Tai saulėtas adresas, kuris įsitvirtinaParyžiaus 8-ojorajono Saint-Philippe du Roule pusėje. NetoliEliziejaus laukų alėjos įsikūręs restoranas "Tìo" kviečia pakeisti aplinką ir paragauti Lotynų Amerikos. Šioje modernioje tekerijoje vyrauja šviesi, šalta atmosfera, kurioje galėsite jaustis kaip namie. Taco, ceviche ir saulės nubučiuoti kokteiliai - "Tequeria" žada pamaloninti gurmanų skonio receptorius, kai jie (iš naujo) atras privalomus paragauti meksikietiškos virtuvės patiekalus, paruoštus "Tìo" būdu!
Šiam žygiui pradėti "Tìo" pasiūlė keletą užkandžių, kuriais galima dalytis (arba ne), įskaitant Venesuelos patiekalą, kuris turėtų pradžiuginti visus maisto mėgėjus: " tequeños". Įsivaizduokite lydytą sūrį, įvyniotą į traškią tešlą ir pamirkytą gvakamolėje. Taip gurmanus vilios šis adresas.
Jei mėgstate ką nors lengvesnio, taip pat siūlomi gaivūsceviche , ypač Cebiche Tulum, vienas iš restorano rekomendacijų, kuris gaminamas iš šviežios baltos žuvies, krevečių, avokado, jalapeno, svogūno, kalendros ir citrinos. Saugokitės, jei turite jautrius skonio receptorius, šis receptas yra gana aštrus. Vis dėlto jis turėtų patikti tiems, kurie savo lėkštėje nori ko nors aštraus.
Valgiaraščio žvaigždės - taco, patiekiami po tris, o už papildomą mokestį galima užsisakyti daugiau. Rinkitės vieną iš šešių receptų, iš kurių pagrindinis yra " Special Tìo"- firminis restorano receptas, gaminamas iš tempuroje keptų krevečių, kurių mėsa išlaiko sultingą tekstūrą, specialaus majonezo ir ridikėlių.
Jus taip pat vilios puikus ėrienos, svogūnų ir kalendros, kuri tirpsta burnoje, yra šiek tiek saldaus ir pikantiško skonio, receptas, taip pat vegetariškas variantas su troškintais grybais, ajillo padažu, petražolėmis, avokadų kremu ir traškiais svogūnais. Šie patiekalai neprilygsta firminiam receptui! Nors patiekalų kainos palyginti didelės, jos vis dėlto atitinka kaimynystėje esančių patiekalų kainas, o restoranas griežtai rūpinasi ingredientų pasirinkimu ir šviežumu.
Jei dar liko vietos desertui, nepraleiskite progos paragauti Tres Leches - garsaus trijų pieno rūšių pyrago, gana populiaraus Lotynų Amerikoje, kurio ištakos siekia viduramžių laikus Europoje. Tìo versija yra stebėtinai lengva, tačiau išlaiko šio pyrago gardumą. Cukrus gerai subalansuotas, biskvitas gerai įmirkęs, ir visa tai kartu užbaigia šią gražią lotyniško skonio stotelę.
Vieta
Restoranas Tìo
1 Rue Saint-Philippe du Roule
75008 Paris 8
Prieiga
Saint-Philippine du Roule metro stotis
Oficiali svetainė
www.tiorestaurant.com
