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この夏、コクリコで「Z'Oeufs Party」を開催

Cet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq Rico
発行元 · 掲載日 2019年7月4日午後06時07
コックリコのシェフ、アントワーヌ・ヴェスターマンは、2019年7月から9月までの「Z'Oeufs Party」の期間中、非常にグルメなトッピングをしたムイエットに添えるメニューとして、彼が選んだ有機卵を...。さあ、食べよう!

アントワーヌ・ウェスターマンは、ランド地方の放し飼い卵を使った「Z'Oeufs Party」で、この食材をコックリコのメニューに加えることを決定しました：ル・クルーゼの色とりどりの卵カップと、とても美味しいムイエットを。

7月から9月にかけて、ゆで卵に添える伝統的なムイエットは、アーティチョークの心臓のクリームとフルール・ド・セル、フレッシュコリアンダーのペースト、ココナッツ豆のフムスとレモンの砂糖漬け、ローストセサミの3つのレシピで再演されます。

Cet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq Rico

卵は、サン・ジャン・ド・テュラックにあるビオガリーヌ農場の農家ジェローム・ゴーダンと飼育員集団が選んだ、地元の有機飼料で育てられた鶏の卵を使用しています。ル・クルーゼのカラフルなエッグカップで提供される卵は、その陶器が試食中も卵の温度を保ってくれます。

あとは、「Z'oeufs Party」をお楽しみください。

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実用的な情報

所在地

98 Rue Lepic
75018 Paris 18

アクセス
ラマルク＝コーランクール（12番線）

料金表
l'oeuf coque et ses 3 mouillettes: €9

推奨年齢
すべての

公式サイト
lecoqrico.com

予約状況
www.lafourchette.com
01 42 59 82 89

タグ : montmartre, Rue Lepic, antoine westermann, paris 18, mouillettes, le creuset, quartier Grandes Carrières, paris, que faire à Paris en été enfant famille guide
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シュヴァル・ブラン・パリが日本料理レストランをオープンする。以前の「リンバール」に代わり、「白馬」がオープン。宮殿の1階で、アルノー・ドンクレとマキシム・フレデリックのシェフと共に、寿司職人渡辺卓也の創作料理をお楽しみいただけます。
オー・ピエ・ド・コション、昼も夜もレ・アールで美食三昧
昼も夜も、ブラッスリー「オー・ピエ・ド・コション」は、伝統的でボリュームたっぷりのフランス料理でパリジェンヌや観光客を楽しませてくれる。一生に一度は行ってみたい伝説の店。
パリにある驚異の魚介系ラーメン店「こだわり築地
オデオン地区に最初の「こだわりラーメン」がオープンしてから約3年、首都圏に2つ目のラーメン専門店がオープンする。その名は？その名も「こだわり築地」。その名も「こだわり築地」。味わい深い、新しい日本体験ができます。
オペラ・ガルニエのすぐ近くにある素晴らしい英国風ブラッスリー、L'Entente。
アヴァンギャルドなL'Ententeは、もう何年もオペラ・ガルニエに定着している。オリバー・ウッドヘッドの指揮の下、この英国料理レストランは、英国の名物料理に敬意を表しています。
ブノワ・パリ、レ・アールにあるアラン・デュカスのミシュラン星付きビストロ
アラン・デュカスがミシュランの星を獲得したレストラン「ブノワ・パリ」は、1912年にパリ1区にオープンして以来、美食家たちのランドマークとなっている。
シュヴァル・ブラン・パリの「トゥット・パリ」がミシュラン1ツ星を獲得
首都を支配する崇高なレストラン、ル・トゥー・パリがミシュラン一つ星を獲得した。シュヴァル・ブラン・パリの7_1階に位置し、セーヌ川と首都を象徴するモニュメントの息をのむような眺めを誇るテラスで、ウィリアム・ベカンの美しくコンテンポラリーなフランス料理を堪能できる。
ブイヨン・シャルティエ、パリ東駅向かいの手頃な住所
ブイヨン・シャルティエがパリ東駅の向かいにオープンした。メニューはいつも通り、（とても）お手頃価格のフレンチ・ビストロの定番。
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パリ8区のボエティ通りにある美しい美食レストラン「スフェール
Sphère（スフェール）とは、パリ8区のボエティ通りにあるシックで広々としたレストランの名前である。デザイナーによる美しい内装と吉田哲也氏による洗練された料理で、楽しい時間を過ごせること間違いない。
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ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くにある、お手頃価格のブイヨン、プチブイヨン・ヴェルサイユが発表された。
ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くにある「ル・プティ・ブイヨン・ヴェルサイユ」は、ヴェルサイユ初のブイヨンだ！私たちはこのレストランを発見し、内装やメニューの面であなたを待っているものを明らかにするために出発した。
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