재단은 8층에 비스트로노미 레스토랑을 오픈합니다.

올가을퐁데이션이 깜짝 놀랄 만한 소식을 준비했어요! 파리 17구에 위치한 이 복합 생활 공간은 1층의 브라세리로 미식가들의 마음을 사로잡은 후, 8층에 두 번째 레스토랑을 오픈할 준비를 하고 있습니다. 그리고 지금 바로 레 바티뇰( )에서 큰 반향을 일으킬 것이라고 말씀드리고 싶습니다!

지난 봄에 레제드르 거리 40-42번지에 문을 연 10,000m² 규모의 복합 리조트인 라 퐁당(La Fondation)은 이미 잘 알고 계실 거예요. 5성급 호텔, 스파, 클라이밍 벽과 루프탑을 갖춘 이곳은 다양한 즐길 거리를 제공합니다. 하지만 9월 초, 8층에 위치한 비스트로노미 레스토랑 을 오픈하며 한 단계 더 발전할 예정입니다.

이 새로운 레스토랑을 빨리 발견하고 싶어요! 8층에서 내려다보는 파리의 숨막히는 전경, 세심하게 디자인된 인테리어, 그리고 무엇보다도 멋진 저녁을 약속하는 아늑한 테라스까지. 우리가 좋아하는 작은 추가 사항은? 아늑한 분위기를 더해주는 장식용 벽난로입니다. 그래서 기온이 내려가도 이 특별한 전망을 최대한 활용할 수 있습니다!

주방에서는 토마스 로시 셰프가 이 레스토랑의 두 레스토랑을 조율합니다. 장 프랑수아 피에쥬의 셰프 출신인 그는 우리에게 낯설지 않은 셰프이며 그가 우리를 대할 때 믿을 수 있다는 것을 알고 있습니다. 8층에 위치한 이 레스토랑에서는 1층의 브라세리보다 더 편안하지만 맛은 똑같이 맛있는, 우리가 좋아하는 미식적인 분위기의 모던프렌치 요리를 선보입니다.

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레스토랑의 따뜻하고 밝은 분위기는 분주한 빛의 도시의 숨막히는 전경과 조화를 이룹니다. 메뉴는 대담하면서도 세련된 것이 특징입니다.

내부에 40석, 테라스에 40석이 마련되어 있어 예약이 빠르게 마감될 거예요! 파크 몽소와 레 바티뇰 사이의 특권적인 위치, 뉴욕 듀오 로만 앤 윌리엄스가 디자인한 인테리어, 17구에서 가장 아름답기로 유명한 전망 등 이미 모든 것을 갖춘 곳이에요.

따라서재단은 이 지역에서 꼭 방문해야 할 장소 중 하나로서 그 위상을 확인시켜 줍니다. 주 7일 오전 7시부터 자정까지 영업하는 브라세리 라 베이스, 8층에 위치한 미래형 비스트로노미 레스토랑, 360° 파노라마 뷰를 자랑하는 루프탑까지, 모두를 위한 공간이 마련되어 있습니다. 편안한 분위기를 선호하시든 좀 더 세련된 저녁을 원하시든 모두를 위한 공간이 마련되어 있습니다.

9월 초에 예약이 시작되는 대로 서둘러 이곳을 찾으셔야 할 거예요! 빌리에 역이나 말레셰르브 역에서 쉽게 접근할 수 있는 이 새로운 주소는 가을의 미식가 랑데부 중 하나가 될 것입니다. 맛있는 음식과 파리의 멋진 전망( )을 함께 즐기고 싶은 분들에게 좋은 발견이 될 것입니다.