11구에서 매콤하고 여행하기 좋은 가을이 될 거예요. 10월 중순, 구루 레스토랑이 문을 열고 모든 연령대의 파리 시민들에게 봄베이의 이라니 카페와 인도 바자회의 맛과 향을 소개할 예정입니다.
발렌틴 바우어와 아드리앙 부쇼는 둘 다인도, 특히 인도 요리에 대한 열정을 가지고 있습니다. 이들은 특정 문화를 대표하거나 적절하다고 주장하지 않고 전통을 존중하며 자신들만의 감성으로 풍성해진 요리를 공유하고자 합니다.
두 창립자는 배달 서비스만 제공하는 이 프로젝트를 미리 준비해 왔습니다. 구루에서는 르 크리용, 르 리츠, 르 52 출신인 총괄 셰프 아드리앙이 전통에 뿌리를 두면서도 프랑스식 기술력으로 현대화한 인도 요리를 선보입니다. 메뉴에는 신선한 제철 농산물로 만든 채식주의자 및 비건 요리와 인도 여러 지역의 잘 알려지지 않은 특선 요리도 준비되어 있습니다.
아르덴트와 부용 피갈레를 담당한 DOD 아키텍트가 디자인한 구루는 두 개의 방으로 나뉘어져 있으며, 앞쪽은 활기찬 노점, 뒤쪽은 좋은 물건을 집으로 가져갈 수 있는 식료품 공간이 있는 컬러풀한 방 등 매우 다른 분위기로 꾸며져 있습니다.
2025년 9월 파리에서 오픈하는 새로운 레스토랑
세계 최고의 레스토랑, 최고의 주소, 유명 셰프가 있는 9월은 파리의 새로운 레스토랑에서 악마처럼 맛있는 시간을 보내실 수 있을 거예요! [더 보기]
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.
날짜 및 영업 시간
다음 날
수요일 :
부터 오후12시00 에 오후02시30
- 부터 오후06시30 에 오후10시30
목요일 :
부터 오후12시00 에 오후02시30
- 부터 오후06시30 에 오후10시30
금요일 :
부터 오후12시00 에 오후02시30
- 부터 오후06시30 에 오후10시30
토요일 :
부터 오후12시00 에 오후10시30
일요일 :
부터 오후12시00 에 오후10시30
월요일 :
부터 오후12시00 에 오후02시30
- 부터 오후06시30 에 오후10시30
화요일 :
부터 오후12시00 에 오후02시30
- 부터 오후06시30 에 오후10시30
위치
Guru
42 Rue Léon Frot
75011 Paris 11
공식 사이트
www.gourouindianfood.fr
2025년 9월 파리에서 오픈하는 새로운 레스토랑
