파리 10구 최초의 일본식 오니기라주 레스토랑 오니가미, 파리 10구

게시자 My de Sortiraparis · 사진 출처 My de Sortiraparis · 다음에서 업데이트 2025년8월28일오후04시42 · 에 게시됨 2025년8월27일오전10시58
파리 10구에 가면 파리 최초의 오니기라주 전문 레스토랑인 오니가미를 만나볼 수 있어요. 2025년 7월부터 문을 연 이 새로운 길거리 음식점은 일본식 샌드위치를 새롭게 해석한 곳입니다. 저희가 직접 맛보고 그 모든 것을 알려드리겠습니다.

오니가미는 파리에서 처음으로 일본식 오니기라주를 선보입니다. 2025년 7월 10구에 문을 연 이 새로운 카운터는 전통적인 샌드위치의 맛있는 대안을 제공합니다. 창업자인 아나이스와 마린은 사무실을 떠나 홍콩 여행에서 영감을 얻어 이 요리 모험을 시작했습니다.

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이 컨셉은 단순하면서도 독창적인 매력으로 매혹적입니다. 오니기라즈는 단백질, 채소, 생야채, 소스를 김에 싸서 먹는 일본식 쌀 샌드위치입니다. 250g의 무게로 차갑게 먹거나 반으로 잘라 색색의 층이 드러나도록 먹는 것이 가장 완벽한 한 끼 식사입니다. 그리고 그 맛은 정말 성공적이었어요!

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오니기라즈란 정확히 무엇인가요?

오니기라즈는 고기나 생선으로 속을 채운 주먹밥인 오니기리와 일본식 해초인 김을 기본 재료로 하는 일본식 샌드위치입니다. 전통적인 오니기리보다 더 크고 푸짐한 오니기라즈는 서양식 샌드위치의 실용성과 일본 요리의 섬세함을 결합한 음식입니다. 삼각형 주먹밥 모양의 전형적인 일본 간식인 오니기리와 달리 오니기라즈는 더 단순하고 라이스 버거와 비슷하지만 더 건강합니다.

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오니가미에서는 시크릿 타르타르 소스를 곁들인 연어, 열대 풍미의 새우, 카레 소스를 곁들인 마리네이드 치킨, 한식의 영향을 받은 카라멜 두부, 일본식으로 재해석한 타마고 계란, 매콤한 특성의 야채 병아리콩 등 6가지 오리지널 메뉴가 준비되어 있습니다. 여름을 맞아 소프트 오픈한 이번 프로모션에서는 4가지 레시피를 맛볼 수 있었습니다.

전환의 이야기

오니가미의 모험은 2024년 친구를 통해 만난 아나이스와 마린의 만남에서 시작되었습니다. 다양한 요리의 영향을 받은 홍콩에서 1년간 주재원으로 일했던 아나이스 씨는 돌아와서 혁신적인 콘셉트를 찾고 있었습니다. 오니기리를 좋아했지만 이미 잘 알려져 있다고 생각한 그녀는 덜 발달했지만 미적 감각이 뛰어나고 푸짐한 오니기라즈에 다시 집중하기로 결정했습니다. 요리사 자격증을 가지고 있고 이미 요식업에 발을 들여놓은 마린은 1년 전 이 창업 모험에 합류했습니다. 두 사람은 각자의 개성을 반영한 이 프로젝트에 전념하기 위해 직장을 그만두고 함께 일했습니다. 그들은 일본 요리사 미사키 프랭클과 함께 처음 두 가지 기본 레시피를 개발했으며, 이 레시피는 현재 전체 제품군의 기초를 이루고 있습니다.

이 레스토랑은 주로 10구의 직장인을 대상으로 하며, 평일 점심시간에 주로 문을 엽니다. 이 전략은 일반적인 샌드위치, 피자, 햄버거와는 다른 신선한 대안을 제시합니다. 그리고 그것은 즐거운 변화입니다!

주문은 어떻게 하나요?

그 자리에서 카운터에서 주문하거나 두 개의 터치스크린 단말기를 사용하여 시간을 절약할 수 있습니다. 우버 이츠와 딜리버루를 통해서도 오니가미를 배달할 수 있습니다.

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접근성이 뛰어나고 다양한 제품

오니기라주 가격은 개당 6유로에서 8유로 사이로 여전히 저렴합니다. 반찬과 디저트를 포함한 런치 옵션은 10유로에서 14유로 사이입니다. 사이드 메뉴와 함께 오니기라즈를 선택하거나 세 개의 반으로 구성된 한 상자를 선택해 다양한 맛을 즐기기에 이상적입니다.

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가지, 타마고 달걀, 버섯, 코울슬로 등 사이드 메뉴도 빼놓을 수 없습니다. 디저트는 저희가 직접 맛보고 만족한 우베와 스페쿨루 티라미수, 저당도 망고와 치아씨드 디저트 등 깜짝 놀랄 만한 메뉴가 준비되어 있습니다.

메뉴 및 가격

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오니가미는 어디에서 찾을 수 있나요?

오니가미는 10구 오트빌 84번지에 위치해 있으며, 그랑대로에서 멀지 않고 푸아송니에르 지하철역에서 단 몇 분 거리에 있습니다. 이 지역은 큰 변화를 겪고 있으며 혁신적인 콘셉트의 레스토랑이 점점 더 많아지고 있습니다.

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이 메뉴는 라이스 버거와 비슷하지만 더 건강하고 영양가가 높습니다. 잘 양념된 매콤한 피클, 푸짐한 연어, 병아리콩이 들어간 채식주의자 버전도 훌륭합니다. 오니가미는 맛만큼이나 아름답고 일반적인 클래식에서 환영받는 변화 인이 일본식 샌드위치로 점심 시간을 변화시키는 데 성공했습니다. 눈을 감고 가보겠습니다!

'일본식 샌드위치'라는 별명을 가진 오니기라즈가 파리에서 점차 입지를 넓혀가고 있습니다. 오니기리즈의 성공에 이어 오니가미는 이제 더 푸짐하고 미적으로도 만족스러운 버전을 선보이고 있습니다.

이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.

실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
다음 날
월요일 : 부터 오후12시00 에 오후03시30
화요일 : 부터 오후12시00 에 오후03시30
수요일 : 부터 오후12시00 에 오후03시30
목요일 : 부터 오후12시00 에 오후03시30
금요일 : 부터 오후12시00 에 오후03시30

× 대략적인 영업 시간: 영업 시간을 확인하려면 해당 시설에 문의하세요.

    위치

    84 Rue d'Hauteville
    75010 Paris 10

    경로 플래너

    요금
    l'onigirazu : €6 - €8
    Menus : €10 - €14

    추천 연령
    모두를위한

    공식 사이트
    www.instagram.com

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