クラウド・ケークスの コーヒーショップは 、その名前にふさわしく、風通しのよいペストリーと曇り空の内装が特徴です。ノートルダム・ド・ロレッテ通りにあるこの店は、ブランドの最初の住所であるレ・アール近くのマンダール通りのように、居心地の良い空間です。ここでは、ブランチからランチまで、ペストリーからドリンクまで、すべてがヴィーガンです。クッキークリームからオペラまで、アメリカとフランスの味覚にインスパイアされています。まさにビーガンのための小さな楽園です。
この穏やかな場所で、まるで 雲の上にいるような気分で、好きなスイーツを楽しむことができます。豊富な種類のドリンク、大きなケーキ、スモールやミディアムなど、お腹の空き具合に合わせて選べるカップケーキ、ランチ用のセイボリー料理など、選ぶのに迷ってしまうほどです。ココナッツチーズケーキ、キャロットケーキ、レッドベルベットカップケーキのどれがお好みでしょうか？なお、Cloud CakesはClichyに工房を持っており、誕生日や特別なイベントのために、ビーガンの友人や家族を喜ばせるために、事前に注文を受けることができます。
私たちは、新鮮で繊細な植物性ミルクを使ったアイスモカッチーノと、ハートで飾られた可愛いラテを選びました、特に美味しかったです。デザートでは、ダークチョコレートとコーヒークリームのオペラカップケーキがその甘さで私たちを魅了し、チョコレートケーキは洋梨のゼリーとプラリネシャンティをベースにした異なる食感によって軽さを証明しました。ガレット・デ・ロワを懐かしむ人には、アーモンドクロワッサンとフランジパーヌがおすすめです。ピスタチオのマカロンは、卵を使わないので意外と食感がよく、味は弱いが、発見がある。
さて、楽園に食べに行こうか？
