パリのセーヌ河岸にあるテラスを備えた、儚くもグルメでアーティスティックで祝祭的な場所、Plat/form

マインド・ザ・ギャップパリに好天が戻るにつれ、パリのあちこちで良いアイデアが生まれている。この春から、パリ13区のBNFのふもと、セーヌ川のほとりに新しい儚い会場が誕生する。Plat/Formは 2024年5月29日からパリの有名な川のほとりに登場し、グルメ、アート、お祭りに特化した500m2の空間を提供してくれる。

この有望なスポットのメニューは、元トップシェフ候補の アレクサンドル・マルションが考案した美食の世界だ。彼は、旬の食材を使った ベジタリアンメニューを考案し、カクテルやワイン生産者のこだわりが感じられるワインと一緒に楽しめる。

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Plat/Formではアートも登場し、さまざまな「オリジナルな芸術体験」ができる。アメリカ人アーティスト、ホット・ティーの記念碑的作品など、ストリートアート界の大物による作品が展示される予定だ。最後に、子供向けのブランチ、ミニクラブ、読書ワークショップなど 家族向けのイベントに加え、「折衷的で音楽的」なプログラムが期待されている。

半レストラン、半アートギャラリーのPlat/Formは、水辺のスポットとしてパリの春夏を盛り上げることを約束するコンセプトだ。このスペースに注目！

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