활기차고, 다채롭고, 미식가이지만 무엇보다 균형 잡힌: 불로푸드의 요리를 한마디로 요약하자면 이 네 가지 형용사가 자연스럽게 떠오릅니다. 15유로 미만의 합리적인 가격대의 메뉴, 식전주나 에피타이저로 즐길 수 있는 푸짐한 타파스 보드, 건강에 좋은 신선한 재료로 짜낸 이국적인 주스 등 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다. 음료로는 히비스커스 꽃과 약산성 민트가 들어간 비삽, 슈퍼푸드인 바오밥 열매와 바나나를 섞은 바오밥, 또는 더 독창적인 디타크와 키위 스무디를 추천합니다!
요리로는 시대를 초월한 야사 치킨과 매콤한 양파 콤포트를 곁들인 야사 보울, 진한 땅콩버터 소스에 끓인 소고기를 흰 쌀밥과 야채와 함께 제공하는 비프 카페, 셰프의 영감에 따라 매일 바뀌는 데일리 스페셜 메뉴인 불로보울이 있습니다. 야사 치킨을 좋아하는 분들을 위해 부로푸드에서는 푸짐한 야사 버거와 홈메이드 고구마 튀김이 포함된 버거 버전도 제공합니다. 각 요리는 비건 버전으로도 제공됩니다! 그리고 스타터 또는 일품 요리로 제공되는 맛있는 튀긴 질경이 조각인 알로코도 놓치지 마세요!
디저트로는 홈메이드 바나나 빵이나 말린 과일이 들어간 그래놀라 한 그릇을 단돈 3.50유로에 맛볼 수 있습니다(네, 이보다 더 좋을 수는 없죠!). 메뉴 가격은 클래식 요리 + 음료 14.90유로, 요리, 디저트, 음료 17.90유로, 가장 완벽한 공식인 스타터-메인 코스-음료-디저트 20.90유로입니다. 부로푸드는 또한 코워킹 스페이스로 전기 콘센트와 무료 와이파이를 갖추고 있어 안심하고 재택근무를 할 수 있으며, 예쁜 공간에서 세미나와 프라이빗 이벤트도 개최할 수 있습니다!
19구에서 시도해 볼 수 있는 좋은 장소일 뿐만 아니라, 무엇보다도 부로푸드는 고용에서 멀리 떨어져 있는 사람들의 직업적 통합을 촉진하는 것을 사명으로 하는 사회적 기업입니다. 여성들이 운영하는 세네갈의 장인 협동조합에서 이국적인 제품(예: 바오밥나무 열매)을 직접 조달하는 등 불로푸드의 사회적 미션은 여기서 그치지 않습니다. 레스토랑에 있는 작은 식료품점에서도 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 이러한 제품과 식재료를 구입할 수 있습니다. 19구에서 맛있고 저렴하며 정성을 다한 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다!
날짜 및 영업 시간
부터 2023년10월10일 까지 2027년12월31일
위치
불로푸드
20 Rue de Joinville
75019 Paris 19
공식 사이트
boolofood.com
