Prêt pour le retour de Top Chef ? Le célèbre concours culinaire fait son grand retour sur M6 au mois de mars 2026 pour une 17e saison qu'on pressent pleine de surprises. Comme à l'accoutumée, 16 candidats (dont 4 cheffes) s'affronteront sous le regard expert de cinq chefs de renom (Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel).
Mais grande nouveauté cette année : les brigades disparaissent. L'annonce a été faite ce jeudi 29 janvier 2026 lors de la traditionnelle conférence de presse au George V, le prestigieux palace parisien où s'est justement tournée, dans le plus grand secret, la finale de Top Chef 2026, il y a trois semaines de cela.
Alors, qui succèdera à Quentin Mauro, grand gagnant de la saison 2025 ? Et quelles sont les grandes nouveautés attendues pour cette 17e édition de Top Chef ? On vous dévoile tout !
Si le désormais incontournable jury composé d'Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel, sera bel et bien de retour au poste, ces derniers retrouveront néanmoins un véritable statut de jurés - comme lors des premières heures de l'émission sur le petit écran.
"Ils reprennent une position très statutaire de jury. Ils sont là pour accompagner certes, mais surtout pour repérer les futurs grands talents de la cuisine. C’est le plus grand concours de cuisine à la télévision, alors on a voulu qu’il y ait une forme de pression, de stress sur les candidats" précise la boite de production Studio89.
Les 5 jurés s'écartent donc du statut de chefs de brigade... et pour cause ! Chamboulement également du côté de la mécanique de l'émission puisque les traditionnelles brigades de couleurs disparaissent, cette année. "Si le but est d’identifier quel talent est capable de s’adapter à tous les milieux et à tous les challenges, il faut re-responsabiliser les candidats avec leur propre cuisine, leur talent, leur style, leur signature. Cette année, c’est tout seul qu’ils vont arriver et proposer au jury leur cuisine, leur adaptabilité partout où on les emmène."
Néanmoins, les candidats pourront tout de même être amenés, au fil des épreuves, à travailler en équipes. Ainsi, lors d'épreuves multiples, ils pourront remporter des points pour leur équipe du jour au cours de duels en face à face avec un autre candidat.
Et la production de poursuivre : "Plus de brigades, plus de couleurs, mais par contre, de temps en temps (et parce que c’est un ressort très efficace), du travail en équipe. Cela ramène la dimension d’équipes, de brigades, qu’on avait évidemment quand les chefs coachaient, mais maintenant uniquement entre les candidats. En suivant l’épreuve à l’écran, ils deviennent des supporters, c’est vivant ! Cela donne une forme de solidarité entre eux pour éviter d’avoir le côté - un peu froid - des tunnels individuels."
Bye-bye le mythique studio aux grandes lettres oranges, bonjour les routes de France, de l’Abbaye de Collonges-au-Mont-d’Or en hommage à Paul Bocuse au Touquet, en passant par Tignes, Amiens ou encore le château de Fontainebleau pour une épreuve autour de la pâtisserie.
"On va essayer, comme d’habitude, de trouver le futur grand espoir de la cuisine française, mais aussi de tester ses facultés d’adaptation, avec des challenges culinaires extrêmement variés, dans des lieux différents. De cela a découlé un mantra important de cette saison : on ferme les cuisines de Top Chef !" explique-t-on du côté de Studio89.
Les épreuves phares que sont la stressante "guerre des restos", la redoutable "boite noire" et l'épreuve du "qui peut battre", elles, ne changeront pas, pour le plus grand plaisir des fans de l'émission. Parmi les chefs invités déjà annoncés, citons David Toutain, Alexandre Mazzia, Sébastien Vauxion, Jeffrey Cagnes, Christophe Michalak ou encore Yann Couvreur.
Rendez-vous très prochainement sur M6 pour découvrir de quoi il retourne !
Tarifs
Gratuit
