파리의 매콤한 사천식 국수와 라비올리를 맛볼 수 있는 트란트란자이 몽파르나스!

트란트란자이의 미션은 중국의 심장부로 여행을 떠나는 것이었고, 그 미션은 달성되었습니다! 메뉴의 기본은 신선한 수제 면으로, 매일 국물 유무에 관계없이 야채, 닭고기 또는 다진 돼지고기와 함께 제공되며 취향에 따라 양념이 더해집니다. 0~6단계의 매운맛 레벨을 선택하기만 하면 요리를 즐길 수 있어요!

온라인 또는 01 89 43 24 82로 문의하세요.

특선 메뉴 중 하나인 단단면은 부드러운 면발의 식감과 매콤한 소스의 풍미로 미각을 일깨워주는 매운맛이 매력적입니다. 홍고추와 사천 고추, 다양한 향신료로 만든 소스가 면 표면에 떠다니는 홍고추 오일이 입맛을 돋우는 매콤한 고추 향을 풍깁니다.

정말 중국에 빠져보고 싶다면 소고기 국수가 거부할 수 없는 향으로 유혹하고, 채식주의자를 위해 김이 모락모락 나는 충칭 국수 한 그릇은 순수하고 감칠맛 나는 향을 발산합니다. 면발이 꽉 차고 섬세하며 야채의 밝은 색이 식욕을 자극합니다. 파의 향긋한 향과 마늘의 진한 맛, 간장의 은은한 향이 어우러져 독특한 풍미를 만들어냅니다. 이 양념이 면과 야채와 완벽하게 어우러져 맛있는 채식 요리를 완성합니다.

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면 요리와 함께 맥주, 차 또는 버블티와 함께 미앙양 당면, 데친 라비올리, 소고기 스튜를 즐길 수 있습니다. 파리에서 중국 라비올리와 누들을 가장 가성비 좋게 즐길 수 있는 곳으로, 단체 손님도 수용할 수 있는 넓은 룸에서 쾌적한 분위기를 즐길 수 있습니다!

첫 번째 트란트란자이 레스토랑은 2019년 라틴 지구의 레콜 폴리테크니크 3번지에 문을 열었습니다. 쓰촨과 충칭의 전통 요리를 묘사한 대형 벽화가 따뜻한 분위기를 더합니다.

2021년에 오픈하는 두 번째 레스토랑은 레 할레에서 아주 가까운 거리에 있는 생드니 거리 94번지에 위치해 있습니다. 이곳은 셰프들이 자란 동네의 전형적인 활기차고 화려한 거리를 연상시키는 인테리어로 꾸며져 있습니다.

마지막으로 2022년에 문을 여는 마지막 레스토랑은 47대로 뒤 몽파르나스에 위치해 있습니다. 식당 안에는 네온 불빛과 조명 간판이 중국 전통과 현대가 융합된 중국 야시장의 독특한 매력을 떠올리게 합니다!

중국 요리의 단골 팬이든 새로운 맛을 발견하고 싶어하는 초심자든, 트란트란자이는 금방 여러분의 식당이 될 것입니다!

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