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シェフガイド ガレット・デ・ロワ
ニコラ・パシエロ・パティスリーの2025年フラン・デ・ロワのガレット
ニコラ・パシエロ・パティスリーでガレット・デ・ロワの季節が始まった。今年もシェフオリジナルのフラン・デ・ロワは必食です。ガレットの季節、万歳!
La Halle aux Grainsの2025ガレット・デ・ロワ、米とクレメンタイン添え。
La Halle aux Grainsは、エピファニー2025のために、米とクレメンタインをベースにしたガレット・デ・ロワを発表する。普通のガレットとは一味違うオリジナルなガレットをお探しの方には、きっとご満足いただけることでしょう。
ブノワ・カステルのガレットとブリオッシュ・デ・ロワ、エピファニー2025年用
エピファニー2025では、パティシエでありパン職人でもあるブノワ・カステルが、私たちが愛してやまない美しいフランジパンのガレット、新しいリンゴのガレット、そしてボリュームたっぷりのブリオッシュを引き続き提供する。
フランスの野郎ども2024』の素晴らしいガレット・デ・ロワ
2024年のエピファニー(公現祭)に向けて、ザ・フレンチ・バスターズは魅惑的なアニバーサリー・スイーツ、パン・オ・ショコラ風ガレット・デ・ロワ・ブリオッシュを発表した!伝統的なアーモンド・ガレットも忘れてはならない。
メルアン・ブネクラフのガレット・デ・ロワ、パナド2024にて、甘く香ばしい。
甘いものがお好きな方は、パリのメルアン・ブーネクラフが経営するベーカリー・ショップ「パナード」で、ガレット・デ・ロワをお楽しみください。清純派にはフランジパーヌ、豆腐やキノコを使った香ばしいガレットなど、誰もが楽しめる。
2024 ル・ブラッシュとクール・デ・ヴォージュのヤン・ブリスによるヘーゼルナッツ・クッキー・ガレット・デ・ロワ
エヴォック・ホテルズのMOF兼ヘッド・ペストリーシェフ、ヤン・ブリスは、ヘーゼルナッツクッキーをセンターにあしらった2024年オリジナルのガレット・デ・ロワを考案した。ラ・パティスリー・デュ・ブラッシュまたはコート・デ・ヴォージュ・ホテルのパティスリー、コントワー・ブラッシュでお楽しみいただけます。
プラザ・アテネ2024のガレット・デ・ロワ:エピファニー(公現祭)のためのグルメな再解釈
エピファニー2024では、ペストリーの世界チャンピオンであり、フランス最優秀職人章を受章したアンジェロ・ムサと、オテル・プラザ・アテネのヘッド・ペストリーシェフであるエリザベス・ホットが、伝統的なガレット・デ・ロワにグルメな再解釈を加え、今回はヘーゼルナッツとマンダリンを組み合わせました。
マム」のピエール・シラクとステファニー・ル・ケレックのラム酒とフランジパンのガレット・デ・ロワ
2024年のエピファニーに向けて、グルメなガレット・デ・ロワをお探しですか?マムのピエール・シラクとステファニー・ル・ケレックによる、ラム酒風味のフランジパーヌをたっぷり使ったガレットを見つけに行こう!
ピエール・エルメ2024のガレット・デ・ロワ
ピエール・エルメがエピファニー2024のために創作した、さまざまなガレット・デ・ロワをご覧ください。 今年はアーティストのジャンパオロ・パニと組んで、色とりどりの豆を創作しました。
エピファニー2024:メゾン・カフェのヘーゼルナッツとアーモンドのガレット・デ・ロワ
エピファニー2024に、メゾン・カフェはヘーゼルナッツとアーモンドのガレットを発売します。1月1日から今月いっぱい販売される、見逃せないグルメ・スイーツだ!
クレア・ハイツラーのアーモンドと柚子のガレット・デ・ロワ 2024
ルヴァロワ・ペレのブティック・アトリエで、またはオンライン・デリバリーも可能なクレール・ハイツラーが、2024年1月のガレット・デ・ロワとして、クラシックなフランジパンのガレットと、柚子を使った美味しいシグネチャー・ガレットを提供してくれる。意外に思われるかもしれないが、美味しいのでお勧めである。
ポテル・エ・シャボの2024年ガレット・デ・ロワ
ポテル・エ・シャボは2024年のエピファニーに向けて、アーモンドとヘーゼルナッツのクリームを使ったクラシックなガレットと、洋梨にキャラメル、トンカ、バニラを加えたコレクション・ガレットを発表する。
ガレット・デ・レーヌ 2024 アレーノ&リヴォワール社サイン入り
カカオとアーモンドを愛する人たちへ!ヤニック・アレノとオーレリアン・リヴォワールは、エピファニー2024のために考案したジューシーなガレット・デ・レーヌを発表する。味覚の蕾を刺激するために、二人は超美味しい2つのクリームに賭けている。
エクレール・ド・ジェニーのためのクリストフ・アダムのガレット・デ・ロワ2024
クリストフ・アダムが再びエピファニーをÉclair de Génieで祝います!2024年1月、パティシエは有名な「アーモンドクロワッサン」から直接インスピレーションを得たガレットを提供します!
ピエール・マルコリーニ サイン入りガレット・デ・ロワ 2024
2024年のエピファニーに、ピエール・マルコリーニは四角いガレット・デ・ロワを提供する。サクサクとしたねじれたシュー生地とアーモンドクリームの新しいテイストで、このガレットは老若男女を問わず喜ばれることでしょう。
ジャン=ポール・エヴァンの2024年、アーモンドとチョコレートのガレット・デ・ロワ
エピファニー2024のために、チョコレート・シェフのジャン=ポール・エヴァンは、グラン・クリュのチョコレート・チップをちりばめたアーモンド・クリームのガレットを考案した。家族みんなが喜ぶこと間違いなしの美味しいガレットです。
ラ・グラッセリー・パリのモンブラン2024ガレット・デ・ロワ
2024年のエピファニーに、MOFダヴィッド・ウェスマエルはモンブランの風味にオマージュを捧げたガレット・デ・ロワを発表します。ラ・グラッセリー・パリでお求めいただける小さな奇跡です!
2024年エピファニー、ダロワイヨのジェレミー・デル・ヴァルのガレット・デ・ロワ
エピファニー2024のためのダロワイヨの新作ガレットが登場。今年は、メゾンのヘッド・パティシエ、ジェレミー・デル・ヴァルがオレンジの花と蜂蜜を使ったオリジナルのガレットを発表。
ユーゴ&ヴィクトールの2024年ガレット・デ・ロワ・ダイヤモンド
エピファニー2024のために、ユーゴ・アンド・ヴィクトールはベーメルとのコラボレーションによる菱形のガレット・デ・ロワで私たちを楽しませてくれる。
ガレット・デ・ロワ by セバスチャン・ゴダール x パトゥー 2023
セバスチャン・ゴダールが2023年のエピファニー(公現祭)のために創作した2つのガレット・デ・ロワを早速ご覧ください。今年は、このパティシエがPATOUと組んで、宝石のような王冠と豆を提供します。
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