ユニークなチョコレートを見つけに、 イヴリーヌへ 。イースターを 盛大に祝うため、ウォルドーフ・アストリア・ヴェルサイユ-トリアノン・パレス 、春の香りがするチョコレートをご用意しました。ペストリーシェフのエディ・ベンガネム（Eddie Benghanem） 、季節の移り変わりを反映したユニークな作品「L'Envol du Printemps（ランヴォル・デュ・プランタン）」を生み出しました。日本の自然の繊細さにインスピレーションを得た芸術的なイースターエッグです。3月14日から注文可能で、2025年4月1日から27日まで受け取ることができる。45ユーロのこの卵は、王室の雰囲気の中で美食の詩へと誘う。
柔らかな朝に目覚めたかのように、ダークチョコレートの小鳥がカカオの木の幹に座り、春の芽のような砂糖の花が添えられている。全体が、ヴェルサイユ宮殿が光に包まれ、最初の花々が顔を出す、シャトーの庭園での宙吊りの瞬間を思い起こさせる。私たちは、才能あるシェフの手仕事による芸術的なアプローチから生まれた、ひとつとして同じものがない、このユニークなイースター・チョコレートが大好きだ。
美しいだけでなく、美味しい。クリーミーなガナッシュとサクサクのプラリネがトッピングされたアーモンドとチョコレートのケーキが、桜の木の下を散歩したときの甘いエコーのように、この感覚的な体験を完成させる。
この甘い空想の旅は、このイースターにトリアノン宮殿で提供される楽しみのひとつにすぎません。4月20日（日）には、フレデリック・ラルケマン総料理長とエディ・ベンガネムによるグラン・ブランチ・ド・パック（ ）を、格調高いサロン・クレマンソーでお楽しみいただけます。
イースター2025：ヴェルサイユのトリアノン宮殿でブランチ、春のティータイム、エッグハント (78)
ヴェルサイユのトリアノン宮殿では、4月20日（日）に、イースターを家族全員で祝う伝統的な春のブランチまたはティータイムにご招待します！ [続きを読む]
週末のもうひとつのサプライズは、午後3時30分から5時30分まで、ヴェルサイユの路地で行われるスリル満点の宝探し。王宮の秘密を発見する楽しい方法だ。また、優雅なひとときをお望みの方には、バー「ピーコック・アレイ」でのイースター・ティータイムもおすすめです。
スプリング・フライング」エッグの注文方法や情報は、ウォルドーフ・アストリア・ヴェルサイユ-トリアノン・パレスの公式ウェブサイトをご覧ください。
