Cảm ơn day（カーム・オンデー）、エフェメール岬で開催される無料のベトナム・フェスティバル。

ベトナム語で "ありがとう "を意味するCảm ơn（カーム・オン）の日は、木辰年から木巳年への移行を記念して、すべての人を招待する。1月18日（土）の一日、ベトナム文化の振興を目的とする コレクティフ・バインミーは、芸術、美食、音楽を通してベトナムの世界を探検するよう誘う。

ベトナム人ディアスポラ出身のアーティストやクリエイターとのコラボレーションによるこのイベントは、ポイント・エフェメールで皆様をお待ちしており、素晴らしい発見をお約束します。旧正月、つまりテトとして知られるベトナムの新年を前に、このイベントは感謝と再会の一日となる。プログラムは、アーティストの展示、クリエイティブなワークショップ、充実したレクチャー、ユニークな音楽の夕べなど。

プログラム：写真やイラストの展示、クリエイティブなワークショップ、ベトナム料理専門レストランによるオリジナル料理の提供 、会議、上映会、オリジナル・ショーケース、DJセット。この日は、ベトナム文化の豊かさに出会い、分かち合い、祝うことに捧げられる。

イベントのハイライトは、ショーケースに続くDJセットで、様々な分野で活躍するアーティスト、テレーズによって創設されたアジア系移民のミュージシャンを支援する集団、タイガー・ボムとのパートナーシップのもと、ベトナム系移民のアーティストにスポットを当てる。参加者は、ベトナムサウンド、ラップ、R'n'B、ポップの融合を発見し、祝祭的で包括的な雰囲気の中で、原産国へのオマージュを捧げる。

プログラムのハイライト

展覧会（1月13日～19日）

• ゾエ・ルナール：ミクストメディアによる写真展で、ベトナムから初めて帰国した作家の軌跡をたどり、彼女の文化的混血性を問う。
• Mélody Ung：ベトナムの味と伝統を探求するイラストレーション。
• アンドレ・ドランヌ：『Un orage par jour』のコミックストリップ。
• マリオン・ゴック・ハ：アイデンティティの探求、普通の人種差別、ベトナムのルーツとのつながりについての個人的な記述。

クリエーターズ・マーケット

12時から19時まで、ベトナムにインスパイアされた才能や製品を発見しよう：

• Hanoi Corner Paris：ベトナムコーヒー。
• オーレリー・フィオレ：オリガミス。
• La Maison Panda」と「Tiệm Mọt」：本とボードゲーム。
• Nana's MarketとMélody Ung：イラスト。
• Zoz's Market：テキスタイルと手工芸品。

フード

ベトナムに捧げるこの日、ベトナムのストリートフードを讃えるユニークなレストランと美味しいメニューを発見してください。12時から24時まで、特別な食の旅をお楽しみください。

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  12時～17時
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    バノイ家庭的なベトナム料理とくつろいだ雰囲気が融合したバノイ。ゴイクオンと呼ばれる生春巻きは、新鮮なうちに調理され、新鮮さが保証されています。
    • 選べるゴイクオン：野菜、レモングラスポーク、照り焼き
    • デザート：パンダンスポンジケーキ、抹茶マドレーヌ
      
      
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    ノネットパリ版のバインミエンを考案したことで知られるノネットは、このベトナム風サンドイッチにグルメなタッチを加えている。材料はすべて自家製。
    • 選べるバインミー：クリスピー・ポーク、レモングラス・チキン（ハラール）、茄子
    • ドーナツ：カヤまたはキャラメル
      
      
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  午後2時から午後8時まで
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    カフェ・イサカ職人技が光るアイスクリーム専門店。パリのアイスクリーム・パーラーで、アジアン・フレーバーのオリジナル・グルメをお楽しみください。
    • ソルベまたはアイスクリーム（チューブまたはコーン）からお選びいただけます。
      
      
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  18時～24時
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    Rouge Doサント・マルト村の中心にある家族経営のベトナム料理レストラン。
    • 料理：Bánh cuốn chay（ベジタリアン料理）、香り米と野菜の自家製ピクルス添えThịt kho。
      
      
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    チャ・フードトラック（Tcha Food Truck）和気あいあいとした雰囲気の中、グルメな一日を締めくくるのにぴったりのベトナム料理の屋台。

ディスカバリー・ワークショップ

• 12時～13時： Hanoï CornerのNamによるCà phêワークショップ。
• 13時30分～14時30分： La Maison PandaのKhánh Ngânによるベトナム語入門。
• 15時～16時： ダイアナ・リムによる旧正月のグリーティングカード作り。

会議

• 17時～18時：トーク・フード：エミリー・レイスタリーと「ベトナム料理はいかにして必需品となったか」。
• 19時 - 20時：トーク・カルチャー：「ベトナム移民の波とその複数のアイデンティティ」リンダ・グォン（Linda Nguon）。

投影

• 午後6時から7時まで、国際的な賞を受賞したセバスチャン・コング監督によるベトナムに関する短編映画のセレクション。

ショーケースとDJセット

• 20時30分～23時30分： Banh Mi Médiaと Tiger Bombによる新しいショーケース。ベトナムやアジアのアーティスト、Nicolas Ly、Josephe Nguyen、George Kaが出演。
• 00h - 03h: Dang Frèreと FrencizzleによるDJセット。

スターリングラード、ラ・ヴィレット、ベルヴィルに挟まれたパリの多文化主義の交差点に位置するポイント・エフェメールは、芸術創造の温床である。Banh Mi Médiaの常連パートナーとして、このベトナムへの没入型旅行に理想的な環境を提供している。

2025年1月18日（土）正午から午前3時まで、パリ10区のヴァルミー通り200番地にあるポイント・エフェメールで開催されるこの特別なイベントをお見逃しなく。

午後8時までは入場無料だが、ワークショップと ショーケースは公式リンクから予約する必要がある。夜のイベントには13ユーロの入場料がかかる。パリの中心でベトナム文化の豊かさに浸り、この多様なアイデンティティを祝うまたとない機会だ。