お花見の 季節は、4月か3月の数週間だけです。何千枚ものピンクの花びらに覆われた パリのモニュメントや公園の見事な写真を撮る絶好の機会であり、パリの日本の伝統について少し学ぶこともできる。
甘いものが好きな人にとっては、毎年お花見は、首都の日本のパティスリーが 作る桜のお菓子を発見する絶好の機会だからだ。サクラは桜の木の名前だが、花の名前でもあり、天気の良い日に味わう繊細なお菓子に使われる。
最もよく知られている桜の菓子は、塩と酢で塩漬けにした桜の葉で包んだだけの餅である。しかし、 その他にも数週間限定の 甘いお菓子がたくさんある。その素晴らしさを紹介しよう！
シェ・ユミ：茅根がパリで初めて手がけた日本の茶室
格闘ゲームのチャンピオンである茅根さんが、パリで初めての日本茶屋「Chez Yumi」をオープンすることを発表しました。2023年1月にパリ11区にオープンする予定のこのお店は、美味しいだけでなく、親しみやすいお店であることを約束しています。 [続きを読む]
レピュブリックにある抹茶好きのための日本茶ラウンジレストラン「抹茶御茶屋
お茶屋抹茶は、パリ10区にある抹茶を讃える新しい日本食レストラン兼茶室。メニューには、バブルティーやその他のドリンク、グルメなデザート、抹茶ベースのアイスクリーム、香ばしいグアバオやその他のビビンバなどがある。 [続きを読む]
アキ・パリの新グルメショップ「Mochi Mochi Aki（モッチモッチ・アキ）」。
Mochi Mochi Akiは、Aki Parisが最近オープンさせた新しいお店の名前です。Aki Boulangerie、Aki Caféに続き、Mochi Mochi Akiもサン・タンヌ通りに移転し、餅やメロンバーガー、その他のスイーツが大好きな人たちを楽しませてくれることでしょう。 [続きを読む]
ラ・メゾン・デュ・モチ Rive droite
La Maison du Mochiは、パリで2番目の住所、オー・マレの右岸であなたをお待ちしています。テュレンヌ通りにあるこの新しいティールームで、パリで一番おいしいお餅を味わってみてください。 [続きを読む]
パリ6区のお餅の家
La Maison du Mochiは、6区の中心部に最初の店舗をオープンしました。日本の有名なお菓子をティータイムに楽しむことができます。 [続きを読む]
どら焼きのエキスパートである日仏菓子店「TOMO」。
Tomoは、どら焼きが食べられるパリの日仏菓子店です。 [続きを読む]
とらやの和菓子
和菓子、生菓子、最中、羊羹、饅頭...。これらの言葉を知らない人は、伝統的な和菓子を発見するために「とらや」に立ち寄る必要があるだろう。 [続きを読む]
アキ・カフェ：パリの日本式茶室
アキ・カフェは、サント・アンヌ通りに新しくオープンしたカフェです。このカフェは日本の茶室であり、パリの中心でオリジナルのグルメなひとときを過ごすのに最適な場所です。 [続きを読む]
桜の花や葉を使ったお菓子はいかが？
