L'Osmanthe, franču-āzietes konditoreja, kas atgriežas pie klasikas.

Tas ir īsts apkaimes grauds, kas ir pelnījis, lai par to uzzinātu vairāk. Parīzes 12. rajonā, starp Daumesnil un Michel Bizot, uz divu diskrētu ieliņu stūra, konditoreja Osmanthe gaida gardēžus, lai iepazīstinātu viņus ar saviem oriģinālajiem darbiem. Šī adrese ir Fanga, kaislīga konditora, kura receptes ir franču konditorejas izstrādājumu un Āzijas garšu harmonisks apvienojums, lolojums. Un uzminiet ko? Mēs esam iemīlējušies!

Fangs mūs pārsteidz ar klasiku, kas prasmīgi pārskatīta savā veidā. Viņas iecienītākie ēdieni ir Symphonie, viņas īpaši gardēžiskā operas versija ar matcha zaļo tēju, sālītu sviesta karameli un mandelēm, Saint-Honoré un sezama eklērs, kā arī mille-crêpes pēc divām receptēm: ar zaļo tēju vai praline šokolādi.

• Lasīt arī
• Šīs nedēļas izdevīgākie ieteikumi Parīzē un Île-de-France reģionā no 19. līdz 25. janvārim 2026.

Tie ir smalkmaizītes, kas nav pārāk saldas, bet tām piemīt smalks garšu līdzsvars. Ir arī tādi jauninājumi kā Fei - krēmveida zaļās tējas, azuki (sarkano pupiņu) kompots ar kokosriekstu pienu un karameli, Mini Tasha - elegants konditorejas izstrādājums uz ličī bāzes, kas papildināts ar ēdamu rožu ziedlapiņu, un pat duriāna kūka, kas izskatās kā trompe-l'œil.

Kā redzat, šī ir lieliska adrese, kuru ir vērts apmeklēt!