2018 m. atidaręs savo konditerijos parduotuvę Vinsene, Laurent'as Duchêne'as, konditerijos meistras ir " Meilleur Ouvrier de France", taip pat Vinsene atidaro kavinę-butiką.
Šiltoje ir jaukioje aplinkoje įsikūrusioje kavinėje-butike-arbatos kambaryje gurmanai galės iš naujo atrasti būtinus Laurent Duchêne kepinius ir naujus pikantiškus skanėstus, pateikiamus tarsi bibliotekoje. Galite būti tikri, kad čia ne vien tyla!
Nuo 7.30 val. parduotuvė kviečia alkanas sielas pusryčiauti - čia siūloma valgyti į namus arba išsinešti, įskaitant kavą, šviežiai spaustas apelsinų sultis ir keleto apdovanojimų laureato Laurent Duchêne kruasaną.
Karštus gėrimus ruošia profesionalus barista, kuris ruošia Hexagone, prancūzų skrudintojo, garsėjančio savo rinktinių kavos rūšių pasirinkimu, kavą. Arbatą, paruoštą pagal meno taisykles, kad būtų išsaugotos geriausios arbatos lapelių savybės, gamina Paryžiaus įmonė "Kodama" .
Pietums meniu siūlomi pikantiški patiekalai: kišai, " Croque-monsieur" ir skrebučiai su jaunų ūglių ir skrudintų sėklų salotomis. Visa tai, žinoma, naminės gamybos!
Ir nepamirškite artėjančių vėlyvųjų pusryčių, kurie bus patiekiami sekmadieniais nuo 11 iki 14 val.
Vieta
Laurent Duchêne kavinė-butikas
45 Rue Raymond du Temple
94300 Vincennes
Kainos
Café : €2
Pâtisseries à partir de : €4.2
Formule petit-déjeuner à partir de : €4.5
Thés : €4.5
Milkshakes : €5.9
Formule déjeuner à partir de : €7
Tartine avec salade : €10
Oficiali svetainė
www.laurentduchene.com
Daugiau informacijos
Nuo antradienio iki penktadienio 7.30-19.00 / šeštadienį 8.30-19.00 / sekmadienį 8.30-18.00
