최근 파리에서는 아프리카 요리가 그 어느 때보다 유행하고 있으며, 이 다채로운 요리법을 둘러싼 과대광고는 끝이 없을 것 같아요! 요리, 향신료, 풍미의 다양성은 놀랍습니다 ...
자, 입맛을 돋우기 위해 가장 유명한 아프리카 요리 몇 가지를 소개해 드릴게요? 견과류, 생선, 소고기, 새우를 섞어 만든 은돌레; 꼭 먹어봐야 할 아티에케(attiéké), 카사바를 주재료로 한 쿠스쿠스와 비슷한 모양의 요리; 물론 레몬즙으로 간을 맞춘 야사 치킨( poulet yassa), 그리고 생선, 닭고기 또는 단순히 야채로 맛과 기호에 따라 준비하는 필수 메뉴 마페(mafé)도 있습니다!
이 요리들을 떠올리면 침이 고이고 즐거움에 소름이 돋는다면, 오늘 점심은 결정됐어요: 아프리카 요리로 가자! 파리에서 테라스에 자리 잡은 훌륭한 아프리카 레스토랑을찾을 수 있는 좋은 장소들을소개합니다. 자, 용기를 내어 미각을 여행시키는 새로운 맛을발견해 볼까요?
벨빌의 활기차고 창의적이며 경건한 작은 아프리카 레스토랑, 부욘(Bouyon)
벨빌의 높은 곳에 자리 잡은 부욘은 그곳에 작은 둥지를 틀었고 이미 성공을 거두었습니다. 활기차고 창의적인 이 작은 아프리카 레스토랑은 전통을 존중하면서도 시대에 발맞추는 방법을 잘 알고 있습니다. [더 보기]
19구에 위치한 저렴한 아프리카 요리를 제공하는 레스토랑, 불로푸드(BooloFood)
넓은 파크 드 라 빌레트에서 도보로 단 몇 분 거리에 있는 조인빌 거리에는 풍성한 메뉴와 균형 잡힌 요리, 저렴한 가격을 자랑하는 작고 친근한 동네 레스토랑인 불로푸드(BooloFood)가 자리하고 있습니다. [더 보기]
생마르탱 운하의 넉넉한 아프리카식 식료품점, 소레
생마르탱 운하에서 아주 가까운 거리에 있는 소레 식당과 식료품점에서 아프리카의 수천 가지 풍미로 여행을 떠나보세요! [더 보기]
아프리카 길거리 음식의 신전, 새로운 소울 푸드 르 마퀴스
유명한 푸드트럭인 뉴 소울 푸드(New Soul Food)가 생마르탱 운하에서 아주 가까운 곳에 '벽돌과 박격포' 레스토랑을 오픈합니다. 르 마퀴스에서는 독창적이고 유쾌한 아프리카 길거리 음식 요리를 맛볼 수 있습니다. [더 보기]
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파리의 아프리카 레스토랑
파리의 아프리카 레스토랑에서 다양한 아프리카 요리를 만나보세요. 고개를 끄덕이게 하고 미각을 자극하는 요리를 만나보세요. [더 보기]
파리의 아프리카 레스토랑
