매년 새로운 레스토랑이 수도 곳곳에 생겨납니다. 한 가지 확실한 것은 9월부터 새로운 시즌이 시작되면서 미식가들에게 문을 여는 멋진 레스토랑들이 생겨난다는 점입니다.
우리는 미래의 미식 레스토랑, 유명한 셰프, 우리의 마음을 날려 버릴 주소 (내년에 미슐랭 가이드에 내기를 걸고), 단순히 잘 먹을 수있는 신중한 작은 레스토랑을 발견하기를 기다릴 수 없습니다 - 결국 우리가 원하는 전부입니다!
모든 취향과 예산에 맞는 레스토랑이 있다는 것을 바로 말씀드릴 수 있어요! 아시아 레스토랑부터 인도 요리 , 고급 프랑스 요리, 인기 셰프와 길거리 음식까지, 올 9월 파리에서 가장 기다려지는 레스토랑을 소개해드릴게요.
여름 두 달 동안 오픈을 앞두고 있거나 이미 비밀리에 문을 연 레스토랑 등 휴가를 마치고 돌아오면 놓치고 싶지 않은 레스토랑을 소개해드리려고 해요. 올가을 파리에 새롭게 문을 여는 대형 레스토랑을 미리 만나보세요!
김·노몬, 다이닝룸이 선보이는 일본식 비스트로, 푸토소바를 새롭게 선보이다
그룹 Dining Rooms가 생제르맹 데 프레에서 다시 한 번 도전장을 내밀었습니다. 이번에는 일본 가정식을 테마로 한 ‘Kimono’라는 이름의 비스트로입니다. 이곳에서는 독자적인 메뉴인 ‘후토소바’가 특별히 선보여집니다. [더 보기]
UNI Paris, the upscale Japanese restaurant by Chef Akmal Anuar in the Golden Triangle
파리의 가장 세련된 골목, 트라이앵글 도르(삼각형의 황금지대)에서는 UNI 파리가 은은한 우아함과 야심찬 일본 요리를 선보입니다. 책임자인 싱가포르 출신 셰프 아크말 아누아르가 이끄는 메뉴에는 특별한 재료와 창의성이 품격 있게 어우러져 있습니다. [더 보기]
Cassaro's, 50년대 스타일의 이탈리안 레스토랑이 생기다 – 생제르맹 데 프레에서 만나는 맛의 향연
이탈리안 레스토랑 카사로가 생제르맹데프레 지역에서 최고의 매력을 선보이며 눈길을 끌고 있습니다. [더 보기]
Vivide, 프리슈틴 뒤팀이 선보이는 완전 채식 식당인 고급 미식 레스토랑
Michelle Primc와 Jérémy Grosdidier는 Pigalle 지역에서 두 번째 프로젝트인 Vivide를 선보입니다. 다시 한 번, 신선한 채소들이 우아하게 주목받으며, 이번에는 Pristine보다 더 미식적인 감각으로 재해석되었습니다. [더 보기]
이벨린의 성내에 위치한 레스토랑 Le Chou de Chanorier — Charlie Anne의 솔직한 후기
파리 외곽 지역에 위치한 비스트로들이 그들만의 맛집을 선보이며 Hauts-de-Seine 지역에서 큰 사랑을 받고 있는데요, 지난해에는 이들 중 일부가 Yvelines 지역에 새 식당을 열었습니다! 그리고 그 곳은 바로 크루아지-수르-센(Croissy-Sur-Seine)의 샤노리에 성(Château Chanorier)입니다. 이제 이곳에서 맛있는 식사를 즐기실 수 있죠. 더욱이, 이번에는 Top Chef 2025의 결선 진출자인 Charlie Anne가 선보인 메뉴로 가득한 특별한 메뉴판도 만나보실 수 있는데요,
저희는 샤노리에 성의 새 레스토랑, 'Chou de Chanorier'를 다녀왔습니다. 이곳은 간단하면서도 맛있는 메뉴판과 함께, 특히 눈길을 끄는 코르슈벨(Courchevel) 전용 테라스까지 마련되어 있어, 라끌레트(raclette)와 퐁듀(fondue)를 사랑하는 이들에게 안성맞춤인 곳입니다. [더 보기]
La Brasserie Rosie Jolie와 Bigoudi는 트로카데로의 최신 유행을 선도하는 최고의 루프탑 레스토랑입니다.
Bigoudi는 2026년 봄 트로카데로 지역에 문을 여는, 트렌디한 브라세리들이 선보이는 (매우) 높은 루프탑입니다. 같은 주소의 1층에는 러블리한 브라세리 Rosie Jolie도 함께 자리 잡을 예정입니다. [더 보기]
L'Arrêt by The Grey, 셰프 마샤마 베일리가 미국 남부 요리를 파리에서 선보입니다
파리 제7구에 위치한 첫 레스토랑 를 선보인 미국 출신 셰프 마샤마 베일리(Mashama Bailey)는 미국 남부의 풍미를 진하게 담아내고 있습니다. 이곳은 아프리카계 미국인 역사가 숨쉬는 특별한 공간입니다. [더 보기]
파리의 미국 셰프 캐리 솔로몬이 운영하는 훌륭한 미식 레스토랑, 'Chez Carrie'
캐리 솔로몬은 자신의 첫 레스토랑 Chez Carrie의 문을 열며 집에 초대하는 듯한 따뜻한 분위기를 선보입니다. 이곳에서는 미국 셰프가 선보이는 메뉴를 맛볼 수 있는데, 캘리포니아의 감성과 이탈리아산 재료들이 어우러져 풍부한 맛을 자아냅니다. [더 보기]
60년대 카페 겸 레스토랑인 레 인데시즈, 11구에서 두 번째 생명을 얻다
1960년대부터 11구역 중심에 자리 잡은 카페 레스토랑 Les Indécises가, 셰프이자 레스토랑 경영자인 Nicolas Schweri의 손길 아래 다시 한번 활기를 되찾으며 새롭게 태어나고 있습니다. 전통 파리의 분위기를 고스란히 살린 이곳은 오랜 역사와 현대적 감각이 어우러진 매력적인 공간으로 재탄생하고 있습니다. [더 보기]
아스니에르쉬르센 역 근처의 '르 프티 부용'을 소개합니다, 사진과 리뷰
오드센 지역 최초의 부용 레스토랑이 아스니에르쉬르센의 오드센 역 바로 옆에 문을 열었습니다. 합리적인 가격에 전통적인 프랑스 요리를 찾는 미식가들을 기쁘게 할 이 새로운 장소는 이제 파리 전역을 헤매며 찾아다닐 필요가 없습니다. 저희가 직접 방문해 모든 것을 알려드립니다. [더 보기]
노비산, 마레 지구에서 섬세한 테마키를 전문으로 하는 훌륭한 일본 음식점
핸드롤에 이어, 레스토랑 운영자 토마스 모로는 마레 지구에 위치한 노비산 레스토랑에서 일본 요리의 또 다른 상징인 테마키에 도전합니다. 세심한 정성을 담은 이 고급스러운 장소는 성공적인 결과물을 선보입니다. [더 보기]
뭄바이 카페는 델리 바자르에 이어 탄두르 클럽의 두 번째 인도 정통 레스토랑입니다.
탄두르 클럽의 두 번째 매장인 뭄바이 카페는 훌륭한 델리 바자르에 이어 다시 한번 정곡을 찌르는 선택을 했습니다. [더 보기]
파리의 일본식 루프탑: 샹젤리제 거리의 아쿠아 교토
아쿠아 교토가 샹젤리제 거리에 새로운 루프탑 레스토랑을 오픈했어요. 세계에서 가장 아름다운 거리 26번지에 위치한 이 레스토랑은 에펠탑을 바라보는 테라스가 있고 한쪽에는 개선문이, 다른 한쪽에는 그랑 팔레가 있는 아름다운 곳입니다. 이곳은 여러분이 좋아할 만한 장소입니다. 디스커버리 투어로 여러분을 안내해 드릴게요! [더 보기]
제이슨 구지 셰프가 선보이는 가장 순수한 전통의 부르주아 요리, 파누르주
제이슨 구지 셰프가 스타 셰프인 판타그뤼엘 레스토랑 대신 새로운 파누르지 레스토랑을 오픈했습니다. 이곳에서 그는 예술의 규칙에 따라 준비된 부르주아 요리를 제공합니다. [더 보기]
레미 라주로비츠 셰프가 영감을 받은 요리, 고급 와인, 80년대 분위기를 선사하는 '꽁뜨와르 라주'
첫 번째 주소인 라주 맞은편에 콤프토아 라주를 오픈한 셰프 레미 라주로비츠의 두 번째 레스토랑이에요. 피갈레 지구에 위치한 80년대 분위기의 레스토랑으로 저렴한 점심 메뉴와 저녁에 나눠 먹을 수 있는 작은 접시를 즐길 수 있어요! [더 보기]
파리에 위치한 엘로이 스피너의 맛있는 뷔페, 앙비 르 뱅큇
셰프 엘로이 스피늘러가 오마레 지구에 자신의 세 번째 레스토랑인 고급 뷔페를 오픈합니다. 엔비 르 뱅큇이라는 이름의 이 새로운 레스토랑은 맛과 매력적인 가격, 다양성을 모두 갖춘 곳입니다. 모두를 위한 무언가! [더 보기]
센티에 지구의 와인 바 바비, 비스트로와 작가의 테이블이 교차하는 곳
바비는 장르를 넘나드는 와인 바입니다. 제레미 타셰와 네오 게린이 오픈한 이 레스토랑은 비스트로와 테이블 다트의 중간쯤에 위치하며 좋은 볼링과 좋은 음식을 함께 제공하는 것을 목표로 합니다. [더 보기]
전설적인 아르데코 양식의 외관을 자랑하는 가장 오래된 캐비어 레스토랑, 프루니에(Prunier)
1924년에 문을 연 파리의 캐비어 레스토랑 프루니에는 아르데코 양식의 고풍스러운 장식이 돋보이는 곳으로, 벤자민 파투가 과거의 영광을 되찾아 복원했습니다. [더 보기]
생제르맹 데 프레에 위치한 이탈리안 아메리칸 레스토랑, 체리
현재 파리에서는 이탈리아와 미국의 결혼이 매우 유행하고 있으며, 생제르맹 데 프레에 새로 문을 연 레스토랑 체리가 그 증거입니다. [더 보기]
호텔 드 라 그랑 로그 드 프랑스에 위치한 티에리 마르크스의 새로운 합리적인 가격의 레스토랑, 르 세르클레
티에리 마르크스 셰프가 파리의 프리메이슨 본부인 호텔 드 라 그랑 로그 드 프랑스에 합리적인 가격의 새로운 레스토랑 르 세르클을 오픈했습니다. [더 보기]
벽에 걸린 예술 작품과 연결된 임시 거주지가 있는 레스토랑, 랑콩뜨(Rencontre)
요리와 예술의 교차점에 위치한 랑콩뜨 레스토랑에서는 재능 있는 셰프를 초대해 벽에 전시된 예술 작품과 연계된 요리를 만드는 임시 레지던시 프로그램을 진행합니다. [더 보기]
재단은 8층에 비스트로노미 레스토랑을 오픈합니다.
브라세리에 이어 라 퐁당이 17구 8층에 두 번째 레스토랑을 오픈합니다. 숨막히는 전망, 토마스 로시 셰프의 미식 요리, 아름다운 테라스가 2025년 9월 10일부터 레 바티뇰에서 여러분을 기다립니다. [더 보기]
불로뉴-빌랑쿠르의 지중해 레스토랑, 알부페라 라 테이블 드 호세 단타스
에밀 꼬뜨 은하계의 산물인 젊은 셰프 호세 단타스가 자신의 첫 번째 레스토랑을 오픈합니다. 알부페라라고 불리는 이 새로운 레스토랑은 불로뉴 빌랑쿠르(92)에 위치해 있습니다. [더 보기]
일본과 콜롬비아 풍미의 이자카야 슈조, 정말 인기 있는 이자카야
콜롬비아를 경유해 일본으로 가는 비행기를 타고 11구에 위치한 새로운 이자카야 슈조에서 인간적인 면과 요리적인 면 모두에서 우리에게 진정한 쿠데타를 일으켰습니다. [더 보기]
파리의 인도 전통 시장, 구루
전통적인 바자회 분위기의 인도 레스토랑 구루가 내년 가을 파리에서 문을 열 예정입니다. [더 보기]
팔레 브롱니아르의 중심부에 위치한 축제 레스토랑, 르 퐁퐁
로랑 드 구르쿠프가 팔레 브롱니아르를 인수하여 10월에 오픈할 예정인 축제 레스토랑 르 폼퐁을 선보입니다. [더 보기]
호세 마리아 고니 마르티네즈 셰프가 스페인을 테이블로 초대합니다.
스페인 출신 셰프 호세 마리아 고니 마르티네즈의 새롭고 첫 번째 파리 레스토랑 로사리오에 여러분을 초대합니다. 10월에 부르스 옆에 오픈할 예정입니다! [더 보기]
파스토레의 슬리퍼를 신은 국제적인 레스토랑, 팻시
올 10월, 9구에 위치한 유명 이탈리안 레스토랑 파스토레가 새 단장을 하고 팻시로 변신합니다! [더 보기]
닷샤라고 부르지 말고 핀카라고 부르세요!
이전에 닷샤로 알려졌던 이 실험적인 레스토랑은 2025년 9월에 숨겨진 바를 갖춘 핀카로 새롭게 태어납니다. [더 보기]
르 봉 복, 몽마르뜨의 시대적 장식과 프랑스 요리가 결합된 레스토랑
르 봉 복은 벤자민 모레엘과 크리스토프 프레셰즈의 원동력으로 새로운 활기를 되찾고 있습니다. 부트 몽마르트르에 위치한 이 레스토랑은 전통 프랑스 요리, 맛있고 고풍스러운 장식, 뒷방에 숨겨진 피아노 바를 통해 관광객과 현지인 모두를 다시 끌어들이는 것을 목표로 하고 있습니다. [더 보기]
아디다스 아레나의 중심부에 위치한 새로운 문화, 음악, 음식 명소, 센트럴 샤펠
중앙 샤펠은 2026년 내로 아디다스 아레나 한복판에서 문을 열 새로운 문화, 음악, 맛집 명소입니다. [더 보기]
유산, 몽소 공원 인근의 고급 미식 레스토랑
레스토랑 Héritages가 8구역에 위치한 Maison Ruggieri의 뒤를 이어 새로운 시작을 알립니다. [더 보기]
장난, 셰프 에리카 파레데스, 파리에 두 번째 레스토랑 오픈
레이나 셰프에 이어 에리카 파레데스 셰프가 파리에서 두 번째 레스토랑인 미치프(Mischief)를 오픈합니다. [더 보기]
스시 하나다, 셰프 마사요시 하나다의 파리 레스토랑 오픈
일본 요리 팬들에게 희소식: 셰프 마사요시 하나다가 2025년 여름에 파리에 자신의 레스토랑을 오픈할 계획입니다. [더 보기]
요탐 오톨렌기 셰프가 파리에 레스토랑을 오픈하다
영국과 이스라엘 출신 셰프 요탐 오톨렌기(Yotam Ottolenghi)가 프랑스 파리에서 처음으로 레스토랑을 선보입니다. 곧 문을 열 예정이지만, 혹시 일정이 연기될 가능성은 없을까요? [더 보기]
앞으로 몇 주 동안 멋진 발견이 기다리고 있으니 기대해 주세요!
