"Yard Festival 2023" - natūralaus vyno ir vietinių produktų mugė restorane "Yard

Iki Manon de Sortiraparis · Paskelbta 2023 m. spalio 12 d., 01:15val.
"The Yard Festival" - tai visiškai naujas renginys, skirtas natūraliam vynui ir vietiniams produktams. Iki pasimatymo 2023 m. spalio 29 d., sekmadienį, restorane "Yard"!

Gero boulingo ir gerai prižiūrimų produktų mėgėjai nekantriai laukiami restorane "Yard", kur 2023 m. spalio 29 d., sekmadienį, nuo 11 val., vyks pirmasis " Yard" festivalis, skirtas geram gėrimui ir geram maistui švęsti.

2023 m. natūralaus vyno ir gastronominių produktų gamintojų bei vyndarių parodoje planuojama šventės diena, kurios pagrindą sudarys degustacijos ir diskusijos su vyrais ir moterimis, kurie savo žiniomis saugo ir puoselėja teraurus.

Programoje - ne mažiau kaip dvidešimt vynuogių augintojų ir natūralių gamintojų, kurie siūlys paragauti daugiau kaip šimto skirtingų vynų, taip pat daugybę skanėstų skonio receptoriams pamaloninti!

Kalbant apie maistą, galėsite paragauti :

  • Terroirs du Liban: humusas, baba ganoush, įdaryti baklažanai... Libano patiekalai iš mažų ūkių.
  • Symples: ekologiški lediniai užpilai iš 100 % prancūziškų augalų.
  • Porc Noir de Bigorre: milžiniškas brandintas kumpis su SKVN Noir de Bigorre, kurį prieš jus supjaustys specialistas.
  • Ferme Marine d'Artouan: natūralios, genetiškai nemodifikuotos smulkios ir tuščiavidurės austrės iš Marennes-Oléron baseinų.
  • OSAN: nealkoholiniai gurmaniški gėrimai, kuriuos sukūrė "Michelin" žvaigždute apdovanotas virėjas.
  • Kulinarijos stendas: mėsos gaminiai, sūriai ir delikatesai.

Taip pat vyks4 meistriškumo kursai, kurių metu bus degustuojami reti natūralūs vynai, dalyvaujant "Culinaries" someljė arba vyndariui:

  • 11.30-12.15 val.: "Limestone & Co" su vyndariu Théo Einhartu (Elzasas).
  • 13.30-14.15: Grands Vins du Pays Nantais su vyndariu Christophe Bosque iš De Vini (Luara)
  • 14.30-15.15 val.: "Grands Crus from Etna" su vyndariu Frank Cornelissen (Italija, Sicilija)
  • 15.30-16.15 val.: "Natūralūs 1990-2000-ųjų metų vynai" su someljė Clément Landrieu (Prancūzija)

Kiemo festivalis "Yard Festival" sparčiai tampa privalomu spalio mėnesio renginiu, kuriame pristatomi vynai ir produktai, pagaminti iš ekologinės, biodinaminės ir tvarios žemdirbystės, be piktžolių naikintojų, pesticidų, trąšų ir kitų sintetinių produktų.

Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
On 2023 m. spalio 29 d.

× Apytikslis darbo laikas: norėdami pasitikslinti darbo laiką, susisiekite su įstaiga.

    Vieta

    6 Rue de Mont-Louis
    75011 Paris 11

    Kainos
    Entrée pro : €15
    Entrée : €25
    Entrée + participation à une Master Class (dégustation) : €60

    Oficiali svetainė
    www.culinaries.fr

    Rezervacijos
    www.culinaries.fr

    Komentarai
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką