Vieux restaurant guide - activities

Le Rocher de Cancale ir vēsturisks restorāns, kas 19. gadsimtā bija populāra austeru ēšanas vieta un kuru noteikti jāapmeklē.

Restorāna "Au Rocher de Cancale" zilā fasāde nevienu neatstāj vienaldzīgu. Vai esat kādreiz aizdomājušies, ko šis tipiskais piejūras restorāns dara Montorgē ielas vidū? Mēs jūs vedīsim ceļojumā, lai iepazītu šīs neparastās vietas vēsturi, kas vēl šodien ir iecienīta gardēžu vidū.

Le Procope: atklāt no jauna Parīzes vecāko kafejnīcu

Vai jūs pazīstat Prokopu, vecāko Parīzes kafejnīcu? Tā neapšaubāmi ir viens no labākajiem galvaspilsētas restorāniem un ir iekļauta vēstures pieminekļu sarakstā. Mēs jūs iepazīstināsim ar tās vēsturi, ēdienkarti un jaunumiem, ko tā piedāvā.

Les Deux Magots: leģendārā kafejnīca Saint-Germain des Près, Parīzē

Viesnīcā Les Deux Magots jūs atklāsiet vietu ar bagātu vēsturi un ideālu vidi gardēžu atpūtai uz terases. Šī leģendārā kafejnīca jau kopš 1885. gada uzņem gan gardēžus, gan mākslas cienītājus.

La Maison de la Truffe - franču restorāns trifeļu cienītājiem Parīzē

La Maison de la Truffe ir Parīzes veikals un restorāns, kur trifeles ir karalis. Šis vēsturiskais slavenās sēnes templis piedāvā labākos trifeļu produktus. Mēs jūs izvedīsim ekskursijā pa restorāna izsmalcināto un rūpīgi iekārtoto interjeru.

Le Grand Colbert, leģendārā Parīzes braserija, kas iekļauta vēstures pieminekļu sarakstā

Grand Colbert ir Parīzes restorāns, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Palais-Royal dārziem un ir labi pazīstams gan tūristiem, gan vietējiem iedzīvotājiem. Šī brasserie, kas ir iekļauta vēstures pieminekļu sarakstā, mūs iegremdē pagātnes Parīzē un iepriecina ar ēdienkarti, kas franču gastronomiju izvirza uzmanības centrā. Gardēžu iemiesojums tam, kas padara galvaspilsētu tik burvīgu!

Parīzes iestādes La Tour d'Argent pārvērtības

Īsta Parīzes iestāde Tour d'Argent atklāj jaunu, mūsdienīgāku izskatu, izveidojot jaunu bāru un atverot jumtu.

Au Pied de Cochon, gardēžu virtuve Les Halles dienā un naktī

Gan dienā, gan naktī brasserie Au Pied de Cochon iepriecina gan parīziešus, gan tūristus ar savu tradicionālo un bagātīgo franču virtuvi. Leģendāra adrese, kas jāizmēģina vismaz reizi mūžā.

Florence Kahn, satriecošā ebreju iestāde Marē, kas nav novecojusi ne par dienu.

Florence Kahn ir īsts aškenazi kultūras pīlārs un autentiska ebreju iestāde Marē, kas kopš 1988. gada nav novecojusi ne par dienu un joprojām piedāvā nepārspējamu baudījumu.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, autentisks gardēžu bistro Parīzē

L'Auberge Pyrénnées Cévennes ir vecais bistro Parīzes 11. rajonā, kas jau vairāk nekā 100 gadus priecē apmeklētājus ar savu tradicionālo virtuvi. Pirms diviem gadiem šo iestādi pārņēma Pjērs Negrevergns, un tā turpina priecēt labas un dāsnas franču virtuves cienītājus. Pâté en croûte, blanquette un cassoulet cienītāji? Lūk, jūsu adrese!

La Grande Cascade, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais gardēžu restorāns Bois de Boulogne.

Kā par atkārtotu La Grande Cascade atklāšanu? Šis gastronomiskais restorāns, kas jau 55 gadus ir ieguvis Michelin zvaigznes, nebeidz mūs iepriecināt savā izcilajā vidē, kas atrodas Bulonē (Bois de Boulogne), Parīzes 16. rajonā, pašā malā. Par prieku mums, tas pastāvīgi atjauno savu delikatešu klāstu.

Benoit Paris, ar Michelin zvaigznēm apbalvotais Alain Ducasse bistro Les Halles.

Kopš 1912. gada Alaina Dukaša (Alain Ducasse) ar Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns Benoit Paris, kas atrodas 1. rajona 1. rajonā, ir orientieris bonsvīneriem un apbrīnojams atgādinājums par pagājušo Parīzi.

Au Petit Riche - buržuāziskā franču virtuve bez grumbiņas

Kopš tā atvēršanas 1854. gadā restorāns Au Petit Riche priecē Parīzi ar savu buržuāzisko franču virtuvi, kas nav novecojusi ne par dienu.

La Maison Fournaise, restorāns uz Ile des Impressionnistes salas Šatū.

La Maison Fournaise, restorāns, kas iedvesmojis Renuāra filmu "Déjeuner des canotiers", ir atdzimis no jauna ar jaunu interjeru, jaunu šefpavāru un jaunu ēdienkarti. Tad kāpēc gan nepavadīt sev kādu bukolisku atpūtu pie ūdens?

Le Café de la Paix: Parīzes izcils vēsturiskais restorāns atjaunotā vidē

Pasaulslavenais restorāns Café de la Paix, kas iekļauts vēsturisko pieminekļu sarakstā, neapšaubāmi ir viens no skaistākajiem Parīzes restorāniem. Simboliskais Parīzes restorāns, kas ideāli izvietots krāšņajā Operas laukumā, kopš tā atjaunošanas jūs sagaida divās gaišās un gaisīgās telpās, kuras 2021. gadā pilnībā pārveidojis arhitekts Pjērs Īvs Rošons.

L'Escargot Montorgueil - Parīzes iestāde, kas priecē arī pēc 200 gadiem.

Restorāns L'Escargot Montorgueil, kas atrodas Parīzes Halles rajonā, ar oriģinālām receptēm godina Burgundijas gliemežus un lieliski izpilda franču gastronomijas klasiku.

L'Auberge Nicolas Flamel ar Grégory Garimbay priekšgalā

Auberge Nicolas Flamel, kas ir īsta Parīzes iestāde, ir pieņēmis jaunu šefpavāru - Grégory Garimbay. Arī vecākā Parīzes viesnīca pēdējos mēnešus ir izmantojusi, lai veiktu atturīgu pārvērtību. Un uz šķīvja jūs atradīsiet gastronomisku virtuvi, kas nenoliedz savas klasiskās saknes un tiecas uz zvaigznēm.

Ar Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns Le Grand Véfour pārvēršas par bistro - mūsu tests un fotogrāfijas

Le Grand Véfour pāršķir jaunu lappusi savā vēsturē. Ardievas, 2 zvaigznes, sveiciens - ēdienkarte par pieņemamām cenām ar tirgus produktiem uz no lietus un saules pasargātas terases ar skatu uz Jardin du Palais Royal. Komanda vēl tikai mācās, bet šis vēsturiskais uzņēmums šogad ir sācis lielisku darbu!

Brasserie Gallopin, vēsturiskais restorāns ar tradicionāliem franču ēdieniem

Tradicionālās franču virtuves cienītājiem Parīzē noteikti ir jāierodas Brasserie Gallopin. Šī vēsturiskā ēstuve, kas atrodas Biržas laukumā, lepojas ar greznu iekārtojumu un piedāvā buržuāzisko virtuvi, kas gatavota saskaņā ar šīs mākslas noteikumiem.

Drouant, leģendārā Gonkūru akadēmijas mājvieta

Drouant, leģendārajai Parīzes mākslas iestādei, kurā kopš 1914. gada atrodas Gonkūru akadēmija, tiek rakstīta jauna lappuse. Restorāns, ko 2018. gadā pārņēma brāļi Gardinjē, pārsteidz un iepriecina ar mūsdienīgu franču gastronomijas klasiku.