즐거운 시간을 보내려는 미식가들의 마음을 설레게 할 파리의 명소를 소개합니다! 샹젤리제 거리의 조지 5세 거리에서 아주 가까운 곳에 위치한 팔레트 파리는 아르데코 양식에서 영감을 받은 트렌디한 분위기의 밝은 레스토랑이에요. 매우 세련된 분위기는 호기심 많은 행인들의 시선을 사로잡습니다. 한편 미식가들은 아마도 이 미식가 주소의 컨셉에 매료될 것입니다.
페일렛은 멋진 분위기로 파리지앵을 매료시킬 모든 것을 갖추고 있지만, 요리 또한 입맛을 사로잡을 것을 약속합니다. 메뉴는 장작불로 조리하는 모던 퓨전 요리를 선보입니다. 메뉴는 미슐랭 스타 셰프인 알란 게암(Alan Geaam )이 카스티(Qasti) 등의 레스토랑을 운영하는 셰프와 협업하여 개발했습니다. 보너스는? 페일렛은 거울과 조명으로 둘러싸인 댄스 플로어가 있는 축제 분위기의 장소이기도 합니다. 샹젤리제에서 아주 가까운 거리에 있어 파티를 즐기기에 이상적인 장소입니다.
하지만 다시 미식가 얘기로 돌아가죠. 우선 타이거 레체, 패션 프루트, 망고, 적양파, 고수, 연근 칩으로 만든 농어 세비체를 추천합니다. 이 남미 특산품의 팬이라면 실망하지 않으실 거예요. 전문적으로 준비된 이 세비체는 프랑스 수도에서 멀리 떨어진 곳에서도 맛볼 수 있는 풍미가 폭발적으로 드러납니다.
덜 짠 단맛을 선호한다면 타이거 릭, 아보카도, 회향 피클, 수박 무, 바삭하게 구운 헤이즐넛을 곁들인 참치 타르타르를 드셔보세요. 이 두 가지 전채 요리만 먹어도 입맛을 사로잡을 수 있습니다.
메인 코스는 우리를 문제의 핵심으로 안내합니다! 콘로 일식 바비큐에 칼날 칩과 비프 주스를 곁들인 노르망디산 소고기 등심을 놓칠 수 없습니다. 육식주의자들도 만족할 만한 요리입니다.
해산물의 풍미를 선호하는 분들에게는 크리미한 퀴노아 리조또와 연어알을 곁들인 바비큐 블랙 타이거 새우를 강력히 추천합니다.
아직 디저트가 남으셨나요? 단 것을 좋아하시는 분이라면 걱정하지 마세요, 디저트도 준비되어 있으니까요! 쇼를 계속 즐기고 싶으시다면 주저하지 마세요, 바로 페일렛 구입니다. 이 시그니처 디저트는 초콜릿 껍질에서 비밀이 드러나기 시작하고 사과와 석류가 들어간 망고 패션 크림을 맛볼 수 있습니다.
생토노레 둘세 데 레체와 코코넛 밀크의 유혹에 넘어가면 눈이 배보다 더 커질까 봐 걱정될 수도 있어요. 이 푸짐해 보이는 디저트는 실제로는 놀라울 정도로 가벼워서 부담 없이 먹을 수 있으니 안심하세요.
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위치
스팽글
20 Rue Quentin-Bauchart
75008 Paris 8
액세스
메트로 조지 5호선 (1호선)
공식 사이트
www.paillettes-paris.com
