2026年のイースターには、「ル・リッツ・パリ」の「コンプトワール」から、ゴーフレット入りのイースターエッグと絶品チョコレートが登場

2026年のイースターに合わせて、リッツ・パリ「ル・コンプトワ」が「オイユ・ゴーフレット」を発表します。これは、ジョリス・テイセットによるオリジナルの作品で、子供の頃の思い出をチョコレートの一片に再解釈したものです。2026年3月12日から、パリの1区と6区のブティックでこの美味しいコレクションをお楽しみいただけます。

2026年のイースターには、リッツパリルコンパトワーが、伝統的なチョコレートの卵の枠を超えた新たな提案を打ち出します。懐かしさを巧みに取り入れたクリエーション、その名も「ワッフル卵」は、シェフのジョリス・テイセットが考案。子供時代の思い出と卓越したパティスリーの技が融合したこの作品は、パリの2つの店舗、1区のカンボン通りと6区のセーヴル通りで3月12日から登場します。個性豊かなイースター限定チョコレートのコレクションは、ユニークなラインナップでお楽しみいただけます。

オーエフ・ゴーフレット：学校のおやつがリッツに登場

リッツパリルコントワールのために考案された最初の イースターエッグ を手掛けた ジョリス・テイセット は、自身の最も甘い記憶からヒントを得ました。それは、チョコレートとヘーゼルナッツのペーストを挟んだ サクサクのワッフル で、学校から帰ったときのおやつの象徴ともいえる定番の味です。このビスケットのアイコンは、今やただのお菓子以上のものとなり、サクサクとした歯ざわりととろけるような食感のコントラストを巧みに表現した、まさにグルメな創作へと昇華しています。

卵型ワッフルは、サクサクの薄いワッフルが連なる構造になっており、繊細に仕切られた<チョコレートヘーゼルナッツペーストが、濃厚にとろけるように絡みつきます。そこに、ローストされたヘーゼルナッツの粒がアクセントとして加わります。全体は< strong>深みのあるシルキーなチョコレートで包まれ、表面のコーティングがとろけて、時折サクサクのクッキーの幻影を描き出します。中央には、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、またはチョコレートを包んだ小さなワッフルが入り、おなじみの揚げ菓子の代わりに遊び心をもたらします。洗練された大胆さと遊び心が調和した逸品です。卵型ワッフルは、1ピース 120 €（900g）で提供されています。

マッドファミーユ：フランソワ・ペレによるイースターの定番アイテム

このオリジナルの作品に加え、Ritz Paris Le Comptoirは、Mad'Familleの復活を祝います。これは、François Perretが考案したチョコレートの型を使ったコレクションで、イースターの季節に欠かせない定番となっています。今年は、よりリッチなレシピで再登場します。Mad'Pouleはビターチョコで、カリッとしたピーナッツのキャラメルとともに隠れています。Mad'Lapinは香ばしいヘーゼルナッツを贅沢なプラリネで引き立て、見事に仕上げました。Mad'Poissonは、ローストしたココナッツと繊細なホワイトチョコレートを用いた、優しい味わいの一品です。これらの３つの作品は、アイコニックなマドレーヌの形を遊び心いっぱいにアレンジし、楽しくもエレガントなイースターの動物として仕立てられています。各55ユーロで販売されています。

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イースターのマドレーヌ：お店自慢の絶品スイーツ

Ritz Paris Le Comptoirといえば、そのメーディーンを忘れるわけにはいきません。これはブランドの象徴ともいえる存在です。2026年のイースターには、二つの新しいスタイルが登場します。まずは、クリーミーなピーナッツバター入りの心を持ち、かわいらしいウサギの模様が施されたメーディーンヌワゼット。季節のティータイムに欠かせない一品で、1個あたり<5ユーロとお手頃です。もう一つは、チョコレートで型押しされたメーディーンのコレクション。5個ギフトボックスには、ダーク・ミルク・プラリネヘーゼルナッツ、ホワイト・プラリネココ入りなど、多彩な味が楽しめます。価格は< strong>45ユーロ。素敵なギフトや家族でのシェアにぴったりの逸品です。