그릴드 치즈는 미국 요리법에서 가장 컬트적인 샌드위치 중 하나입니다 . 이 샌드위치의 훌륭함은 조리법이 간단하다는 데 있습니다. 버터를 잘 바른 빵 두 조각에 체다 치즈를 얹고 미식가들을 위한 피클 몇 개만 있으면 끝입니다. 오븐이나 프라이팬에 살짝 데우기만 하면 사방에 녹은 치즈가 흘러내릴 정도로 뜨겁고 바삭한 샌드위치가 완성되므로 어린이와 어른 모두가 좋아하는 것은 당연한 일입니다.
샌드위치의 기원 또는 적어도 대중화된 시기는 1920년대 미국의 대공황 시기로 거슬러 올라갑니다. 아주 적은 재료로 레시피를 만드는 것이 관례였던 시절이었죠. 오늘날에도 여전히 미국 가정에서 간식으로 만들어 먹지만, 구운 치즈는 미국 국경을 넘어 수출되기도 했습니다.
현재 파리의 여러 레스토랑 메뉴에 클래식 버전과 개선된 버전으로 등장하여 이 샌드위치의 다재다능함을 선보이고 있습니다. 바삭한 베이컨, 햄 한 조각, 캐러멜라이즈드 또는 바삭한 양파 등을 취향에 맞게 추가할 수 있습니다.
그렇다면 이 상징적인 미국식 샌드위치를 어디서 맛볼 수 있을까요? 파리에서 맛있는 그릴드 치즈를 먹을 수 있는 최고의 장소를 소개해드릴게요!
13구에 위치한 커피숍이자 브런치 페이스트리 숍인 푸는 아시아로 떠나는 여행을 선사합니다.
아시아의 풍미를 느낄 수 있는 새로운 페이스트리와 커피숍의 유혹을 받고 싶으신가요? 말차, 참깨, 판단, 두리안, 김치가 파리 13구에 문을 연 이 새로운 명소의 케이크와 요리에 활기를 불어넣어 줍니다. 물론 아침부터 점심, 간식까지 매일 색다른 디저트와 브런치가 준비되어 있습니다. 디스커버리 투어로 여러분을 초대합니다. [더 보기]
파리 최초의 반려견 친화적인 커피숍, 세븐 헤븐
세븐 헤븐은 파리 11구에 새롭게 문을 연 친근하고 따뜻한 커피숍의 이름입니다. 재택근무자뿐만 아니라 반려견도 환영하는 가족 단위 방문객을 위한 미식 명소입니다. [더 보기]
알렉상드르 샤피에의 영국식 해산물 펍, 더 블러썸 암즈
알렉산드르 샤피에 셰프가 영국식 요리를 세심하게 준비하고 기네스가 자유롭게 흐르는 영국식 펍 더 블러썸 암스(The Blossom Arms)를 오픈했습니다. [더 보기]
20구에 위치한 동네 커피숍, 트롬본(Trombone)
트롬본은 파리 20구에 문을 연 매우 친근한 커피숍의 이름입니다. 모든 종류의 사람들이 함께 모일 수 있는 공간으로 설계된 트롬본은 최대한 친근하게 다가가는 것을 목표로 합니다. 스페셜티 커피, 고메 라떼, 아이스티, 쿠키, 다양한 홈메이드 샌드위치 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. [더 보기]
델리 바이 멜트, 레할레의 뉴욕 델리 및 훈제 고기 샌드위치
할레스 지구 중심부에 위치한 델리 바이 멜트에서 뉴욕의 델리카트슨 분위기와 훈제 고기 샌드위치를 즐겨보세요. [더 보기]
자르뎅 뒤 룩셈부르크에서 가까운 곳에 위치한 델리, 메슈가
룩셈부르크 가든에서 아주 가까운 거리에 있는 레프트 뱅크에는 뉴욕 스타일의 샌드위치를 파는 새로운 델리, 메슈가가 있습니다! [더 보기]
호머의 자넷, 랍스터의 왕 모이스의 콘드 비프 와규 샌드위치
랍스터 롤의 세계 챔피언인 모이스 스페즈가 와규로 만든 진짜 뉴욕식 콘비프 샌드위치를 제공하는 길거리 음식 레스토랑 자넷 바이 호머를 오픈합니다. 이 새로운 미식 명소를 찾아 떠나보겠습니다. [더 보기]
파리의 미국 레스토랑
베이글, 햄버거, 팬케이크, 경쟁력 있는 갈비를 맛볼 수 있는 파리 최고의 미국식 레스토랑을 소개합니다! [더 보기]
파리의 미국 레스토랑
