빅러브 카페 : 빅 마마 팀의 신생점

빅러브 카페(Biglove Caffè)는 빅 마마 팀의 신작으로, 파리 상-마레 구역 rue Debeylleme에 자리를 잡았다. 그곳에서 여느 선배 매장들처럼 매력은 그대로다: 멋진 작은 식기들, 따뜻한 이탈리아인 직원들, 무엇보다 이탈리아의 맛을 자랑하는 요리들—여기에 하루 종일 즐길 수 있는 브런치까지 더해져 있다.

파리의 레스토랑과 카페 중에서 Big Mamma 가족의 막내를 꼽자면, 이곳이 바로 제격입니다: 확실한 좋은 선택이죠! Biglove Caffè의 문을 열자마자 이 저녁이 실망스러울 리 없다는 걸 다들 이미 느꼈습니다.

East Mamma, East Mamma, Ober Mamma 및 Mamma Primi를 거치며, Biglove은 이탈리안 요리를 사랑하는 이들을 매료시킨다: 거의 하루 종일 운영되는 이탈리아 카페, 매일 즐길 수 있는 브런치 코스, 그리고 물론 전임자들에 버금가는 요리들—피자 도우에 작지만 독창성을 더해 이제 글루텐 프리 버전으로도 선보인다(하지만 여전히 맛있다).

빅러브 카페의 매력은 인테리어와 분위기에서도 뚜렷하게 드러난다. 형제 매장들처럼 오픈 키친과 다정한 분위기는 여전히 살아 있지만, 이 막내 매장의 벽은 나무 선반으로 빼곡히 채워져 있다. 거기에는 양념과 말린 과일 봉지, 주류, 통조림이 가득 쌓여 있어 마치 한 상 차려진 고급 식료품점 같은 느낌이다.

길게 뻗은 공간에 골동품 같은 가구들, 길게 늘어선 바 카운터, 주황색 가죽 소파까지—창가 진열대 위에 매달린 소시지와 거대한 고기 덩어리들까지 한눈에 들어온다. 한마디로, 맛있는 사람들로 활기가 넘치는 곳이자 아늑한 카페다!

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이번 저녁은 매혹적인 억양의 서빙에 이끌려 시작된다. 그들은 먼저 우리의 입맛을 돋우는 와인 한 병으로 발폴리첼라 레드 와인을 추천한다: 풍성한 피자 부라타(16.5€)와 입에서 살살 녹는 볼로네제 라자냐(14€). 정말 훌륭합니다!

이 정도로 배가 꽉 찬 뒤에는, 많이들 입소문 난 블루베리 팬케이크마저도 다음 방문을 기다려야 할 정도죠. Molise산 트러플 파스타(18€) 역시 옆 테이블의 향기에 군침이 도는 순간이었지만 말이에요.

다만 한 가지 불편한 점이 있다면 예약이 항상 불가하다는 것. 다른 곳들과 마찬가지로 차례가 올 때 전화가 오니, 기다림은 불가피합니다. Biglove Caffè에서의 식사는 ‘노력할만하다’는 가치가 있는데, 그만한 보람은 충분합니다.

Infos pratiques :
Biglove Caffè, 3e arrondissement
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매일 오전 9시부터 자정까지 운영
하루 종일 제공되는 브런치
좌석 65석, 예약 불가
가격대: 전채 7-11€, 파스타 12-18€, 글루텐 프리 피자 13-16.5€, 칵테일 7-12€
브런치 메뉴 7-13€, 주스 5-7€