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プリシラ・チャム×ママ・リーによる4ハンド・ブランチ＠ラ・パレード

Un brunch à 4 mains signé Priscilla Trâm x Mama Ly à La ParadeUn brunch à 4 mains signé Priscilla Trâm x Mama Ly à La ParadeUn brunch à 4 mains signé Priscilla Trâm x Mama Ly à La ParadeUn brunch à 4 mains signé Priscilla Trâm x Mama Ly à La Parade
発行元 Manon de Sortiraparis · 掲載日 2021年11月19日午後04時11
ラ・パレードでは11月20日（土）、広東料理の伝統的なブランチ、飲茶（ヤムチャ）を祝して、シェフのプリシラ・チャムと料理ユーチューバーのママ・リーによる4ハンド・ブランチを開催する。

ラ・パレードは、昨年オープンして私たちを喜ばせた 11区のダイニングセラーである。厨房では、シェフたちが交代でさまざまなグルメなレジデンスを提供している。元l'ArpègeのエグゼクティブシェフでDeviantのエグゼクティブシェフでもあるオルドウィン・ビーツ、元Tannatのデュオ、シャルロット・ドルーアンとウィリアム・ドゥニスに続き、今度は プリシラ・トゥラムが3ヶ月のポップアップ「 ラストダンス 」を行う。

この新しいレジデンスを記念して、シェフのプリシラ・チャムとフード・ユーチューバーのママ・リーが11月20日（土）に、伝統的な広東料理のブランチ 「飲茶（ヤムチャ）」の伝統を受け継いだ4ハンド・ブランチを開催する。ランチを楽しみながら、2人の若いシェフのクリエイティブな世界を発見してください。

プログラムでは、飲茶の伝統にのっとり、2人のインスピレーションをもとにアジア料理にアレンジした6皿のコースメニューが用意される：玉子落としコーンスープ、ラオス風鶏肉ソーセージとシイタケのバオベト風、鯛のラビオリと白菜の炒め物、ライスパンケーキとベビーベジタブルの蒸し物、豚バラ肉のパクチー、そして仕上げに練乳パールとクレメンタイン！

お一人様39ユーロで大発見の 食の旅。お楽しみに！

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実用的な情報

開催日および開催時間
日 2021年11月20日

×

    所在地

    2 Rue des Goncourt
    75011 Paris 11

    料金表
    Par personne: €39

    公式サイト
    www.laparaderestaurant.fr

    予約状況
    www.laparaderestaurant.fr

    タグ : famille, restaurant, news, La Parade, Paris 11, actualités, Priscilla Trâm, The Last Dance, quartier Folie Méricourt, paris
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    シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
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    シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
    LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表
    LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！
    レ・ドゥ・マゴ：パリのサン・ジェルマン・デ・プレにある伝説のカフェ
    Les Deux Magotsでは、歴史に彩られた場所と、テラスでのグルメな休憩に理想的な環境を発見することができます。この伝説的なカフェは、1885年以来、美食家や芸術愛好家をもてなしてきました。
    パリの有名パティシエのブティック兼カフェ、セドリック・グローレ・カフェ
    セドリック・グローレはパリに新しいブティック兼コーヒーショップ、セドリック・グローレ・カフェをオープンする！
    オペラ・ガルニエのテラスでCoCoのシックなブランチ
    シックでエレガントなパリのブランチ？オペラ・ガルニエの中心にあるCoCoで、毎週末、歴史的なレストランまたは伝説的な建物を見下ろす素晴らしいテラスでグルメなブランチをお楽しみください。
    ジャック・ジュナン：左岸と右岸で楽しむパリのショコラティエと上質なスイーツ
    パリのチョコレート・メーカー、ジャック・ジュナンのグルメな世界を探検してみよう。
    パリ・オペラ座のチョコレート工場「ジェイド・ジェナン」、洗練されたクー・ドゥ・クール
    ジャック・ジェナンを父に持つジェイド・ジェナンは、パリ2区のオペラ通りにショコラティエをオープンさせました。ボンボンショコラをはじめとする、こだわりのチョコレートの数々をご紹介します。
    ギャルバール：象徴的なデザートを再考する10区のグルメ・クレープ屋
    珍しい風味のクレープが食べたい？グラン・レックスのすぐ近く、パリ10区にある驚きのクレープ屋、ガルバールへどうぞ。甘くて香ばしいクレープが、コーンに盛られ、イートインでもテイクアウトでも楽しめます。テイクアウトもイートインもできる！
    クリストフ・ミシャラクのベーカリー、ペストリー、チョコレートの店、エティエンヌ・マルセル、パリ1区
    グルメ速報：クリストフ・ミシャラクがパリ1区に新しい店をオープンした。エティエンヌ・マルセル通りに向かい、ペストリー、ベーカリー、チョコレートを一堂に集めたこの新しいグルメスポットを初めて発見しよう。
    シャンゼリゼ通りにあるピエール・エルメのティールーム「86 Champs
    世界最優秀パティシエであり、我らがパティスリー界のピカソ、ピエール・エルメがシャンゼリゼ通りにフレンチ・ティールームをオープンしました！1,000m²の広さを誇る美食の殿堂は、テラス、美しいブティック、ロクシタン・アン・プロヴァンスによる嗅覚体験エリアが自慢です。
    パリ最古のチョコレート工場「メール・ド・ファミーユ・フォーブル・モンマルトル」にて
    1761年にパリで創業した歴史あるチョコレート工場で、手作りのお菓子やチョコレートを提供している。
    パリの土曜、日曜、祝日に開催される超グルメ食べ放題ブランチ
    パリの中心にある本物のビーチハットで、毎週末と祝日に100％オールインクルーシブのブランチをお楽しみください。旅に誘うような内装のビーチハットか、美しいエキゾチックなベランダのある屋根付きテラスか、お好きな場所をお選びください。
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