파리에서 오디오파일에 열광하는 새로운 세대의 공간들이 음악을 듣는 방식을 바꿔놓고 있다: 레스토랑과 바. 그리도 18e arrondissement의 한 구역에서 Rond가 일본의 일본식 재즈 키사에서 영감을 얻은 이 트렌드에 합류한다. La Montgolfière Lamarck 안에 자리한 이 새로운 바는 음향의 정교함과 브런치, 그리고 동네 분위기를 한데 모은 공간이다.
음향 거품처럼 떠오르듯, Rond는 Hark가 서명한 오디오 시스템에 의존합니다. 스피커는 파리에서 손으로 설계·제작되었고요. 목표는 소리의 모든 디테일을 재현하고, 디지털 압축으로 억눌린 곡들에 깊이를 되살리는 것. 간단합니다: 여기서 바이닐이 왕입니다!
Chez Rond에서 음악은 하루를 따라 변주되며, 아침에는 밝은 분위기, 점심에는 좀 더 따뜻한 음색, 저녁에는 포근하게 감싸는 분위기가 이어져, rencard에 안성맞춤입니다. 대화를 가로막지 않으면서도 하루의 모든 순간을 최적의 음향 조건으로 동반하도록 설계된 접근 방식입니다.
소리의 퀄리티를 넘어, Rond는 다양한 매력으로 손님을 맞습니다. 다양한 장르의 프로그램이 흐르는 공간에서 DJ 세트, 비닐 믹스 체험 워크숍, 어쿠스틱한 콘서트, 그리고 토크쇼 같은 문화 이벤트나 셰프 레지던시 같은 특별한 협업까지 선보이죠. 이곳에선 요리도 한 축으로 당당히 자리합니다. 최근에는 11시부터 14시 30분까지 토요일과 일요일에 즐길 수 있는 브런치를 새롭게 도입했습니다. 토요일와 일요일에 만날 수 있죠.
메뉴는 제철 요리와 아시아풍의 접시로 구성되어 있습니다: 매콤한 기름을 곁들인 반숙계란이 얹힌 쌀죽, 요거트 소스를 곁들인 터키식 에그, 김치로 재해석한 구운 치즈 샌드위치, 그리고 사태 소스를 곁들인 콜리플라워가 대표적입니다. 디저트로는 과일 샌드, 브리오슈 퍼두, 그래놀라, 멜론 팬이 포함되어 있어 접근하기 쉬운 가격대(접시당 5~11유로)로 제공됩니다.
따스한 날씨가 찾아오자 Rond가 마지막 매력을 공개한다: terrasse를 통해 분주함에서 벗어난 한여름의 쉼표이자 이 동네에서 드문 푸른 여백이다. 이곳은 quartier에서의 분위기 속 휴식처다. 브런치를 즐기거나 음악이 흐르는 야외에서의 한 잔을 오래도록 이어가기에 제격이다!
먹고, 마시고, 바이닐 레코드를 들을 수 있는 파리의 오디오 애호가 레스토랑과 리스닝 바
좋은 사운드, 좋은 와인, 맛있는 음식을 좋아하신다면 제대로 찾아 오셨어요. 이 세 가지를 모두 즐길 수 있는 파리의 오디오 애호가 레스토랑과 리스닝 바를 소개합니다. [더 보기]
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