La Maison de la Truffe - franču restorāns trifeļu cienītājiem Parīzē

< >
Pie My de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar My de Sortiraparis · Publicēts 2023. gada 20. decembris, plksten 19:12
La Maison de la Truffe ir Parīzes veikals un restorāns, kur trifeles ir karalis. Šis vēsturiskais slavenās sēnes templis piedāvā labākos trifeļu produktus. Mēs jūs izvedīsim ekskursijā pa restorāna izsmalcināto un rūpīgi iekārtoto interjeru.

Dodieties uz Parīzes 8. rajonu, lai (no jauna) atklātu Maison de la Truffe- vēsturisko Parīzes veikalu, kur visa Parīze pulcējās, lai atrastu labākās trifeles.

Slavenais Maison de la Truffe, kas atrodas Parīzes Madelaines laukumā, ir simbolisks uzņēmums, kuru 1932. gadā dibināja starpnieki no Karpentras. Veikals, kas bija slavens ar savu augstākās kvalitātes trifeļu izvēli, ātri vien kļuva par iecienītu gardēžu apskates vietu. Starpnieki, kas darbojas kā starpnieki starp trifeļu audzētājiem un mazumtirgotājiem, izmanto savu pieredzi, lai atlasītu labākās trifeles - gan svaigas, gan tradicionāli konservētas.

La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 - IMG 5402La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 - IMG 5402La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 - IMG 5402La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 - IMG 5402

Atzīmējot 90. gadadienu, 2021. gadā Maison de la Truffe tiks eleganti atjaunots, ko veidojis dizainers Alexis Mabille, nostiprinot tā kā etalona reputāciju luksusa virtuves pasaulē. Šis uzņēmums iemieso kompetenci trifeļu atlasē un pārdošanā, simbolizējot greznību un franču gastronomijas tradīcijas.

Tiklīdz jūs ieejat, atmosfēra ir radīta: jūs gaida silts, elegants interjers ar harmonisku koka, akmens un augu sajaukumu. Siltā un mājīgā atmosfēra ir brīnišķīga vieta, kur nobaudīt mūsu trifeļu ēdienus.

La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0629La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0629La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0629La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0629

La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0636La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0636La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0636La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0636

Ēdienkarte ir trifeļu svētki. Tādas uzkodas kā olu kultenīši ar trifelēm vai kastaņu velouté ar pīles foie gras maigi uzmundrina garšas kārpiņas. Tie, kam, tāpat kā mums, ir salds kārums, izvēlēsies gardos trifeļu Mont d'Or, kurus var dalīt, lai atvieglotu sirdsapziņu.

La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0645La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0645La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0645La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0645

Ziemas ēdienkartes galvenie ēdieni, piemēram, autentiska liellopa fileja Rossini ar dāsnu foie gras vai ķemmīšgliemenes ar kastaņu krēmu, ir brīnišķīgi atklājumi, un katram no tiem piemīt neatkārtojams nama rokraksts. Arī makaronu cienītājus iepriecinās tādi ēdieni kā fettuccine ar trifelēm un trifeļu krēmu.

La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0703La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0703La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0703La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0703

La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0699La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0699La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0699La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0699

Maltīti papildina deserti, kas ir smalka saldumu un trifeļu garšu kombinācija. Tādi ēdieni kā tromfeļu aromāta siera kūka, kas mums šķita mazliet bieza, un karstā šokolādes mi-cuit noslēdz mielastu uz regresīvas nots.

La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0711La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0711La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0711La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 -  A7C0711

Maison de la Truffe Madeleine paliek uzticīgs savam aicinājumam - piedāvāt vislabākās trifeles. Neatkarīgi no tā, vai jūs meklējat retas baltās trifeles vai melnās Perigoras trifeles, jūs tiksiet dāsni apkalpots. Protams, mēs jums nemelosim, ka rēķins ir augsts. Šis restorāns ir ideāli piemērots biznesa pusdienām vai tête-à-tête pusdienām un vakariņām, lai gūtu lielisku pieredzi, apvienojot elegantu vidi un gardus ēdienus.

A la carte ēdienkarte :

La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 - IMG 5405La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 - IMG 5405La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 - IMG 5405La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 - IMG 5405

La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 - IMG 5406La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 - IMG 5406La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 - IMG 5406La Maison de la Truffe Madeleine, le temple de la truffe depuis 1932 - IMG 5406

Īsāk sakot,"La Maison de la Truffe Madeleine" ir galds, kas smaržo pēc retajām sēnēm, lai baudītu garšas baudījumu trifeļu tuvumā. Tā ir vieta, kur doties, lai apmierinātu savas īpašās alkas, nogaršotu izsmalcinātus ēdienus intīmā vidē galvaspilsētas sirdī, turklāt ar nevainojamu apkalpošanu.

Noderīga informācija

Datumi un grafiki
No 2023. gada 20. decembris, Pie 2027. gada 31. decembris,

×

    Izvietot

    19 Place de la Madeleine
    75008 Paris 8

    Pieejamība

    Pieeja
    M° Madeleine

    Cenas
    Entrées : €11 - €60
    Desserts : €14
    Plats : €27 - €160

    Ieteicamais vecums
    Visiem

    Oficiāla vietne
    www.maison-de-la-truffe.com

    Komentāri
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu