Duonos kepyklos gidą

"Shinya Pain": neįprasta natūralaus rūgpienio parduotuvė Monmartre

Autentiškumo ieškantys maisto mėgėjai! 18-ajame rajone yra maža kepyklėlė, kuri dirba 4 dienas per savaitę vos 3 valandas ir yra tikras malonumas natūralios raugintos duonos mėgėjams. Susipažinkite su Shinya Pain!

Mouillette: natūralaus raugo kepykla, kuri džiugina Enghien-les-Bains, mūsų nuotraukos

Maisto mėgėjai saugokitės! Keliaukite į Enghien-les-Bains, esantį Val-d'Oise regione, ir praverkite naujos kepyklos "Mouillette" duris, kurioje rasite senovinės duonos ir gardžių kepinių, pagamintų iš natūralaus raugo ir ekologiškų produktų.

Neįprasta: apsilankymas vienintelės Île-de-France kepyklos konteineryje centre, adresu 6b (93)

"6b" yra didelis pastatas ant Sen Deni kanalo kranto, esantis pačiame apleistos teritorijos centre. Čia Sébastien Lefrançois, kepėjas kaip niekas kitas, atidarė savo kepyklą... konteineryje.

"The French Bastards" atidaro dekadentišką kepyklą ir konditeriją Paryžiaus 7-ajame rajone

"The French Bastards" atidaro kepyklą 7-ojo rajono Sèvres gatvėje ir įneša šiuolaikiškumo į šį rajoną. Atidarymo data: 2023 m. lapkričio 17 d.

"Land&Monkeys", pirmoji 100 % augalinės kilmės kepykla Paryžiuje

Dėmesio visiems veganiškų ar kitokių gėrybių mėgėjams: Paryžiuje, 11-ajame rajone, ką tik atidaryta 100 % augalinės kilmės kepykla ir konditerija!

Jean-Guile 2023 : Mūsų mėgstamiausios kepyklos Paryžiuje

Prancūzai švenčia Jean-Guile! Pasipuoškite puošniais drabužiais, šį pirmadienį, 2022 m. lapkričio 14 d., sviesime duoną! Atskleidžiame savo mėgstamiausius kepėjus, kad galėtumėte pasimėgauti gardžia duona!

Skani Christophe'o Michalako kepykla Paryžiuje

Christophe Michalak ne tik kepa pyragus, bet ir puikiai kepa. Tai kaimynystėje įsikūrusi kepyklėlė, kurioje švenčiama visų formų tešla! Čia rasite akmeninių madlenų, burnoje tirpstančių sausainių ir dieviškų kruasanų su įdaru.

Rytoj 11-ajame rajone - kepyklėlė "anti-gasp" mini kainomis

Paryžiuje ši koncepcija yra tiek pat ryžtinga, kiek ir novatoriška: 11-ajame rajone, Saint-Maur gatvėje, įsikūrusi kepyklėlė "Demain" išsiskiria iš minios ir ne veltui: joje parduodami tik vakarykščiai produktai, ir tai daroma palankiomis kainomis.

Archibald : Paryžiaus ekologiška kepykla, gaminanti natūralaus raugo duoną

Paryžiaus kepykla "Archibald" siūlo 100 % ekologišką duoną, pagamintą iš natūralaus raugo. Atraskite šį drąsų ir natūralų amatą ir pasimėgaukite juo keliuose Paryžiaus rajonuose.

"Atelier Fargo", amatininkų kepykla Paryžiaus 20-ajame rajone

"Atelier Fargo" - taip vadinasi vietos amatininkų kepykla ir konditerija, džiuginanti 20-ąjį Paryžiaus rajoną. Iš senovinių miltų gaminamos raugintos duonos, pieniško raugo duonelės ir iš žalių ingredientų kepami pyragaičiai - čia yra kuo mėgautis ir nesugadinti banko.

Christophe'as Louie ir jo panettone parduotuvė Marais rajone

Christophe Louie atidarė savo pirmąją parduotuvę, skirtą panettone, o Haut-Marais regione jūsų laukia daugybė itališkų viennoiseries, duonos ir brioches!

Bopain, 12-ojo rajono kepykla su neįtikėtinais kepiniais

Ką tik duris atvėrusi "Bopain" yra Paryžiaus 12-ajame rajone įsikūrusi kepyklėlė ir konditerija, kurioje derinami geri produktai ir patirtis. "Bopain" nėra jokių nuolaidų: visa duona yra ekologiška, o visi kepiniai ir pyragaičiai gaminami su aistra.

18-ojo rajono kepykla "Atelier P1", siūlanti ekologiškos duonos kepimo seminarus

Lamarko rajone atraskite naują mėgstamiausią kepyklą, kurioje kepami ekologiški duonos gaminiai, pyragai, pyragaičiai ir sezoniniai sumuštiniai - "Atelier P1"! Trečiadieniais čia taip pat rengiami seminarai, kurių metu galėsite išmokti patys išsikepti duonos su raugu.

"Bulle" - kepykla ir konditerija, džiuginanti Paryžiaus Buttes Chaumont

Kodėl gi neapsilankius "Bulle" - kepyklėlėje ir konditerijoje, kuri Paryžiuje kelia tikrą šurmulį? Prieš kelis mėnesius Jules Neyers ir Eugénie Brunetière atidarytoje naujoje vietoje tikrai suvilios jūsų skonio receptorius, ieškančius geros raugintos duonos, puikių vienaragių ir puikių pyragaičių.

"Tranché": kepykla ir kavinė 9-ajame rajone - skanėstas jūsų skonio receptoriams

"Tranché" - taip vadinasi nauja kepyklėlė 9-ajame Paryžiaus rajone, siūlanti naminius skanėstus, kuriais galima mėgautis vietoje, išsinešti ar net užsisakyti pristatymą.

"Sain Gravilliers", atsidavusi kepykla ir arbatinė Paryžiuje

"Sain" atidaro naują kepyklą Paryžiuje, Gravilliers gatvėje, 3-iajame rajone. Staigmena, staigmena, erdvesnėse patalpose taip pat įrengta arbatinė, kuria galėsite mėgautis. Kildinta duona, reti ir pamiršti senoviniai miltai, geri sveiki produktai ir tvarumas - tai šios naujos, bohemiška dvasia dvelkiančios vietos vizitinė kortelė. Apie ją jums papasakosime...

"Boulangerie l'Essentiel" - viskas, ko reikia gardžiai duonai

Dabar "L'Essentiel" Paryžiuje ir Paryžiaus regione turi 5 kepyklėles ir konditerijos cechus, kuriuose dera tradicijos ir modernumas. Nepripažįstančios jokių kompromisų dėl kokybės ir skonio, nuolat apdovanojamos už savo duonos gaminius, šios 4 kepyklos turi viską, kuo gali suvilioti išrankiausius klientus - raugintos duonos, Vienos pyragaičių ir gurmaniškų kepinių.

"Jolie Miche" - nauja 17-ojo rajono gurmaniška kepykla, kurioje kepami senoviniai miltai

"Jolie Miche" - taip vadinasi nauja kepyklėlė Paryžiaus 17-ajame rajone, kuri tikrai jus pavergs. Dieviškos natūralaus raugo duonos, pagamintos iš senovinių miltų, itin gurmaniškos vienaragio duonos ir aukščiausios kokybės pyragaičių - mes prašome daugiau.

Ophélie Barès atidaro savo kepyklą ir konditeriją Asnières mieste, pavadintą "Encore

Ophélie Barès atidaro naują kepyklą ir konditerijos cechą Asnières, Hauts-de-Seine. Plačioji visuomenė ją atrado žurnale "Qui sera le prochain grand Pâtissier" ir neseniai žurnale "l'Académie des Gâteaux", ši virėja, dirbusi geriausiose pasaulio įstaigose, savo naujuoju lobynu gali jus pradžiuginti.

"Pépite", gurmaniška kepykla ir konditerija 11-ajame rajone

"Pépite" - taip vadinasi ši nauja kepykla ir konditerija Voltero bulvare, 11-ajame Paryžiaus rajone. Šiuo nauju adresu jūsų laukia 100 % naminis gėris ir autentiškumas, kur galėsite patogiai įsitaisyti ir mėgautis gardžiu maistu.