메종 페트로시안은 이번 가을, 그 어느 때보다도 친근한 분위기의 새로운 매장을 오픈하며 그 기원을 기립니다. 만추크라는 이름의 이 레스토랑 겸케이터링업체는 다양한 아르메니아식 소규모 요리를선보입니다.
미카엘 페트로시안이 만추크를구상하게 된 영감은? 할머니 이렌과 이모들, 모두 훌륭한 요리사들이었죠. 그들은 가족을 한자리에 모아 풍성한 전통 요리로 가득한 큰 식탁을 차렸습니다 :수베레그 (치즈 라자냐),돌마스 (채소 속을 채운 요리),만티스 (소고기, 채소, 연어 라비올리), 부레그 (치즈, 시금치 또는 고기로 속을 채운 바삭한 작은 페이스트리), 토마토와 허브를넣은불구르샐러드,수주크 또는바스테르마 (소고기로 만든 매콤한 육가공품) 등이었습니다.
호기심 많은 분들은 이제만추크에서 하루 종일 가족적인 요리와 이국적인 맛을 모두 경험하실 수 있습니다! 점심 시간에 잠시 쉬고 싶으신가요? 만추크에서는 테이크아웃용라바시 바스테르마 샌드위치나 매장에서 즐기실 수 있는코틀레츠 (고기 케프테)를 제공합니다! 간식으로 가볍게 즐기고 싶으신가요? 가타스 (달콤한 빵), 바트루슈카 (화이트 치즈 케이크), 체레그 (땋은 브리오슈), 심지어 초콜릿 피로지키까지 만나보실 수 있습니다 !
집에서 특별한 저녁을 즐기려면, 보스포프 케프테 (렌틸콩과 불구르로 만든 차가운 케프테), 비트 보르시, 차치키, 절인 피망 샐러드, 양파와 토마토로 속을 채운 가지 등을 마음껏 가져가세요. 음료도 빼놓을 수 없죠. 전통 탄산음료인 크와스, 현지 와인, 수입 맥주까지!
여러분의 입맛을 사로잡을 멋진 발견들이 기다리고 있습니다!
날짜 및 영업 시간
다음 날
일요일 :
열기
월요일 :
열기
화요일 :
열기
수요일 :
열기
목요일 :
열기
금요일 :
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토요일 :
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위치
만추크
106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17
공식 사이트
www.petrossian.fr
