쿨로미에르의 미식 비스트로 명소, L'Orizon

메뉴는 미슐랭 가이드 스타 셰프 Baptiste Renouard가 구상한 요리와 Luigi Puaud가 운영하는 식당에서 맛보는 프랑스 비스트로 요리의 새로운 해석입니다. 식당은 그랑모랭강변에 자리하고 있습니다. 제철 메뉴를 선보이며, 요리에는 최대한 지역에서 생산된 제철 식재료를 짧은 유통 경로로 조달해 사용합니다.

• 읽어볼 내용
• 2026년 11월 16일부터 22일까지 파리 및 일드프랑스 주간 추천 정보

메뉴는 제철 식재료를 중심으로 구성되며, 이제 레스토랑의 대표 메뉴로 자리 잡은 요리들도 선보인다. 감자 무슬린을 곁들인 돼지 가슴살 콩피가 그중 하나다. 브리를 넣고 감자튀김과 함께 내는 푸짐한 버거, 오리종도 빼놓을 수 없다. 겨울에는 ‘할머니식’ 양배추 롤이 속을 따뜻하게 채워 주는 양배추 포테를 떠올리게 하고, 햄과 콩테를 넣은 마카로니 리소토는 특히 어린 시절의 추억을 불러일으키는 햄 마카로니에서 영감을 얻었다. 채식 메뉴로는 가을철 브리아르 파스티야가 제철 채소를 돋보이게 한다. 버섯과 호두, 호박을 넣고, 센에마른 지역의 자랑인 브리 치즈를 더해 완성한 파스티야다. 모(Meaux) 브리가 그 풍미를 한층 끌어올린다.

가족 단위 손님을 위해 12세 이하 어린이가 이용할 수 있는 어린이 메뉴도 13.50유로에 마련되어 있습니다. 메뉴에는 메인 요리(다진 소고기 스테이크와 수제 감자튀김 또는 햄과 치즈를 넣은 코킬레트 파스타), 원하는 맛의 아이스크림 한 스쿱, 원하는 맛의 시럽 음료 한 잔이 포함됩니다. 식당에는 유아용 높은 의자도 준비되어 있습니다. 성인 메뉴도 있습니다. 점심 세트는 24.50유로로 전채와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트로 구성되며(화요일부터 금요일까지 점심에만 제공), 전체 코스 메뉴는 29.50유로로 전채, 메인 요리, 디저트가 포함됩니다(화요일부터 금요일까지 점심과 저녁에 제공).

디저트를 조금 더 먹을 여유가 있다면, 카페 구르망에는 에스프레소와 함께 미니 디저트 세 가지가 나옵니다. 캐러멜 소스와 바닐라 아이스크림을 곁들인 푸딩 페르뒤도 있고요… 또는 풋사과를 중심으로 비타민을 듬뿍 담아낸 그라니 사과도 있습니다.

현지 젤라토 장인이 만든 수제 아이스크림도 빼놓을 수 없다. 바닐라, 시칠리아산 피스타치오, 럼 건포도, 스페퀼로스, 솔티드 캐러멜 등 메뉴에는 다양한 맛이 마련돼 있으며, 과일 셔벗도 있다. 한 스쿱에 3유로다. 전채 요리는 10.50~14.50유로, 메인 요리는 18.50~24유로, 디저트는 9.50~11.50유로다.

Coulommiers 근처에서 점심이나 저녁을 즐기기 좋은 멋진 식당입니다. 맛의 조합이 세심하게 고민되어 있으며, 메뉴에는 육류, 생선, 채식 옵션이 마련되어 있습니다. 서비스가 그리 빠르지는 않으니 방문할 때는 시간에 쫓기지 않는 편이 좋습니다. 

이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.