中国語で「中秋節」、ベトナム語で「Tết Trung Thu」、日本語で「中秋節」と呼ばれる月節は、家族の団欒を祝い、最高潮に達した月を愛でる祭りである。このお祝いには、伝統的に有名な月餅（ユエビンまたはバイン・ヌオン）の試食が伴います。国際都市パリには、月餅を味わうのに最適な場所がいくつかある。
ちなみに、月餅の伝統は唐の時代にさかのぼる。このお菓子は、明の勃興につながる画期的な出来事である、モンゴルの元朝に対する漢民族の反乱の合図を密かに伝えるために使われたという言い伝えがある。このお菓子の中には暗号が隠されており、漢民族だけが食べることができた。今日、これらの菓子は調和と再会を象徴している。この深く根ざしながらも現代化された伝統は、様々な形や味の甘い月餅や香ばしい月餅に表現されている。伝統的には蓮のクリームや餡、5種類のナッツを混ぜたものが入っていたが、今ではアイスやチョコレート、餅もある。
月餅を味わうのは、文化的かつ感覚的な旅であり、伝統に則ってお茶と一緒に楽しむのが一番だ。工業製品化された月餅が台頭しつつあるが、伝統的な月餅の探求はグルメの宝庫であることに変わりはない。そこで、パリの月祭のために、職人による月餅を優先的に選びました。伝統にのっとり、友人や家族と一緒に月餅を発見してください。
T'Xuan : パリのティールーム、ティータイム、中国菓子の店
T'Xuanはパリの中国茶室で、知られざる名物料理やグルメなペストリーを味わうことができます。食の冒険家、アジアの味覚の愛好家にとって、ここは次のお気に入りです。 [続きを読む]
13区のアジア料理の宝庫「ラ・パティスリー・ド・ショワジー」（La Pâtisserie de Choisy
ラ・パティスリー・ド・ショワジーは、首都圏13区にある有名なお店です。数世代にわたって、ベトナム料理と中華料理の名物料理で、この地区の常連客や首都圏のグルメたちを喜ばせてきました。 [続きを読む]
モレ・パティスリー
Pâtisserie chinoise. [続きを読む]
13区にある甘くて香ばしい中華菓子店、ラ・パティスリー・ドゥ・セゾン
ラ・パティスリー・ドゥ・セゾンは、有名なイヴリー通りにある13区で最も古い中華パティスリーのひとつ。ここでは、伝統と新しい味の間で揺れ動く、オリジナルのバインミー、バオ、具だくさんのシュークリーム、超ソフトなロールケーキを堪能することができる。 [続きを読む]
マッチ・バブルティー・ギャラリー
Galerie Tea Shop et Bubble tea Taïwanais. [続きを読む]
フランスとアジアの気品あるカフェ＆ティールーム「@unreve（アンレーヴ
パリ11区のパルマンティエ通りにオープンしたコーヒーショップ、ティールーム、パティスリーの店名が「@unreve」です。最高のコーヒーショップとアジアの味との素敵なマリアージュを想像していただければ、その気になるはずです。 [続きを読む]
だまし絵のようなお菓子が並ぶ珍しいティールーム「ロング＆ティー
ロン＆ティーは、9区であなたを待っている素晴らしい中国茶室です。ここではアジア料理を味わえるだけでなく、だまし絵のような素晴らしいペストリーを試すことができます。 [続きを読む]
香港の味を再現したパリのコーヒーショップ「ビン・スット」 - ビデオ
ビン・スットは、レピュブリック広場にある新しいコーヒーショップで、香港の典型的な名物料理を提供しています。パイナップルパン、エッグタルト、香港式ミルクティーがお好きな方はぜひどうぞ。お待ちしております。 [続きを読む]
クッキー・ラブ
9月30日まで、ブーランジェリー ジャン・ファン・カラントにムーンケーキが登場します。卵、クリーム、黒ゴマ、タロイモ、緑豆などを使った焼き菓子や餅菓子など、ミス・ムーンケーキの作品が味わえる。
Maison du VietnamのGâteaux de Lune、ベトナムコーヒー
Maison du Vietnamに出かけて、伝統的なGâteau de Luneを、もちろん美味しいベトナムコーヒーと一緒にゆっくり楽しもう。
パリの月祭を祝う屋台「Treiz'Asiatique」のライス
エキゾチックなストリートフードファンを募集します！2023年9月30日（土）、パリのオーギュスト・ブランキ市場にて開催される「Fête de la Lune」に、ライス、マルシェ・トレイズ・アジアティークが初出店します。13区で見逃せないグルメ＆カルチャーイベントです。 [続きを読む]
パリの月祭り：屋台料理とエンターテイメント、3区のオ・メール通り、レオーミュール通り、ヴォルタ通り
パリ3区のチャイナタウン、オ・メール通り、ロームール通り、ヴォルタ通りでは、2023年の月祭に向けて、エンターテイメントと屋台料理があなたを待っています。2023年9月29日、30日、10月1日には、お茶や月餅などの無料試飲やワークショップが開催されます。 [続きを読む]
月祭2023、パリ市立文化センターで開催、月餅の試食とエンターテイメント
2023年9月30日（土）、パリ、特に3区では、中国の伝統的なお祭りである月節が祝われます。終日、お茶を飲みながら月餅を楽しんだり、パリ市立文化センターが主催する様々な無料アクティビティに参加することができます。 [続きを読む]
2023年ベルヴィルの月祭り：アジアの屋台料理、獅子舞、書道
2023年9月30日、ベルヴィルで第2回ムーンフェスティバルが開催される。プログラムには、雪崩のように押し寄せるアジアの屋台料理と、祭りの幕開けを飾る伝統的な獅子舞が含まれる！ [続きを読む]
皆さん、よいお月見を！
