에릭 카이저가 활기찬 부르스 지구에 새로운 베이커리와 티룸을 오픈합니다.
각 지점마다 개성이 뚜렷합니다. 이곳에서는 제품을 진열하기 위한 깔끔한 라인과 가죽 안락의자, 빈티지 테이블 등 어울리지 않는 가구의 대비를 통해 약간의 기발함을 가미해 복고풍 분위기를 연출했습니다!
베이커리에서는 매일 구내에서 빵을 직접 구워냅니다. 다른 곳과 마찬가지로 이 곳의 시그니처 빵은 맞은편에 있는 팔레 브롱니아르와 같은 레 페 뒤 팔레(Les pains du Palais )입니다. 밀가루, 액상 사워도우, 고드 및 게랑드 소금으로 만든 빵입니다.
세 가지 종류가 있습니다:
페이스트리는 전통적인 브라우니, 쿠키, 브리오슈, 타르트가 있습니다... 하지만 플레이스 드 라 부르스에서는 파이가 쇼의 주인공입니다! 플레인, 피스타치오 또는 초콜릿이 있습니다.
티룸에서는 하루 중 언제든 식사를 할 수 있습니다. 부르스를 직접 볼 수 있는 좌석은 40석 이상입니다. 다음 중에서 선택할 수 있습니다.
조식 옵션
점심 옵션
요컨대, 이곳을 지나가는 상인, 파리 시민 및 기타 관광객들의 허기를 달래줄 새로운 장소가 있습니다!
실용적인 정보
에릭 카이저 부르스 베이커리
5, 장소 드 라 부르스 - 75002 파리
오전 7시부터 오후 8시까지 영업, 일요일 휴무
01 42 44 10 30
위치
불랑제리 에릭 카이저 부르스
5 Place de la Bourse
75002 Paris 2
액세스
M° 부르스
요금
Petit déjeuner viennois: €8
Formule classique: €8.7
Formule plat chaud: €12.3
