2026년 11월 11일은 프랑스의 공휴일로, 미식가들에게는 난관이 되는 날이다. 실제로휴전기념일인 이날에는 파리와일드프랑스의 레스토랑 상당수가 문을 닫는다. 아무것도 하지 않고 식탁에 앉아 맛있는 음식을 대접받으려던 이들에게는 안타까운 일이다.
다행히도 수도의 일부 레스토랑은 공휴일인 11월 11일에도 영업을 계속하여 레스토랑에서 몇 시간을 보내고 싶은 분들을 맞이하기로 결정했습니다.
샹젤리제 거리의 브라스리처럼 종일 영업하는 곳이든, 진작 가보고 싶었던 동네 비스트로든, 간단히 먹기 좋은 길거리 음식 가게든, 2026년 11월 11일 문을 여는 파리 레스토랑 중에서 마음에 드는 곳을 분명 찾을 수 있을 거예요.
하지만 당일에 해당 레스토랑에 전화하거나 Google 페이지에서 영업 시간을 확인하여 실제로 영업하는지 확인하는 것을 잊지 마세요. 미식가 여러분, 즐거운 공휴일 보내세요!
Les Rupins : 10구역 파리의 정통 프렌치 비스트로, 생마르탱 운하 인근
스폰서 - 생-마틴 운하, 동역( Gare de l’Est ), 레푸블리크 인근에서 불과 몇 걸음 떨어진 곳에 위치한 레스토랑 Les Rupins은 진짜 파리의 전형 같은 비스트로를 표방합니다. 10구역의 중심에 자리한 이곳은 파리의 전통을 지키면서도 100% 수제 요리, 현대적이고 푸짐한 메뉴를 선보이며 제철이고 아주 신선한 재료를 사용합니다.
여기서 한 접시 한 접시는 파리 미식의 진수를, 다정하고 따뜻한 분위기 속에서 강조합니다. [더 보기]
Côtelette : Printemps Haussmann 옥상에 자리한 루프탑 비스트로를 체험해봤다
코텔레트(Côtelette), 프랭탱 옹의 신생 비스트로가 9구 Printemps Homme의 8층에 자리 잡았다. 마요네즈를 곁들인 달걀 요리, 부르뉘용 소고기 스튜, 양갈비 구이가 에펠탑을 바라보며 즐길 수 있는 이곳은 프랑스 요리와 멋진 전망을 친근한 분위기 속에서 만날 수 있는, 꼭 가봐야 할 테이블이다. [더 보기]
Back to back, 90년대 감성의 스매시 버거가 Gare de l'Est 인근에 자리를 잡다
2026년 5월부터 Back to Back은 짧은 메뉴, 스매시 버거, 밀크쉐이크를 내세운 콘셉트로 문을 열었습니다. 푸짐한 양의 식사와 여유로운 분위기, 90년대 감성이 확실히 살아 있는 공간입니다. [더 보기]
Mlle Céleste, Bistrots Pas Parisiens의 새로운 레스토랑, Yoann Conte와 함께
Mlle Céleste, 메우동의 Hangar Y에 있는 Bistrots Pas Parisiens의 신설 레스토랑으로, 메뉴를 이중 별 셰프 Yoann Conte에게 맡겼다. 연못가의 한 테이블이 숲과 유산 사이에 자리하며, 2026년 가을 선보일 예정이다. [더 보기]
소보(Sobo), 파리 17구에 위치한 아시아풍 채식 레스토랑.
Sobo, 파리 17구에 새롭게 문을 연 채식 레스토랑으로 아시아 풍미를 자랑합니다. 100% 채식 롤을 한입 베어 물 때 바이닐을 돌리는 기발한 아이디어로 문을 열었죠. 채소와 식물성 재료에 초점을 맞춰 미각을 여행하고 싶든, 아니면 단순히 즐거운 시간을 보내고 싶든, 이곳의 주소를 전합니다. [더 보기]
Fat Belly, 마레를 침샘 자극하는 바삭한 아시아식 로티세리
마레에 새로 자리 잡은 Fat Belly는 푸디스타들의 새로운 피난처가 될 만하다. 구운 고기와 손수 만든 면, 그리고 감히 노골적인 디저트까지 한껏 즐길 수 있다! [더 보기]
Sheesh by Danny Khezzar : 파리에서 그의 스트리트 푸드 핫스팟을 체험했다
셰프 다니 키자르의 스트리트 푸드 핫스팟, 셰시(Sheesh)가 파리 2구에 문을 열었다. 재해석한 샌드위치를 맛보았고, 미셸 로트와 함께 네 손으로 만든 샌드까지 선보인 이번 가을의 주목 메뉴를 만나볼 수 있다. [더 보기]
사이고나, 라틴 지구의 훌륭한 베트남 음식점으로 랍스터 포와 와규를 선보인다!
사이고나를 함께 소개합니다. 노트르담 대성당에서 불과 몇 걸음, 라틴 지구에 새로 문 열었다는 베트남 음식점입니다. 전통 요리를 선보이며 menu에는 랍스터를 얹은 포, 입에서 살살 녹는 앵거스 쇠고기 포, 집에서 만든 남쌈, 푸짐하게 차려진 포 분이 자리합니다. 이 근처의 관광객 낚시에 싫증난다면 꼭 주목할 만한 곳이에요! [더 보기]
SHOEI PARIS, 일본 요리의 기법과 프랑스 재료를 접목하는 히로시 후지이 셰프의 레스토랑
일본 요리 애호가들에게 알립니다, 파리에 새로운 맛집이 등장했습니다! 2026년 9월 7일부터 파리 1구역에서 만날 수 있는 SHOEI PARIS은 프랑스 재료의 풍요로움과 일본의 기법을 한데 엮으며, 재능 있는 셰프 히로시 후지이의 지휘 아래 선보입니다. 이번에는 Keiichi Auguste Matsumoto가 함께합니다. 저희가 직접 맛보고 자세히 전합니다! [더 보기]
사쿠 방돔, 보석상가 바로 곁에 자리한 일본식 공간
제1구의 조용한 골목에 자리한 Saku Vendôme은 현대 일본식 가정집처럼 진짜 공간으로, 차분하고 고급스러운 분위기의 레스토랑이다. 질 좋은 재료와 정교한 손질이 이곳의 특징으로, 그에 합당한 높은 가격대가 형성된다. [더 보기]
The Indian Arms, Manoj Sharma의 따뜻한 가스트로펍, 인도와 영국이 만나는 곳
파리에서 셰프 마노지 샤르마가 선보인 The Indian Arms는 영국의 클래식을 인도 풍미와 결합한 레스토랑으로, 런던의 최고 가스트로펍을 연상시키는 분위기다. [더 보기]
에스칼은 알렉상드르 샹바의 미식과 여행을 담은 식탁으로, 미식가들의 마음을 들뜨게 만든다.
생트라자르 역에서 그리 멀지 않은 곳에 자리한 에스칼은 창의적이면서도 읽히기 쉬운 동시에 깊은 성실함을 담은 작가풍 미식 요리를 선보이는 대단한 성과를 거두었다. 이 레스토랑의 주역 셰프 알렉상드르 샹바의 이끌림 아래, 이 첫 매장은 파리에서 올해 가장 주목받는 오프닝 중 하나로 이미 굳건히 자리매김하고 있다. [더 보기]
에탄올, 맥심 부띠에르의 멋진 명소(Géosmine*)—와인 바와 셰프의 테이블 사이에서 빛나다
지오스민 바로 옆에 위치한 미쉐린 스타 레스토랑인 그의 곳에서, 맥심 부티에가 에탄올과 함께 더 편안한 분위기의 테이블을 선보이며, 공유할 수 있는 접시와 인상적인 와인 리스트를 중심으로 구성한다. 탁월한 재료와 최상급 요리, 활기찬 분위기를 한데 모은 이 야심찬 주소는 이미 올해 우리의 최고의 발굴 중 하나로 꼽히고 있다. [더 보기]
메지, 파리 강변의 새로운 식물 카페이자 부티크, 플로럴 아틀리에
메지에서 식물 기반의 식당, 꽃가게, 플로럴 아트 워크숍이 한자리에 모여 있다. 파리 1구의 메기에 2026년에 새로 문을 연 곳이다. 저희가 다녀왔습니다, 현장을 전합니다. [더 보기]
브라세리 카셀, 라 누보 가르드가 제1구에서 새로운 레스토랑을 연다.
라 누벨 가르는 수도 파리에 다시 모습을 드러내며, 샤틀레 극장 바로 옆에 위치한 케셀 브라세리가 2026년 9월 문을 엽니다. 1구의 이 새로운 주소는 특히 숙성 고기를 주력으로 내세우며, 공연계에서 영감을 얻은 분위기의 인테리어를 자랑합니다. [더 보기]
Niní Restaurant, 이곳은 이탈리아 전통과 셰프의 독창적 요리를 한데 아우르는 명소다
10구에 새로 문을 연 Niní는 이탈리안 요리의 고정관념을 허물겠다고 다짐한다. 이 현대식 비스트로의 지휘를 맡은 파비오 마시모 리우자와 빅토르 칼주가는 점심에는 전통적인 요리와 어울리는 나눔 접시를 선보인다. [더 보기]
미국 스타들이 즐겨 찾는 파리의 철판구이 레스토랑, 베니하나
미국 스타들이 즐겨 찾는 철판구이 레스토랑 베니하나가 파리에 문을 열었습니다. 쇼를 볼 준비를 하세요! [더 보기]
미미의 비스트로, 파리 분위기가 아닌 곳이 콜롬브에서 재창조된다
Chez Mimi는 콜롬즈의 한가운데, Hauts-de-Seine에 위치한 Les Bistrots Pas Parisiens 그룹의 비스트로다. 2026년에는 재정비된 메뉴와 이를 이끄는 젊은 팀과 함께 새로운 챕터를 열었다. 저희가 직접 맛보고, 모든 것을 전합니다. [더 보기]
Mallory Gabsi : 파리에서 140°의 벨기에식 프리터리 체험기
Mallory Gabsi의 La friterie 140°가 2026년 6월 27일 토요일, 파리 2구 몽토르길(Montorgueil) 지역에서 문을 연다. 오픈 당일 선착순으로 100명은 감자튀김 한 봉지가 무료로 제공된다. 저희가 미리 맛봐봤고, 모든 것을 전한다. [더 보기]
Cramat' : 파리 경계에서 열리는 Top Chef 출신 알렉시의 임시 레스토랑을 직접 체험해봤습니다
임시 레스토랑 Cramat가 Saint-Cloud의 Quai Ouest에 숯불 화덕을 설치했고, 2026년 Top Chef 결선 진출자 알렉시 알가르-데노스가 숯불로 완성하는 카탈루나 요리를 선보입니다. 우리는 세느강 위에 놓인 이 테이블을 올여름 2026 내내 맛보고, 그 이야기를 전합니다. [더 보기]
파리에 위치한 Partouche Pasino Club, 게임의 새로운 성지이자 바와 레스토랑이 갖춰진 초대형 라이프스타일 공간
그랑드-아르메 대로(제17구)에 위치한 Partouche Pasino Club이 2026년 5월 12일 문을 연다. 포커와 블랙잭, 레스토랑, 바까지… 미리 선보인 이 거대 게임 클럽은 남다른 분위기를 자랑하는데, 오늘은 무엇이 기다리고 있는지 미리 보여준다. [더 보기]
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2026년 11월 11일 파리에서 브런치 즐기기 좋은 레스토랑은?
공휴일인 2026년 11월 11일이라고 해서 모든 식당이 문을 닫는 것은 아닙니다. 파리에서는 여러 레스토랑과 카페, 커피숍이 영업하며 페이스트리와 스크램블드에그, 신선한 주스를 곁들인 맛있는 브런치로 손님을 맞이합니다. [더 보기]
2026년 11월 11일 파리에서 브런치 즐기기 좋은 레스토랑은?
