Neatkarīgi no tā, vai jums ir vai nav zaļais īkšķis, dārzeņu vākšanā ikviens var atrast sev ko piemērotu: pat visgudrākie dārzkopji var kļūt par īstiem profesionāļiem, kas zina visu par sezonālajiem augļiem un dārzeņiem. Viss, kas jums jādara, ir precīzi (vai gandrīz precīzi) jāievēro ražas novākšanas instrukcijas, lai, novācot dārzā dārza dārzā dārgo augli un dārzeņus, neizplēstu visu kabaču stādu un, pats galvenais, lai, novācot dārza dārzā dārgo augli un dārzeņus, tos nesabojātu.
Augļu, dārzeņu un ziedu vākšana Parīzē un Ildefransas reģionā
Kāpēc gan neizmantot siltā laika atgriešanos, lai paši ievāktos augļus, dārzeņus un ziedus dažādās Parīzes un Īldefransas reģiona ražas novākšanas vietās? [Lasīt vairāk]
Vasarā, šogad no 2023. gada 21. jūnija līdz 22. septembrim, dārzā būs vieta krāsainiem augļiem un dārzeņiem - neiztrūkstošie dažādu šķirņu tomāti (cœur de bœuf, romiešu, melnie Krimas u. c.), kas lieliski noderēs salātiem vai pīrāgiem, raibie sarkanie augļi (avenes, mellenes, sarkanās jāņogas u. c.) un visi dārzeņi, ko parasti izmantojam, gatavojot ratatūiju: paprikas, kabači, baklažāni u. c.). Ja vēlaties gatavot pašmāju ievārījumus un ēst svaigus, pašu audzētus augļus un dārzeņus, iesakām apmeklēt kādu no reģiona ražas dārziem, kur atradīsiet visu nepieciešamo dārzeņu konservu, pašgatavotu ievārījumu, mājas ievārījumu, mājas kūku,kompotu un pat auksto zupu pagatavošanai!
Šovasar apmeklējiet mūsu Parīzes reģiona dārzus, kuros varat paši ievākt dārzeņus:
Augļi
Dārzeņi
Aromātiskie augi
Ziedi
Datumi un grafiki
No 2023. gada 21. jūnijs, Pie 2023. gada 22. septembris,
Oficiāla vietne
www.chapeaudepaille.fr
Augļu, dārzeņu un ziedu vākšana Parīzē un Ildefransas reģionā
