミック・レストラン、ボンバンスは、考え抜かれ、よく練られた料理の数々で、楽しい発見をさせてくれる!
ブラッスリー・デ・プレ、魅力的で手頃、サンジェルマン・デ・プレの隠れた宝石
サン・ジェルマン・デ・プレの牧歌的な中庭にひっそりと佇むブラッスリー・デ・プレは、手頃な値段で楽しく魅力的な、この地区で行くべき店だ。
パッサージュ・デ・パノラマにある小汚いビストロ「クラブ・コション
その名の通り、クラブ・コションは豚肉好きをターゲットにしており、ランチにはポークサンドイッチなど、あらゆる形の豚肉を提供している。
オーベルジュ・ピレネ・セヴェンヌ、本場パリの美食ビストロ
L'Auberge Pyrénnées Cévennes(オーベルジュ・ピレネ・セヴェンヌ)はパリ11区にある老舗ビストロで、100年以上にわたって伝統的な料理で人々を楽しませてきた。年前にピエール・ネグレヴェルニュに引き継がれたこの店は、美味しくてボリュームたっぷりのフランス料理を愛する人々を喜ばせ続けている。パテ・アン・クルート、ブランケット、カスレがお好きですか?住所はこちら!
レ・パリジェンヌ、偽りのない寛大なブルジョワ料理 by ティボー・ソンバルディエ
シェフ、ティボー・ソンバルディエがパヴィヨン・フォーブル・サン・ジェルマン内のレストラン「レ・パリジェンヌ」のメニューを考案した。メニューは、フランスの伝統を重んじるブルジョワ料理と巨大な浮島!
ブノワ・パリ、レ・アールにあるアラン・デュカスのミシュラン星付きビストロ
アラン・デュカスがミシュランの星を獲得したレストラン「ブノワ・パリ」は、1912年にパリ1区にオープンして以来、美食家たちのランドマークとなっている。
シワひとつないブルジョワ・フレンチ、オー・プティ・リッシュ
1854年の開店以来、オー・プティ・リッシュは1日も古びないブルジョワ・フレンチでパリを楽しませてきた。
大らかで独創的な精進料理「せぞの
日当たりの良いテラス席で楽しむ、独創的で機知に富んだベジタリアン料理が自慢のレストランだ。
Le Café de la Paix:パリの歴史的なレストランをリノベーションした気品ある店内
カフェ・ド・ラ・ペは、歴史的建造物に指定されている世界的に有名なレストランで、間違いなくパリで最も美しいレストランの1つです。パリを代表するこのレストランは、壮大なオペラ広場の理想的な場所にあり、2021年に建築家ピエール=イヴ・ロションが全面的に設計した明るく風通しの良い2つのスペースで、改装後お客様をお迎えしています。
ブイヨン・ピガール、フレンチ・クラシックを低価格で。
正午から深夜まで、ブイヨン・ピガールはビストロ料理の偉大なクラシックを低価格で提供している。予算が限られている方には最適の場所です。
200年経った今もパリで愛され続けるエスカルゴ・モントルグイユ
パリのアール地区に位置するL'Escargot Montorgueilは、オリジナルレシピでブルゴーニュ産カタツムリを称え、フランス美食の偉大な古典を見事に再現している。
5つ星ホテル、ラ・ドゥムール・モンテーニュのウィンター・ガーデンの中心にあるレストラン「ランヴォレ
5つ星ホテル、ラ・ドゥムール・モンテーニュのウィンター・ガーデンにあるレストラン「ランヴォレ」は、地元の上質な食材を使い、フランスの古典主義を讃えています。
オーベルジュ・ブレッサン、伝統的な雰囲気の中で味わうブルジョワ・フレンチ
オーベルジュ・ブレッサーヌでフランスの伝統的な料理を堪能しよう。メニューには、地方の小さな宿の本格的な雰囲気の中で味わう、よくできたブルジョワ料理がある。
ブイヨン・レピュブリック、賑やかなフランスの住所
ブイヨン・レピュブリックがついに開店し、兄のブイヨン・ピガールと同様、伝統的なフランス料理の数々を非常に手頃な価格で提供している。
ル・ボン・サン・プルサン、サン・シュルピス近郊の最高級料理
サン・シュルピス教会から目と鼻の先にあるボン・サン・プルサンは、美食家にも愛好家にも人気の店だ。素晴らしい。
オー・クリュ・ド・ブルゴーニュ、モントルグイユの本格フランス料理
Aux Crus de Bourgogneは改装中であるが、自分自身に忠実である。フランス美食の偉大な古典を、巧みな調理法で楽しむことができる。
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