올봄 파리에서빵 축제가 다시 열립니다! 세계 최대 규모의 임시 빵집이 노트르담 대성당 파비 드 라 카트르담에서 다시 열립니다. 파리에서 다시 돌아온 페트 뒤 페 인은 2024년 5월 7일 화요일부터 16일 목요일까지 10일간 다양한 볼거리와 즐길 거리를 제공할 계획입니다.
이 거대한 임시 베이커리는 호기심 많은 미식가들이 빵, 페이스트리 및 기타 달콤한 제품의 제조에 대해 알아볼 수 있는 완벽한 기회가 될 것이며, 특히 유쾌하고 축제적인 순간을 통해 그들의 거래를 발견하도록 기꺼이 도와줄 그레이터 파리의 제빵사 및 제 과사 친구들에게 감사할 것입니다.
모든 빵 판매자가 스스로를 "불랑제 " 또는 "불랑제리 "라고 부르는 것은 허용되지 않습니다. 따라서 페트 뒤 페 인은 제빵업계의 차별성을 알리고, 업계 규칙에 따라 만든 빵을 홍보하며, 사람들에게 좋은 빵에는 전통 프랑스 빵이라는 이름이 있다는 것을 상기시킬 수 있는 기회입니다.
페트 뒤 페 인은 1996년 당시 중소기업무역공예부 장관이었던 장 피에르 라파랭의 주도로 시작되었습니다. 이후 매년 제빵사, 밀가루 상인, 제빵사, 제과사의 수호성인인 생토노레의 날인 5월 16일을 전후해 행사가 열리고 있습니다.
이번 제28회 페트 뒤 페인의 프로그램에는 어떤 것들이 있나요? 파리의 제빵사들이 모든 궁금증에 답해줄 수 있도록 빵집을 재구성한 공간에서 진행됩니다. 다양한 종류의 빵부터 제빵의 비밀, 반죽부터 굽기, 모양 만들기까지... 2022년 11월 말부터 유네스코 무형문화유산으로 공식 등재된 필수품인 바게트에 대한 모든 것을 알 수 있을 거예요!
페트 뒤 페인은 또한 시연뿐만 아니라 다양한 대회 ( 지역 및 전국 프랑스 전통 바게트 대회, 최고의 샌드위치 대회 등) 및 시상식 (일드 프랑스 지역 최고의 전통 바게트, 샤랑뜨 푸아투 PDO 버터를 사용한 그레이터 파리 최고의 크루아상 등)에 참석할 수있는 기회이며 다양한 시식기회를 잊지 말고... 그래서 누가 좋은 빵과 그 비밀을 좋아합니까?
날짜 및 영업 시간
부터 2024년5월7일 까지 2024년5월16일
위치
노트르담 드 파리 대성당
Cathédrale Notre-Dame
75004 Paris 4
액세스
지하철-RER: - 시테(4) - 생 미셸 - 노트르담(B,C) - 호텔 드 빌(1,11) - 모베르 뮤추얼리티 / 클루니 - 라 소르본(10) - 샤틀레 - 레 할레(7,14,A,D)
요금
무료 활동
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
boulangersdugrandparis.com
