파리 13구의 명소, 쇼이시 제과점은 오랜 전통을 자랑하는 베이커리입니다. 몇 세대에 걸쳐 지역 주민들의 사랑을 받아온 이곳은, 일상 속 따뜻한 휴식을 주며 아시아의 특별한 디저트를 선보입니다. 달콤한 맛과 짭조름한 맛 모두를 만족시키는 맛있는 꿀팁으로, 단것과 짠 것을 좋아하는 이들의 발걸음을 멈추게 하는 곳입니다.
대표적인 메뉴로는 계란이 든 페이스트리 타르트가 있습니다. 이곳의 홍콩 스타일 별미로, 두리안 버전도 함께 선보이고 있습니다.
여러 가지 생크림 케이크와 함께, 맛있는 판단 풍미의 마라이코를 비롯한 다양한 케이크도 즐기실 수 있습니다.
케이크와 디저트의 대표 주자 중 하나인 달달한 페이스트리에는 짭조름한 달걀 노른자가 들어가 있으며, 그 변주로 두유 크림, 코코넛, 타로, 팥, 두리안 등 다양한 맛이 선보입니다. 처음 접했을 때는 조금 의아하게 느껴질 수도 있지만, 금세 매료될 것입니다.
프랑스인들에게는 아직 잘 알려지지 않은 중국의 특별한 디저트, 와이프 케이크 또는 ‘사랑하는 연인들의 케이크’라고 불리는 이 과자는 수박과 참깨를 얹은 바삭한 페이스트리로 만들어졌어요.
브리오슈 바이퍼 애호가 여러분, 속이 가득 찬 타로 크림, 연잎꽃, 또는 팥이 들어간 다양하고 풍성한 맛에 완전히 빠지게 될 거예요. 반면, 짭짤한 입맛을 사로잡는 분들은 채소 또는 양념 돼지고기가 든 창의적인 퓨전 메뉴에 매료될 준비를 하세요.
여기에는 다양한 뜨거운 파이와 고기 또는 채식에 맞춘 짭짤한 페이스트리, 그리고 바삭한 타로 튀김까지 즐길 수 있습니다.
La pâtisserie de Choisy offre également des gâteaux à la chantilly qui font sensation lors des célébrations d'anniversaire.
연중 내내 그녀는 전통적인 맛으로 축제 분위기에 맞게 변신합니다. 예를 들면, 설날에는 로 박 고 (무 케이크), 베트남의 Banh chung (고기 밥 케이크), 그리고 행복의 케이크 등이 등장하며 축제의 기운을 더합니다.
간단히 말해, 완벽한 기쁨을 선사하는 모든 제품이 직접 만든 것임을 자랑하는 곳입니다!
위치
파티세리 드 슈시
62 Avenue de Choisy
75013 Paris 13
액세스
메종 블랑쉬 지하철역(7호선)
공식 사이트
patisseriedechoisy.fr
