매년 일드프랑스 최고의 전통 바게트를 선정하기 위한 대회가 열립니다. 전통적이든 클래식하든 바게트는 프랑스에서 하나의 상징과도 같은 존재입니다. 2021년 제빵업 연합회(Fédération des entreprises de boulangeries)가 실시한 연구에 따르면, 프랑스에서는 매초 320개의 바게트가 판매된다고 합니다!
바게트의 기원은 17세기 긴 빵으로 거슬러 올라가지만, 그 소비는 20세기에 걸쳐 보편화되었습니다. 그리고 2022년부터 바게트 빵은 유네스코 무형문화유산목록에 등재되었습니다. 그러나 여전히 두 진영이 대립하고 있습니다: 클래식 바게트를 선호하는 이들과, 전통 바게트를 사랑하는 이들입니다. 전통 바게트는 소금, 물, 효모 또는 천연 발효종, 밀가루만으로 만들어진다는 점을 상기해 봅시다.
매년 봄,일드프랑스 지역 각 부서의 최고의 프랑스 전통 바게트를 선정하기 위해상공회의소와 장인 협회에서 대회를 개최합니다. 이는 모두가 동의할 수 있는 기준을 마련하기 위함입니다. 다수의 장인 제빵사들이 참여하는 이 대회에서 심사위원단은 출품된 전통 바게트를 직접 보고 만지고 맛보며 최고의 바게트를 선정합니다.
지금 바로센에마른,에손,이블린,센생드니, 발드마른,발드와즈지역의 최고의 전통 바게트를 만나보세요!
발 드 마르네: 부서 내 최고의 2025 바게트는 어디인가요?
발 드 마르네에 거주하는데 이 지역 최고의 전통 바게트를 어디에서 찾을 수 있는지 궁금하신가요? 그렇다면 2025년 최고의 바게트 94곳을 찾아보세요. [더 보기]
이벨라인 2025 최고의 페이스트리 숍을 테스트했습니다.
지난 9월에 열린 이벨라인 2025 최고의 제과점 선발대회에서 3개 부문에서 모두 우승한 해리윈 베이커리&제과점이 1위에 올랐어요. 저희는 이 맛집을 찾아 그 모든 것을 알려드리기 위해 출발했습니다. [더 보기]
프랑스 최고의 전통 바게트 2025: 이블린 지역의 제빵사가 종합 우승자로 선정되었습니다.
2025년 5월 8일 목요일, 최고의 프랑스 전통 바게트를 뽑는 전국 대회 결승전에서 이벨린의 제빵사가 종합 우승자로 선정되었습니다. 그렇다면 그는 누구이며, 올해 최고의 프랑스 전통 바게트를 맛보려면 어디로 가야 할까요? 그 모든 것을 알려드립니다. [더 보기]
일드프랑스: 2025년 파리 최고의 전통 바게트 우승자
5월 4일, 바질 푸르몽은 2025년 파리 지역 최고의 전통 바게트 대회에서 1위를 차지했습니다. 수상 경력에 빛나는 그의 바게트는 오드세느의 클라마트에서 만나보고 맛볼 수 있습니다! [더 보기]
일드프랑스: 2025년 교외 지역 최고의 전통 바게트 수상자 명단
그의 이름은 주헤르 비아디(Zouhair Byadi)이며, 2025년 '파리 지역 최고의 전통 프랑스 바게트' 대회에서 1등을 수상했습니다. 이블린에 있는 그의 베이커리를 방문해 직접 맛보세요! [더 보기]
세느 생 드니 : 부서에서 최고의 2025 전통 바게트는 어디에 있습니까?
센 생드니에서 최고의 프랑스 전통 바게트를 맛볼 수 있는 곳은 어디일까요? 부서별 대회에서 2025년 우승자를 발표하고 노이시 르 그랑에 위치한 베이커리에게 상을 수여했습니다! [더 보기]
Essonne: 부서 내 최고의 전통 2025 바게트는 어디인가요?
2025년 에손느 최고의 전통 프랑스 바게트 대회에서 우승한 제빵사의 이름이 공개되었습니다. 그렇다면 올해 이 지역에서 최고의 프랑스 전통 바게트를 맛보려면 어디로 가야 할까요? 우승자를 확인해보세요! [더 보기]
2025년 파리 최고의 바게트: 미카엘 레이델레가 파리 최고의 바게트 왕으로 등극!
2025년 파리 최고의 바게트는 파리시에서 3월 27일 수여하는 권위 있는 그랑프리 드 라 바게트를 수상한 라 파리지엔 베이커리(10구)의 장인 미카엘 레이델레(Mickaël Reydellet)가 선정했습니다. [더 보기]
발도아즈: 2025년 최고의 전통 바게트 맛집은 어디인가요?
발도아즈에 살고 있는데 이 지역에서 최고의 프랑스 전통 바게트를 찾고 계신가요? 더 이상 고민하지 마세요! 발도아즈 상공회의소가 2025년에 대한 결과를 발표했습니다. 그렇다면 이 지역에서 최고의 프랑스 전통 바게트를 어디에서 찾을 수 있을까요? 저희가 답을 알려드리겠습니다. [더 보기]
세느-에-마르네: 이 부서에서 최고의 전통 2025 바게트를 어디에서 찾을 수 있나요?
세느-에-마르네에 사는 모든 미식가들을 불러모으세요! 올해 이 부서 최고의 전통 바게트상은 오조아 라 페리에르 근처의 그레츠 아르망빌리에에 있는 한 제빵사에게 돌아갔어요! [더 보기]
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이블린에 거주하며 2025년 최고의 프랑스 전통 바게트를 찾고 계신가요? 제15회 이블린 최고의 프랑스 전통 바게트 경연대회가 우승자를 발표했습니다. 지금 바로 알아보세요! [더 보기]
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