레스트 역을 지나가면서 맛집을 찾고 계신가요? 10구에 위치한 르 그랑 콰르티에 호텔의 레스토랑에서 복고적이면서도 맛있는 셰프 토마스 쿠포의 신메뉴를 만나보세요."어릴 적 라로셸에 있는 부모님의 베트남 레스토랑에서 요리를 접한" 카본 출신 셰프는 길거리 음식과 다른 파리의 비스트로에서 영감을 얻습니다.
올겨울 속을 따뜻하게 해줄 편안한 메뉴! 아침, 브런치, 점심, 애프터눈 티, 저녁 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 하루 중 언제든 즐길 수 있습니다. 뇨키, 타라마, 양송이버섯, 딜, 엔다이브, 배, 블루 치즈, 팝콘, 삶은 계란과 구운 치즈 무스, 베샤멜 소스, 수브레자드, 스카르모자로 채워진 크레페, 머스터드와 피클을 곁들인 셀러리 파이, 필레 오 피시, 해초 타르타르 소스, 올드 체더 등 풍성한 메뉴가 준비되어 있습니다.
달콤한 쪽에는 프로마쥬 블랑 아이스크림 한 스쿱을 곁들인 브리오슈 페르뒤와 멜릴로 향이 나는 바닐라 아이스크림이 들어간 초콜릿 퐁당이 있습니다. 저희는 이 메뉴를 모두 맛볼 수 있었습니다. 짭짤한 요리는 모든 것이 아주 훌륭하고 다양한 장르의 조합이 정말 흥미로웠어요. 삶은 달걀과 구운 치즈 머핀, 그리고 필레 오 피쉬와 속이 꽉 찬 크레페도 특별히 언급해야 합니다. 디저트로는 무화과를 곁들인 브리오슈 퍼듀를 좋아했습니다. 정말 맛있었어요!
더 이상 추천할 수 없을 만큼 훌륭한 미식가 주소입니다. 가서 메뉴를 살펴볼까요, 친구들?
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.
위치
르 그랑 콰르티에
15 Rue de Nancy
75010 Paris 10
액세스
지하철 5호선: 자크 본세르장 11-3-5-8-9호선: 레퓌블리크 버스 38-39-47호선: 메아리 뒤 10e 56-65호선: 스트라스부르-마젠타
요금
€5 - €16
공식 사이트
www.legrandquartier.com
