Šogad Parīzes Peninsula galette des rois, kas radīta2025. gada Epifānijai, noteikti iepriecinās. Tā ir izsmalcināta kārtainās mīklas mīkla kviešu grauda formā, un tas ir īsts gardums.
Galette des Rois "L'Or des Moissons", ko radījusi konditore Anne Coruble, iemieso Francijas lauku eleganci un autentiskumu. Šo izcilo izstrādājumu raksturo tā unikālā forma - zeltaino kviešu kviešu klēpis, kas atgādina saules pielietus laukus. Ar šo galetu Peninsula Paris aicina mūs ceļojumā uz dabas un tradīciju sirdi.
Tā kraukšķīgā kārtainās mīklas kārtojumā, kas apstrādāts ar amatniecisku precizitāti, atklājas krēmveida frangipāns, ko papildina Pjemontas lazdu riekstu unauzu notis. Karameļu apiņu,karameļu opalīna, auzu pralinē un kūpinātas vaniļas krēma krēma kombinācija rada tekstūru un garšu spēli. Katra mutiņa stāsta stāstu par saldumu un sarežģītību, kas ir perfekti sabalansēts.
L'Or des Moissons ar izsmalcinātību cildina Francijas teroir, kas atspoguļo Peninsula Paris filozofiju: apvienot radošumu un izsmalcinātību, lai piedāvātu neaizmirstamus mirkļus.
Galetes cena ir 80 eiro, un tā ir piemērota 8 līdz 10 personām. Iepriekšēja pasūtīšana sākas 2024. gada 15. decembrī, un tā jāveic vismaz 72 stundas iepriekš. Pasūtījumus var izņemt no 2025. gada 2. līdz 26. janvārim restorānā Le Lobby, kas atrodas 19. avenue Kléber Parīzes 16. rajonā.
Ja jūs meklējat elegantu un oriģinālu galetu, lai nosvinētu Epifāniju, šis produkts ir obligāts šīs sezonas ēdiens. Izmantojiet iespēju atklāt vai no jauna atklāt izsmalcināto pasauli Peninsula Paris, kas ir īsta konditorejas mākslas paraugstunda.
Izvietot
The Peninsula Parīze
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Cenas
galette 8/10 personnes : €80
Oficiāla vietne
gifts.peninsula.com
Atruna
ppr@peninsula.com
Vairāk informācijas
Pasūtiet 72 stundas iepriekš
