레바논식 구운 닭 요리가 파리에서 마침내 전용 공간을 얻었다. Shwi라는 이름의 새로운 스트리트 푸드 핫스팟으로, 쿠브리 팀이 고안한 곳이다. 파리 10구 생생트마르탱 운하 곁에서 2026년 봄부터 만나볼 수 있다. 저희가 직접 시식해 봤고, 모든 것을 자세히 전한다.
구운 닭이나 집에서 만든 프라이드 치킨을 좋아하나요? 파리 13구 Véronèse 거리의 Chiv's Koy으로 가보세요. 이 집은 더 넓은 공간으로 새로 스트리트푸드 레스토랑을 열었으며, 가족이나 친구들과 편히 앉아 식사하거나 원하면 포장도 가능합니다. 저희가 다녀와서 전해드립니다.
Pigalle은 언제나 활기와 풍부한 맛으로 가득했지만, 이번에는 Slak이 거리 음식의 정수를 새롭게 선보입니다. 70년대 인기 소매점들을 떠올리게 하는 작은 카운터에서, 이미 ‘L’Atelier Dürüm’을 이끌던 형제는 터키를 대표하는 두 가지 아이콘 — 촉촉한 버거와 타투니 — 를 주제로 한 새로운 맛집을 선보입니다.
9구역에 위치한 트리고(Trigo)는 아가타 르 레이(Ághata Le Lay)가 선보이는 프랑스-브라질 스트리트 푸드의 새로운 공간입니다. 그녀는 상파울루의 풍부한 식문화와 프랑스의 영향을 살린 샌드위치를 선보이며, 누구나 빠져들 수밖에 없는 맛의 조화를 만들어내고 있습니다.
Tout Day는 파리에서 굉장히 독특한 모델을 선보이고 있습니다: 지역 식재료를 사용한 비스트로에 순환경제를 실천하는 식료품점, 중고품 매장, 그리고 작은 벼룩시장까지 한 공간에서 만날 수 있죠. 햇살 가득한 이 장소는 지속가능한 식생활이 즐거움과 관대함, 그리고 누구나 쉽게 접근할 수 있다는 것을 증명하는 곳입니다!
Armelle 크레페리, 파리에서 진정한 브르타뉴식 갈레트를 맛볼 수 있는 대표 장소로 자리 잡았습니다. 두 곳의 지점, 지역 특산물인 브르타뉴 제품, 수제 요리, 그리고 전통을 훼손하지 않으면서도 새로움을 선사하는 레시피들이 어우러져 있습니다... 전통을 지키면서도 현대적 감각을 더하는 이곳에서 맛보세요!
Katsu Katsu, 파리에 새롭게 문을 연 일본식 튀김 전문 레스토랑입니다. 2구역에 자리한 이 독특한 곳은 일본 전통의 톤카츠를 비롯해 바삭하게 튀긴 돼지고기, 새우, 버섯, 감자크로켓까지 다양한 메뉴를 선보입니다. 저희가 직접 맛보고, 솔직한 후기를 전해드립니다.
