vasarinė guinguette Fontainbleou mieste keičia veidą šią sezoną. Po šešių leidimų, kuriuos įkvėpė L'Éphémère, dabar atsidaro naujas skyrius prieš teatro Fontainebleau miesto teatro (Seine-et-Marne) aikštėje, kartu su atvykstančiais L'Orangerie 2026 ir 2027 metų sezonams. Vardas nėra atsitiktinis: jis tiesiogiai atspindi Fontainebleau pilies oranžeriją, tai pasivaikščiojimo ir atgaivos vieta, kurią amžių bėgyje įsimylėjo karalių rezidencijos. Tai Actu.fr ir atskleidžia šio atnaujinimo kontūrus.
Šio naujo projekto vadovais – du jau gerai bellifontaine scenos gastronomijos žinomi veidai: Enguerrand Le Cocq ir Quentin Hubert, restoraną Adma partneriai, kurį jau turėjome galimybę išbandyti ir kuris mus patraukė iš karto. Įsikūręs netoli garsiosios guinguetės, Adma jau dabar išlaiko Viduržemio jūros skonius ir namų gamybos dvasią. Šią DNR jie nori perkelti į savo naują vasaros nuotykį. „Norėjome siūlyti naujovių, bet su mūsų pačių DNR įkvėpimu“, – sako jie.
L'Orangerie siekia būti kartų įvairovės gyvensenos erdve, atvira nuo pirmadienio iki sekmadienio gegužės–rugsėjo mėn., o programa sukurta taip, kad užpildytų ilgas vasaros naktis. Yra specialiai įrengta scena, kurioje visą sezoną pasirodys atlikėjai, o koncertai vyks kiekvieną šeštadienio vakarą. Degustacijos, teminiai vakarai ir įvairios pramogos užbaigs renginių kalendorių.
Lėkštės pusėje rasite tapas, kurias ruošia tiesiog virtuvėje, tęsiant Adma filosofiją: vietiniai produktai, namų gamybos patiekalai ir veganiškos opcijos meniu, su sūrių ir dešrainių svarbia vieta. Vyno korta BIO ir natūralūs vynai – kartu su jų pačių alumi, apelsinų gaiviaisiais gėrimais ir bealkoholiniais kokteiliais.
Nepasikeičia tik šurmulys – aistra ir nuojauta. L'Éphémère, idėją sukūrę Alexandre Halbardier ir Brice Sireix pandemijos metu, penkerius metus veikė toje pačioje aikštėje, nugalėdami savivaldybės kvietimą teikti projektus kiekvieną sezoną. Šiemet paraiška surinkta nebuvo. „Nuo pat kūrimo, Covid laikais, liūdna jums pranešti, kad L'Éphémère nebuvo atrinkta“, – skelbia jų paskyrose socialiniuose tinkluose. Vadybininkai, taip pat vadovaujantys Triptik ir 8.Ball, žada suradus auditoriją rasti ją ir kituose savo įstaigose.
Nusivylimas suprantamas tiems, kurie L'Éphémère laikė neatsiejama susitikimo vieta. Tačiau trumpalaikėms erdvėms būdingas bruožas: jos palieka vietos kitoms istorijoms.
Guinguette įsikuria Fontainebleau teatro aikštėje, pačiame miesto centre, už kelių minučių kelio pėsčiomis nuo Fontainebleau pilies. Tai žavinga erdvė nuostabioms vasaros vakaroms, tarp paminklų ir atviros terasos. Pažymėtina, kad L'Orangerie dirba nuo pirmadienio iki sekmadienio, nuo gegužės iki rugsėjo 2026 m.
Norėdami sekti programą ir būsimus renginius, siūlome stebėti socialinius tinklus. O jei ieškote kitų guinguettes en Ile-de-France, ypač Seine-et-Marne, sekite šį gidą.
Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2026 m. gegužės 1 d. At 2026 m. rugsėjo 30 d.
Vieta
Théâtre municipal de Fontainebleau
9 Rue Dénecourt
77300 Fontainebleau
Oficiali svetainė
www.instagram.com
